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食材明細主料香椿(40克)花生仁(80克)輔料鹽(少許)雞精(少許)芝麻油(一勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿拌花生仁的做法步驟1、材料:香椿2、花生仁(已煮熟)3、將香椿清洗一下。4、撈出5、隨後,將已清洗的香椿下入沸水中焯一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香椿拌花生米是一道很有營養的時鮮小蔬。香椿只有在春季香椿樹發芽的時候才會有,因為它吃的週期短,而且自帶一種特別的香味,所以人們特別喜歡。而且香椿...
食材明細主料芹菜(適量)花生(適量)胡蘿蔔(1個)輔料精鹽(適量)雞精(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜拌花生仁的做法步驟1、製作此菜的材料。2、芹菜洗淨切段備用。3、胡蘿蔔切成丁狀備用。4、花生用清水浸...
“香椿鮮嫩,投入沸水中一焯即出,生味盡去,椿香四溢。爽口開胃,時令菜!”食材明細主料香椿(兩把)輔料幹辣椒麪(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)醋(少許)生抽(少許)雞精(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌香椿的做法步驟1、鮮嫩香...
“自己做的香椿醬,中午下班回家沒什麼吃的,所以決定就用它拌個面吧!”食材明細主料蝦仁(12個)麪條(80g)輔料料酒(少許)生抽(1勺)香椿醬(1勺)黑胡椒碎(少許)芝麻醬(半勺)鹽(少許)色拉油(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁香椿醬拌...
“第一次吃香椿拌麪是小時候去親戚家,撈麪的菜碼有一盤香椿芽,四十多年前,香椿是稀罕物,大概是親戚家院裏有一棵香椿樹,那時候我還小,記不得香椿的味道,我卻一直記着香椿可以拌麪,可以做撈麪的菜碼。”食材明細主料香椿芽(適量...
食材明細主料花生米(1盤)香椿(2把)蒜蓉(適量)香醋(2茶勺)白糖(適量)色拉油(適量)辣椒末(適量)芝麻(適量)葱(1段)花椒(5粒)八角(1個)胡蘿蔔絲(適量)薑片(2片)生抽(1茶勺)輔料鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)果仁香椿的做法步驟1、準備好所...
“這是個食用香椿的季節,俗話説“雨前椿芽嫩如絲,雨後椿芽如木質。”意思就是説穀雨節氣以前的香椿很嫩,而過了穀雨,香椿就老了,所以食用香椿最好在穀雨節氣以前食用,因為穀雨後食用的話,不僅香椿的口感乏味,營養價值也大大降...
“春食香椿正應季,豆腐軟嫩,鹹鮮清爽。”食材明細主料香椿(300g)豆腐(一塊)輔料鹽(適量)香油(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香椿拌豆腐的做法步驟1、香椿洗淨。2、焯水。3、焯水後,過冷水,控水待用。4、控...
食材明細主料黑木耳(5克)花生仁(100克)輔料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花生仁拌黑木耳的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發清洗)、花生仁(已煮熟)2、將黑木耳下入清水鍋中焯開撈出。3、放入保鮮盒...
“現在北京的“香椿”開始逐漸上市了。我家的香椿樹,由於我在出差之前用塑料薄膜進行了保温,回來後香椿芽已經生長到了8釐米長,鄰居們都很羨慕,因為只有我家的香椿可以吃了,人家的才剛剛吐芽,我不好意思自己獨享,一聲招呼,左...
食材明細主料香椿苗(1把)青核桃仁(100g)輔料味醂(3勺)生抽(1勺)香油或橄欖油(1小勺)高洛芥末醬(適量)香醋(1勺)芝麻醬(3g)怪味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿苗拌核桃仁的做法步驟1、鮮核桃去掉外面黃色的外皮,留白色果肉,冷凍保存。...
食材明細主料花生仁(200克)輔料乾紅椒(10個)青花椒(5克)菜籽油(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炸花生仁的做法步驟1、準備好各種原材料,將花生仁泡入開水五分鐘,然後去皮2、將乾紅椒切細...
