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準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的炒玉米麪中玉米麪為主要食材,玉米香甜可口,其含有豐富的維生素和植物纖維,利於腸蠕動,屬於粗糧。玉米汁做出的麪條也有一股淡淡的清香,加上番茄、豆...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蟹味菇:170青辣椒:80培根:90玉米麪:適量輔料洋葱:160香辣醬:2大勺蠔油:1大勺具體步驟1.取一口鍋,燒熱水,沸騰後下一半玉米麪煮至八分熟(麪條試吃一下,還有些硬度...
“玉米麪食品與白麪食品製作有不同之處,這個方子適用於大多數雜糧,希望這個方子可以幫助到大家。”食材明細主料玉米麪(250g)輔料黃豆(100g)白麪(400g)酵母(5g)鹽(2g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)玉米麪的做法步驟1、黃豆小...
食材明細主料玉米麪(適量)輔料水(適量)糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麪粥的做法步驟1、玉米麪2勺。2、放入2碗水。3、放入1勺糖。4、小火,不聽攪拌以免糊鍋。5、表面冒小氣泡就可以了。6、成品,早餐簡單方便...
食材明細主料玉米麪(2勺)輔料水(700g)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麪粥的做法步驟1、玉米麪放碗裏。2、加水2倍的水調成稀麪糊。3、煮鍋裏的水燒開後倒入玉米麪糊攪勻。4、大火煮開後轉小火煮5分鐘。5、關火後粥...
“第一次買了玉米麪條,配了些胡蘿蔔,青椒,還有自制的香腸,炒起來很不錯,吃起來不粘牙,不像麪條那樣有嚼勁,但也不像米粉那麼軟。”食材明細主料玉米麪條(220克)胡蘿蔔(80克)青椒(80克)臘腸(50克)輔料香葱(適量)李錦記紅燒汁(20克)食鹽(少...
食材明細主料玉米麪(適量)辣白菜(適量)西葫蘆(適量)雞蛋(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)熟芝麻(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米麪拌麪的做法步驟1、葱熗鍋炒辣白菜絲,放點生抽,少加一點水以免幹鍋,炒熟後關火...
“經常吃點粗糧對身體是很有好處的。可以補充由於長期以來由於吃精糧而造成的營養不全面。而且,偶爾的製作一次粗糧,還可以起到改善飲食的作用,使人胃口大開哦。”食材明細主料玉米麪(500克)白麪(100克)輔料牛奶(適量)白糖(適量...
需要燙。在玉米發麪餅時,玉米麪要用開水燙一下的目的,是為了使得製作好的玉米發麪餅吃起來更加鬆軟。至於水温,建議控制在70-80度即可。在製作玉米發麪餅的時候,需要的原材料主要有玉米麪、清水、植物油、食用油、白砂糖...
食材明細主料玉米麪粉(三兩)普通麪粉(三兩)雞蛋(兩個)輔料酵母粉(3g)無鋁泡打粉(3g)油(少許)白糖(一兩)温水(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麪軟餅的做法步驟1、三兩面粉,三兩玉米麪粉倒入盆裏打入兩個雞蛋。2、加入一兩白...
食材明細主料麪條(150克)輔料玉米粒(100克)圓葱(50克)黃瓜(20克)胡蘿蔔(20克)金針磨(100克)熟豬肉粒(適量)配料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)欣和葱伴侶豆瓣醬(2大匙)葱末(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒玉米粒炸醬麪...
“玉米麪油茶。早餐或者零食都不錯。自己做的安全食用零添加。玉米粉油茶麪的味道很好,有爆玉米花的香甜味道。這是別的麪粉沒有的特殊味道。本菜譜要炒20分鐘,足夠一個星期的早餐了,絕對的超值享受。節約時間可以搭配主...
“自學法包LESSON5:玉米麪麪包”食材明細主料T65小麥粉(300g)玉米麪(200g)水(320g)輔料酵母(6g)鹽(10g)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉米麪麪包的做法步驟1、準備好所有食材和工具。2、將稱量好的小麥粉、玉米麪和鹽充分拌...
