有關糖粉怎麼做的精選大全
“發現很多朋友會問糖粉是什麼,買的成品糖粉價格高,自己做其實很簡單,不廢事,今天我就做一個糖粉。(放玉米澱粉是為了讓糖粉防潮,不凝結。當然如果你不打算儲存短時間內用完,也可以不放玉米澱粉。)”食材明細主料糖(100g)玉米澱...
“自己磨的糖粉可以根據用量隨磨隨用,不需要添加澱粉。不過如果要把磨好的糖粉保存起來,就需要加入3%的玉米澱粉防止結塊了。!”食材明細主料白砂糖(500克)輔料玉米澱粉(15克)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)防潮糖粉的...
“仙草,廣東人也叫涼粉草,或仙人草、涼草,簡稱吃“草”。生長在水溝邊或沙草叢中,不需種植,有很多野生的,夏天可以去摘。涼粉草味淡、甘甜、涼。具有清暑,清熱利尿,解渴,除熱毒,還能做消暑食品(涼粉、仙草凍、涼粉糕、仙草粄)做好...
“冬天來了,南方的冬天,室內非常的冷。前陣子還沒有那麼冷,有一位朋友,讓我給她做一瓶生薑紅糖粉,我拖了1個星期。眼看着天氣越來越冷,答應人家的事件趕緊做起來吧!她是我的一位好朋友,冬天就像我一樣,手腳冰冷喝下去,整個身體...
“最近有很多童鞋問我們糖粉/糖霜可以自己動手做嗎?我説當然可以啦,製作步驟還非常簡單,只需要攪拌機和篩網就可以開始動手了!而且成本也降下來一半左右,再也不用擔心烘焙是個無底坑了!”食材明細主料白砂糖(500g)輔料...
“這道糖桂花涼粉,Q爽的涼粉,冰甜的糖水,香醇的花生,還散發着濃郁的桂花香味,真的是超級美味呢!想了解圖文並茂的美食製作過程,可以關注微信公眾號“寧有滋味”,每週都有新菜譜發佈哦!”食材明細主料白涼粉(10克)純淨水(300克)冰糖...
“每年5-11月的桂林,街邊小巷,到處都是賣紅糖冰涼粉的,一把遮蔭的大傘下,兩個泡沫箱子,一個裝冰涼粉,一個裝冰紅糖水。把冰涼粉和冰紅糖水用小碗裝起來,就是一碗消暑的甜品,喜歡清涼口感的還可以加上一點薄荷香精。紅糖冰涼粉...
食材明細主料涼粉(30g)清水(600g)輔料烤花生(適量)白芝麻(適量)黑芝麻(適量)蜜豆(適量)紅糖(50g)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖涼粉的做法步驟1、涼粉。2、放入沸水攪拌。3、攪拌至完全溶解。4、倒入容器。5、待涼粉冷確成...
食材明細主料冰粉籽(適量)輔料紅糖(適量)白糖(適量)涼白開水(適量)生石灰(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手搓紅糖冰粉的做法步驟1、生石灰粉5克。2、涼白開水200克,然後把生石灰放入水中攪拌均勻,放置一邊等着石灰水沉...
“烘焙中經常會用到糖粉,實體店買不到,網購又非常不方便,那就自己在家自己製作吧。一次多做一些放入密封罐保存,可以使用很久啦。”食材明細主料白砂糖(500g)輔料玉米澱粉(15g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制防潮糖...
“清夏小食一半是玫瑰,一半是你要的滋味。”食材明細主料冰粉(1個)輔料玫瑰(1勺)紅糖(1勺)白糖(1勺)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玫瑰紅糖冰粉的做法步驟1、一鍋水煮開,大約四五斤。2、將開水倒入兩個容器中。3、加入冰粉...
“女人得學會愛護自己,保養自己,平時喝點藕粉,增強體質,健美肌膚,讓自己做個從內而外的美麗女人。紅糖藕粉,加了紅糖,有了補血的作用,可以減輕藕粉涼的性質。”食材明細主料藕粉(10克)紅糖(10克)輔料開水(150克)冷水(20克)甜味(口味)調...
