有關家常腐乳紅燒排骨的做法的精選大全
食材明細主料肋排(1kg)輔料香菇(8朵)配料老抽(適量)紅腐乳(1塊)湯汁(適量)八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)桂皮(適量)姜(1塊)冰糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常腐乳紅燒排骨的做法步驟1、準備好食材,其中的香菇是配菜,放入會增...
“過去傳統的“紅燒排骨”做法很簡單,其技法主要是控制和掌握好調料的用量及燉燒的時間和火候即可。醬油和糖色切不可用的過多,否則顏色重了黑乎乎的既不好吃又不漂亮。但也不可太少,燒出的排骨顏色慘白慘白的也不好,味道...
食材明細主料排骨(700克)輔料老抽(適量)生抽(適量)米醋(適量)玉米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白芝麻(適量)香料大葱(適量)姜(適量)大料(適量)花椒(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燒排骨的做法步驟1、排骨剁成小塊,洗淨。2...
食材明細主料排骨(適量)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)老抽(適量)醬油(適量)冰糖(適量)醋(適量)開水(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燜燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨焯水撈出瀝乾水分。2、...
“新手往往為怎麼調味而煩惱,這款葷菜不需要鹽和雞精,無需為放多少調料煩惱,連料酒什麼的都省了,操作十分簡單,成品的效果卻令人驚豔,是非常適合新手做的餐桌大葷菜,趕快試試身手吧!”食材明細主料肋排(2根)輔料葱頭(3根)獨蒜(1個)...
“我們家的做法不加入老抽、醬油,覺得味道會變味。只需炒糖色一步,顏色就出得美美的了。健康飲食,也未加味精,糖裏已含甜味,喜歡濃點的可加少許生抽。簡單又好吃,家人每次都能吃精光。”食材明細主料排骨(1000克)輔料油(適量)白...
食材明細主料仔排(500g)玫瑰腐乳(一塊)輔料姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)腐乳汁(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)腐乳排骨的做法步驟1、仔排剁成塊清洗乾淨,冷水下...
“老公超愛吃紅燒肉,好久沒做了,這回給他換個口味😜。”食材明細主料五花肉(適量)葱段(2、3段)輔料醬油(半勺)冰糖(1小把)紅腐乳(2塊)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腐乳紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊,放入鍋中小火慢煎至變色...
“腐乳紅燒肉在河南傳統名吃腐乳肉和中國傳統名菜紅燒肉的基礎上,混合而成的一道適合解饞的大肉菜,因為加了腐乳和冰糖,香而不膩、軟爛爽口,也更開胃。我在紅燒肉的基礎上添加了腐乳汁,燒出的紅燒肉。色澤紅亮,香味濃郁”食...
食材明細主料排骨(350g)白蘿蔔(1個)輔料料酒(1勺)豆瓣醬(1勺)腐乳(1/2塊)十三香(適量)白胡椒粉(適量)生抽(1勺)食鹽(半勺)薑絲(適量)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐乳燒排骨的做法步驟1、排骨浸泡兩小時,中途換幾次水,把血水泡出來。2...
食材明細主料排骨(750克)土豆(兩個(大的))輔料葱(一根)姜(適量)蒜(5瓣)八角(兩個)桂皮(適量)香葉(適量)配料冰糖(適量)生抽(1勺)料酒(1勺)紅燒醬油(半勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒排骨土豆的做法步驟1、準備好配料:葱、姜、蒜、...
食材明細主料排骨(400克)八角(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)西紅柿(一個)生薑(幾片)輔料鹽(2克)玉米油(6毫升)老抽(1克)生抽(2克)葱香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋煮開。2、清洗乾淨備用。3、排骨用清水在...
“簡簡單單的做法,不簡單的味道!o(∩_∩)o..”食材明細主料排骨(1斤)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)白胡椒粉(適量)烤肉醬(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒排骨的做法步驟1、準備好材...