“年也過完了,該吃點粗糧促進消化,我平時就喜歡吃粗糧,但不喜歡吃死麪的窩頭,可能是小時候吃的太多了,一看見帶眼的窩頭就有恨的感覺,另一方面它也不好消化。但做成玉米麪發糕就好吃多了,麪粉和玉米麪的比例是3:1,多一點玉米...
“適合口味清淡的人吃,營養健康”食材明細主料方便麪(倆包)輔料鹽(適量)生抽(少許)黃油五克(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米炒麪的做法步驟1、首先把方便麪煮下,不要太軟,撈出備用,熱鍋加油先抄玉米粒,加入黃油五克,放...
“粗糧細做,營養美味!”食材明細主料玉米麪條(100克)菠菜(3棵)西紅柿(2個)輔料香葱(2根)香油(半勺)鹽(少許)香菇(3朵)蠔油(l勺)白糖(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜玉米炒麪的做法步驟1、準備食材。2、青菜洗淨,菠菜切段,柿子...
食材明細主料玉米粒(適量)梅花肉(180g)青椒(1個)面(3塊(2人量))輔料蒜頭(1個)小洋葱(1個)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉米肉末炒麪的做法步驟1、三塊面幹入鍋煮。2、...
在日常生活中有很多的麪粉,有低筋的還有高筋的。但是玉米粉和玉米麪我確實在平常的生活中很少見到,不知道他們是不是一樣的東西。那麼我們今天就來討論討論,玉米麪和玉米粉一樣嗎?一、玉米麪和玉米粉一樣嗎玉米麪由玉米磨...
“粗糧細做,好吃營養還簡單😉,喜歡有餡的,沒餡的.烙的,蒸的都可以,給孩子做早餐,做點心健康美味,只要你喜歡的通通都可以自己動手豐衣足食😝”食材明細主料玉米粉(50g)麪粉(150g)輔料酵母粉(2g)調料糖(20克)牛奶(適量(或水))奶香(口味)其他...
“小的時候到玉米成熟時,總是弄好多煮着吃,有時候就掰下來玉米粒炒着吃,那會兒沒什麼零食,這炒玉米粒就當零食吃,吃起來非常香。自打上學離家以後很少吃了,偶然間在市場看到笨玉米賣,趕緊買來重温兒時的感覺,呵呵。”食材明細...
“多吃粗糧身體好……”食材明細主料玉米麪(100克)白麪粉(200克)熱開水(260克)牛奶(240克)輔料酵母(3克)白砂糖(5克)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)玉米麪餅的做法步驟1、玉米麪用開水熗面。2、加入200克白麪粉攪拌均勻。3、加...
食材明細主料玉米麪(適量)包菜(適量)紅蘿蔔(適量)雞蛋(一個)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)包菜雞蛋炒玉米麪的做法步驟1、所需時蔬準備就緒。2、玉米麪過水蒸熟拌油以免粘連...
食材明細主料玉米麪(600g)低粉(600g)輔料酵母(15g)水(約685g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米麪饅頭的做法步驟1、酵母先用適量温水化開,低粉和玉米麪混合均勻,加入酵母水,加適量水揉成團,放温暖處發酵2、發至二倍大小,用手...
食材明細主料玉米麪條(四兩)圓葱(四分之一個)香腸(半根)油菜(三顆)輔料食用油(適量)鹽(半勺)醬油(一勺)蠔油(適量)十三香(適量)紅椒絲(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒玉米麪條的做法步驟1、麪條煮熟,過兩遍涼水撈出。2、配菜洗...
食材明細主料香芹(2根)小麥粉(適量)玉米麪(適量)肉末(70克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末香芹炒玉米麪疙瘩的做法步驟1、食材:香芹。2、小麥粉、玉米麪。3、肉末。4、將香芹去根洗淨、撈出...
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