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“今天婆婆從東北過來重慶看我和老公，帶來了東北的野菜龍鬚菜，純正的東北野菜營養價值很高，最開始我還以為是蘆筍呢！婆婆説是野生龍鬚我還是第一次吃，做法也是婆婆告訴我的，味道真的很鮮美，無污染的蔬菜，也只能在東北的春天裏...
不需要。龍鬚菜有多種多樣的烹飪方法，可以對龍鬚菜進行涼拌處理，也可以對龍鬚菜進行熱炒。當烹飪涼拌龍鬚菜的時候，需要提前將龍鬚菜進行焯水處理，隨後才能進行後續調味。而當烹製熱炒龍鬚菜的時候，並不需要提前對龍鬚菜進...
能。但在製作之前是需要將龍鬚菜浸泡到水中兩個小時左右的。在浸泡的過程當中需要更換一次清水，並且挑出裏面的一些髒污。浸泡完成之後的龍鬚菜不需要加熱太久的時間，不然會破壞掉口感的。大火炒5分鐘左右即可關火食用，...
能。幹龍鬚菜可以單獨炒，也可以搭配肉片等食材一起炒。幹龍鬚菜的質地比較乾硬，烹飪之前需要放在涼水中浸泡，徹底泡發後再用於烹飪。泡好的幹龍鬚菜，可以添加食用鹽、食醋、味精、生抽、葱花、蒜末等佐料一起涼拌，也可以搭...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料龍鬚豆角：150瘦肉：150輔料油：適量澱粉：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.準備好食材2.龍鬚豆角洗淨折成段3.豬肉洗淨切片4.煮熱油鍋倒入瘦肉煸炒3分鐘5....
“萬物復甦，噴香的龍鬚麪，鮮美的熱湯，翠綠的青菜，在這春暖宜人的時節，這一碗麪無疑會讓自己元氣滿滿。湯餅一杯銀線亂，蔞蒿數筋玉簪橫。吃下這一碗寓意深長的龍鬚麪，讓你的一年都能夠龍騰虎躍，順風順水。”食材明細主料高筋面...
“用九陽JYN-L10麪條機做的麪條，爽滑筋道，想吃麪條隨時可以做了，真正做到了隨心所欲。麪條的吃法也是很多的，今天的麪條就是隨手取材的，滷好的牛肉切片，再來幾片水煮山藥，簡單的醬油、韭菜末、幾滴香油，一碗清爽又不失營養的...
“龍鬚脆，是非常美味的小吃，口感香甜，甜鹹中咀嚼嘎嘣脆，無添加劑，大人孩子吃着放心的小吃！”食材明細主料麪粉（200克）雞蛋（2個）糖（20克）鹽（1克）蜂蜜（5克）輔料黃油（25克）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍鬚脆的做法步驟1、和麪團，量...
能。炒龍鬚菜之前需要將龍鬚菜放在水中浸泡兩個小時左右，中間需要換一次水。炒龍鬚菜的時候不要炒太久，大火炒5分鐘左右即可，炒的太久會破壞龍鬚菜的口感。龍鬚菜除了炒菜也可以用來涼拌，同樣也需要將龍鬚菜泡好，涼拌龍鬚...
“魷魚，營養價值很高，是名貴的海產品。中醫認為，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。魷魚需煮熟、煮透後再食，因為鮮魷魚中有一種多肽成分，若未煮透就食用，會導致腸運動失調。”食材明細主料魷魚（300克）豬肉（100g）洋葱（1個）輔料小紅...
“夏天來咯、宜吃清淡的食物，這道菜最適合不過啦~”食材明細主料裏脊肉（100g）青瓜（200g）水發木耳（50g）雞蛋（2個）輔料紅椒（20g）姜（10g）蒜（10g）配料料酒（適量）白糖（適量）生粉（適量）鹽（適量）雞粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木須肉片的...
“香鮮美味的骨肉肉醬搭配爽口順滑的龍鬚麪美味就是這麼的簡單”食材明細主料龍鬚麪（適量）裏脊肉（適量）排骨肉（適量）輔料尖椒（適量）配料葱伴侶豆瓣醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉醬龍鬚麪的做法步驟1、龍鬚麪下鍋...
“家常魯菜木須肉，配菜主要有黃瓜，胡蘿蔔，木耳，雞蛋，豬裏脊肉為原料，加簡單調味品翻炒，肉片滑嫩，蔬菜鮮香，出鍋前加一點米醋可提味解膩，非常好吃，老少皆宜。”食材明細主料木耳（10朵）黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）雞蛋（2個）裏脊肉（150g）輔料生薑（2片...