“獻給沒有料理機的寶寶們,簡單易操作。”食材明細主料白糖(95g)輔料玉米澱粉(5g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制糖粉的做法步驟1、白糖和玉米澱粉混合。2、裝入保鮮袋。3、用擀麪杖來回壓。4、倒出來過篩5、剩下...
“秋天來了,天氣轉涼,年輕人都還在吃冷食,容易胃傷寒,噁心嘔吐,胃難受,這個食譜簡單效果很好,發給大家,健康才是王道。胃寒的都適用,祝大家中秋節快樂。”食材明細主料大米(500)輔料紅糖(500)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大米...
食材明細主料無糖全脂奶粉(135g)棉花糖(220g)黃油(40g)輔料蔓越莓(50g)花生碎(100g)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粉粉牛軋糖的做法步驟1、準備好的黃油放入不沾鍋2、棉花糖放在黃油上面鋪滿3、放入烤箱,上下火200度烤3分...
“核桃人稱“大力士食品”、“營養豐富的堅果”、“益智果”;享有“萬歲子”、“長壽果”、“養生之寶”的美稱。其卓著的健腦效果和豐富的營養價值,已經為越來越多的人所喜歡;”食材明細主料核桃(500克)輔料紅糖(300克)甜味...
食材明細主料麪粉(1斤)輔料雞蛋(5個)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖粉麻花的做法步驟1、麪粉加雞蛋2、和成麪糰,靜放半小時3、擀切成長方塊,並在中間劃一刀4、用一邊往圈裏翻5、待炸形狀6、排叉:切成寬條狀,三條疊加7、...
“因為要做冰皮月餅,想著裏面的餡我也要自己做,之前剛好買了一包太古砂糖,因為平時很少吃糖,所以不想浪費直接用攪拌機磨成糖粉!這樣砂糖就不用一直放在一邊,久了怕過期!如果沒有攪拌機那就要去超市買了!”食材明細主料白砂糖...
食材明細主料麪粉(適量)紅糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖麪粉粄的做法步驟1、把麪粉倒進盆裏,再加入紅糖2、把紅糖和麪粉攪拌均勻3、加入水,記得攪的的時候要一邊加水一邊攪,這樣才不會把麪粉攪成一塊塊的,才...
食材明細主料白涼粉(30g)輔料白糖(1勺)紅糖(1勺)清水(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖水涼粉的做法步驟1、30克白涼粉放入容器中加適量水化開。2、鍋中加入兩碗清水。3、煮開倒入白涼粉溶液。4、煮開在煮一分鐘。5...
食材明細主料去皮蓮藕(500g)糯米(50g)水(850g)輔料麪粉(500g)白糖(125g)糖桂花(50g)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)藕粉桂花糖糕的做法步驟1、500g去皮後的蓮藕+50g糯米+850g水用破壁機打成藕粉。2、加500g麪粉、125g白糖混合...
“香甜適口,降噪潤喉!”食材明細主料冰粉粉(40克)輔料水(三至四升水)調料紅糖(適量)花生(適量)瓜子碎(適量)甜香(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖冰粉的做法步驟1、先準備一個較大的容器,大約能裝3~4升水,比如,搪瓷罐、不鏽鋼盆、瓷...
“南方人吃不慣北方的杏,瞅着一個個挺漂亮的,可是硬的時候酸,不等放軟它又要壞了。為了不浪費,我把它們削了皮用蜂蜜和冰糖給糖漬了,出了很多的湯汁,挺清爽好喝的,杏肉糖漬了一天一夜,也不酸了,脆脆甜甜的,口感很好,幾分鐘一盆就...
食材明細主料黑涼粉(50g)水(3150g)輔料黃糖塊(2塊)水(1200毫升)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑涼粉糖水的做法步驟1、鍋裏放3000毫升水。2、50克黑涼粉放150毫升水。3、攪開。4、鍋裏水燒開。5、倒入兑好的黑涼粉大火煮...
“自從幾年前在廈門吃過芋圓粉團後,就一直念念不忘。可是深圳這的不但貴,一份也很少粉圓,還是自己做吧😊因為是第一次做,今天就先用紫薯試試吧!糖水部分我就不多寫了,大家可以根據個人喜好搭配不同的糖水,比如:椰汁西米露、紅...
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