“白蘿蔔可以促進消化,健脾補氣,潤肺抗霧霾。花生可以健腦,增強記憶,滋潤皮膚。兩種利好食材搭配在一起食用,對身體很有好處。簡單的拌製法更加健康。再撒些有着補血明目、潤腸通便、益肝養髮、抗衰老等功效黑芝麻,菜品營養...
“這道香椿花生米拌雞蛋乾製作很簡單,只需先將香椿焯水以便去除香椿中含有的亞硝酸鹽,再切成小段備用;而雞蛋乾和花生米也要焯煮熟,但是要記得喲,焯煮它們除了普通的鹽調味料外,還一定要加入特殊一味調味料----十三香喲,這可...
食材明細主料香椿(適量)蝦仁(適量)輔料鹽(適量)蛋清(少許)水澱粉(適量)料酒(適量)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿炒蝦仁的做法步驟1、香椿洗淨,去除根部,切成約1釐米長的小段備用。2、蝦仁洗淨,用刀從蝦背部切開,不要切...
“陽春三四月,正是採椿時。椿芽,則是春天獨有的美味。《黃帝內經》也説要“食歲谷”。聞一季清香,品一悠長。日子因香椿醇香,回味因醇香而持久。原汁原味春天的味道!”食材明細主料香椿(一把)調料鹽(少許)醋(少許)生抽(少許)雞精(少...
“香椿是春天最時令的菜,民間有“雨前椿芽嫩如絲,雨後椿芽生木質”之説,在香椿樹還沒發芽的北方,先來點香椿苗解解思香之苦吧,香嫩的香椿苗搭配潔白脆嫩的核桃仁,很清新的味道。”食材明細主料香椿苗(200克)核桃(8個)輔料枸杞(10...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料花生米:適量香椿:適量輔料鹽:適量具體步驟1.鍋裏放水燒開,關火後倒入洗淨的花生米,蓋上蓋子泡10分鐘,然後把花生撈出來泡入純淨水裏,泡一晚上就可以了,這樣用...
“香椿是春季不容錯過的食材,一次買了一大盒,炒雞蛋,炸香椿變着花樣吃,今天來一道簡單快手的拌粥小菜~拌香椿,為了保留香椿的原汁原味,只用鹽和芝麻油調味。”食材明細主料香椿芽(200克)調料芝麻油(半勺)鹽(5克)鹹香(口味)拌(工藝)廿...
“花生米別再油炸了,和香椿一起拌更好吃,簡單懶人菜,端上桌全家人搶着吃。”食材明細主料花生米(150g)香椿(1把)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香椿拌花生米的做法步驟1、新鮮的香椿去掉老根,冷水中浸泡10分以上...
“香椿無論是拌,炒,炸都是美味。香椿拌花生米,很不錯的下酒菜。”食材明細主料花生米(適量)香椿(適量)小米辣(適量)輔料蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香椿拌花生的做法步驟1、香椿一小把,洗幹...
食材明細主料香椿(85克)香乾(75克)輔料鹽(適量)雞精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾拌香椿的做法步驟1、材料:香椿、香乾2、將香椿清洗一下,撈出待用。3、將香乾放在案板上切碎,待用。4、隨後,將清洗好的香...
“樹上時令蔬菜紅香椿憑着一身霸道香氣,來到了人們的餐桌上…棕紅色的葉芽光滑而鮮亮脆嫩,口感多汁,香味濃郁。搭配着松仁和豆腐那個香味就是和春天來一個味覺上的“親密接觸”,咬一口鮮嫩欲滴,清香包裹着舌尖,一主入口三春...
“同事給了點自家樹上採摘的香椿芽,今天把它拌了花生米,紅配綠好養眼哦!”食材明細主料花生米(200g)香椿芽(50g)輔料泡椒(2個)蒜瓣(2個)砂糖(1勺)香醋(2勺)色拉油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿拌花生米的做法步驟1...
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