“龍鬚酥龍鬚糖為中國傳統手工美食。古老工藝講的龍鬚糖和龍鬚酥為一個東西。都是説的口感軟綿的龍鬚糖。隨着時代的發展人們發明了一種新的熬法，口感酥脆。稱為龍鬚酥。現在來講龍鬚糖和龍鬚酥是不一樣的。龍鬚糖，口感...
加入蒜瓣後直接清炒食用即可。龍鬚菜指的是豌豆須，因形似龍的鬍鬚而得名，龍鬚菜除了可以清炒，可以將其焯水後涼拌食用，口感清香脆爽。還可以在煮湯時加入龍鬚菜增加菜餚的色香味。新鮮的龍鬚菜一般呈青綠色或是深綠色，而微...
不是。南瓜須是指南瓜的根系部分，而龍鬚菜是一種野菜，生長在海邊巖石上，也被稱為海生菜，因此南瓜須和龍鬚菜不是一種菜。南瓜須一般顏色偏綠，表面有細毛，口感更加粗糙，適合用來煮湯，龍鬚菜形狀偏細，顏色比較偏灰，口感更脆一些，適...
“龍鬚牛肉歷史悠久採用山區黃牛部位精肉為原料，經傳統加工工藝精製而成，其主要成份是：鮮黃牛肉、名貴中藥材、白糖、食鹽等；因配料獨特，色澤紅亮，肉香濃郁，回味悠長。顧名思義，龍鬚牛肉因為其纖維均勻，形如龍鬚，故名為龍鬚牛肉...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：150龍鬚菜：50輔料香油：適量醋：適量醬油：適量鹽：適量熟白芝麻：適量具體步驟1.龍鬚提前泡發，洗淨2.摘成小段3.黃瓜切片4.兩樣放在一起5.放鹽6.放醋7....
龍鬚菜是屬於營養價值比較高的植物，經常食用它會對人體有一定的好處，一般我們都會拿它經過清炒、入湯、涼拌等，那麼為什麼龍鬚菜炒完發粘?龍鬚菜是否要焯下?龍鬚菜的好處是什麼?一、為什麼龍鬚菜炒完發粘龍鬚菜能在非常...
“玉米鬚又名龍鬚，清熱解毒。今天買了嫩玉米，玉米鬚很嫩，清香無比，所以就順手做了餅餅，食材不浪費。”食材明細主料玉米鬚（適中）輔料麪粉（100g）水（200g）調料食鹽（5g）雞精（3g）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）龍鬚餅的做法步驟1、玉...
食材明細主料臘肉（適量）龍鬚菜（適量）大蒜（幾片）調料鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒龍鬚菜的做法步驟1、臘肉需要提前煮幾分鐘，然後洗乾淨切片，大蒜切塊，龍鬚菜洗乾淨瀝乾水分備用。2、油鍋燒至六成熟倒入臘肉，和...
“以前總認為炒木須肉很複雜，但真正做起來並不複雜，技術含量也不是很高，裏邊有菜有肉有雞蛋，營養自不必説，這些大家都是一目瞭然，尤其是黃瓜用量不多，一根黃瓜，配一大推有營養的配菜，足可以夠一家人享用的。”食材明細主料黃花...
食材明細主料豬肉（150克）黃瓜（一根）雞蛋（一個）黑木耳（適量）輔料鹽（3克）料酒（一勺）澱粉（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒木須肉的做法步驟1、準備的材料。2、豬肉洗淨切片用鹽、料酒和澱粉拌勻醃製15分鐘。黑木耳...
“龍鬚菜屬多年生藤狀攀援植物，為藻類植物門植物髮菜的藻體，原產於美國加利福尼亞州太平洋叢林，如今廣泛分佈於世界各地（如中國、俄羅斯、索馬里、美國等）的沙漠和貧瘠土壤中，因其形如亂髮，顏色烏黑，得名“髮菜”。龍鬚菜營養...
食材明細主料牛肉丸（6個）龍鬚菜（100g）輔料姜（少許）調料食鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）龍鬚菜牛肉丸湯的做法步驟1、準備的食材。2、適量清水加入牛肉丸、姜煮沸騰。3、龍鬚菜摘洗乾淨備用。4、牛肉丸煮滾至浮起...
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