“從叉燒包的餡延展過來做的菜,腐乳叉燒醬為主味,做出來就是叉燒包裏的肉餡的味道,我家小孩特別愛。這段時間凍得手各種皸裂,沒做過包子之類的了,做這個還是可以的,不用出手揉麪。”食材明細主料排骨(適量)輔料姜(幾片)調料腐乳...
食材明細主料排骨(兩斤)雞蛋(5-6個)輔料食用油(適量)冰糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)燉肉料花椒(適量)大料(2顆)桂皮(1塊)香葉(3個)丁香(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常-紅燒排骨燜蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟後過涼水,方便剝...
“我家喜歡吃重口味的紅燒菜,可能是地區的習慣造成的。紅燒排骨是一道簡單的家常菜味道香鹹,排骨酥爛,色澤金紅很受大家喜歡。不用炒糖色也能輕鬆做出美味誘人的紅燒排骨。豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪...
食材明細主料排骨(適量)生薑(幾片)雞蛋(一個)草莓(一個)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)玉米澱粉(2克)料酒(2克)生抽(2克)葱香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨的做法步驟1、排骨洗乾淨,用料酒,生抽,鹽,雞蛋,玉米澱粉拌均勻。2、放入生薑絲,醃...
食材明細主料排骨(1000克)姜(適量)冰糖(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)料酒(適量)幹辣椒(幾個)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)家常紅燒排骨的做法步驟1、準備好排骨,清洗乾淨。2、涼水上鍋,加...
“本來要參加李錦記的紅燒肉,可惜樓下的超市買不到。天空還下着雨,只好沮喪的用腐乳汁做了。這款紅燒肉也一樣好吃。顏色紅的誘人!鹹口更適合我們東北人。老少爺們炕上坐,大塊吃肉,大碗喝酒,何等的豪邁!女人現在也是巾幗不讓...
食材明細主料排骨(300克)輔料腐乳汁(3勺)配料料酒(適量)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腐乳汁燒排骨的做法步驟1、鍋中放入清水和排骨,加兩勺料酒2、燒開,去掉浮沫3、把排骨焯熟4、撈出來放入冷水裏洗淨5、攥幹水份備用6...
“這是一款懶人菜,把排骨醃好,放在空氣炸鍋裏開機就好了,簡便惹味,腐乳獨特的香,引領着整個菜的靈魂。”食材明細主料排骨(約400克)調料紅椒腐乳(2/3磚)紅糖粉(1/2小勺)胡椒粉(1/3小勺)米酒(1大勺)老抽(1/2小勺)味啉(1/2大勺)生粉(1/2大勺...
“排骨的做法也很多,可以煲湯,與冬瓜或蘿蔔等煲一鍋湯,暖暖的,正適合現在喝。排骨也可以做成糖醋排骨,紅燒排骨,或是燉菜之類的。排骨的口感是極好的,不會很肥膩,排骨上都是精瘦肉,偶爾一點的肥肉也是很香很香的。特別是淨排孩...
“用豆腐乳醃製排骨,再炸,外酥梨能,當你吃夠了燉排骨,紅燒排骨,試試來個炸排骨,味道美極了!”食材明細主料肋排(兩斤)輔料麪粉(適量)雞蛋(兩個)五香粉(適量)食鹽(適量)香菜(兩根)大蒜(五個)五香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)腐乳炸排骨的做...
“紅燒排骨,喜歡酸甜口的可以在出鍋之前加點醋,推薦白醋,不要用陳醋。我喜歡吃香菜和葱,就在出鍋前又撒了點在排骨上面,不喜歡吃可以不用撒。”食材明細主料豬排骨(一斤)輔料料酒(三四湯勺)葱(可用可不用)香菜(適量)八角(一個)鹽(適量...
“紅燒肉是中華的一道經典名菜,口感肥而不膩、軟糯香甜,是老少皆宜的美食。同時,紅燒肉還富含膠原蛋白,是美容養顏保持肌膚彈性的好菜。紅燒肉在中國各地流傳甚廣,是一道著名的大眾菜餚。今天就和大家分享這樣一道回味無窮...
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