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“為了做出非常正宗的披薩,我不但看了很多做披薩的書,還和兒子去了好多次必勝客,品嚐他們的披薩,經過這麼長時間的實踐,我做的披薩也不比必勝客差。”食材明細主料麪皮料:麪粉(500克)温水(270克)酵母(4克)鹽(8克)橄欖油(25克)輔料餡料...
“這個披薩看着步驟多,其實做起來並不繁瑣,當你吞下醬香四溢的第一口,頓時會覺得所有的努力都是值得的~~”食材明細主料五花肉餡(300克)紫茄(一個)輔料六月鮮豆瓣醬(一大匙)李錦記叉燒(適量)醬香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑...
食材明細主料餅皮:麪粉(150克)黃油(5克)鹽(2克)酵母(2克)披薩醬:洋葱(100克)蒜(50克)咖喱粉(4克)黑胡椒粉(3克)番茄醬(30克)輔料披薩料:馬蘇裏拉芝士(100克)牛肉(100克)奶酪(100克)黑椒粉(適量)咖喱粉(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
“酷寒冬日,和家人一起享受美食帶來的濃濃温情吧!第一次發,忘了拍照了,嘻嘻……下次肯定不這樣了。”食材明細主料麪粉(200克)奶酪(400克)芝士(200克)淡奶油(60克)酵母粉(10克)輔料甜玉米粒(少許)黃椒(各一個)青椒(適量)紅椒(適量)培根(200克...
“小侄子很愛吃披薩,每次他來我家做客,我都會做上一個披薩給他,自己在家做的料足,沒有添加劑,小朋友吃了也更放心。今天給大家分享一款家常披薩做法,不用揉麪,不用模具,新手也能毫無壓力,一學就會,還能拉長長的絲,快來試試吧!”食...
食材明細主料麪包粉(150克)輔料酵母(1.5克)白糖(5克)奶粉(8克)蛋液(25克)清水(適量)火腿(適量)胡蘿蔔(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)調料黃油(15克)鹽(1克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑椒火腿披薩的做法步驟1、成品圖...
“連着做了兩次這款披薩,感覺味道很不錯而且,自己做的就是料足餡多吃起來超過癮,而且做起來也很方便,第一次盡顧着吃沒拍照,這一次好好的記錄下來。”食材明細麪皮高精麪粉(100克)糖(10克)食用油(10克)鹽(1克)水(48克)餡料雞腿(2個)雞...
“披薩哈哈餅坯放入自己喜歡的餡料,啥都可以,有餅坯,有奶酪就OK”食材明細主料麪粉(200克)酵母(2克)鹽(2克)輔料洋葱(半個)青椒(2個)番茄醬(一勺)芝士碎(150克)葱香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒香腸披薩的做法步驟1、麪粉,酵母,鹽...
“人的不同口味差異應該是相當大的。就我來説,看到厚厚餅底的披薩我是一點也不想吃,只喜歡吃脆底的~~於是吧,只有自己做了~~”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)鹽(適量)白糖(適量)橄欖油(適量)輔料煙黑椒牛肉(50克)青椒(1/3個)紅椒(1/3...
“披薩營養豐富,蔬菜與水果綜合食用,蔬菜和水果含有人體所需要的多種營養成分,是膳食維生素和無機鹽的主要來源,還含有豐富的纖維素、果膠和有機酸等,能刺激胃腸蠕動和消化液分泌,對促進人們的食慾和幫助消化起着很大作用,但...
食材明細主料高筋麪粉(150克)肉餡(100克)輔料鹽(1.5克)白糖(一勺)牛奶(70克)酵母粉(2克)黃油(15克)黑胡椒粉(一勺)麻椒碎(少許)胡蘿蔔碎(少許)芝士(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)黑胡椒牛肉披薩的做法步驟1、盆中放入150克麪粉,酵母粉...
食材明細麪糰材料高筋粉(220g)冰水(125g)糖(10g)鹽(2g)酵母(3g)橄欖油(15g)黑椒香腸(2根(140)g)輔料洋葱(適量)青椒(適量)番茄醬(20g)馬蘇裏拉芝士(150g)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒香腸披薩的做法步驟1、將麪糰所有材料混合,揉光滑,...
食材明細主料披薩餅胚(1個)黑胡椒牛排(140克)洋葱(75克)尖椒(60克)輔料番茄沙司(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒牛排披薩的做法步驟1、食材:披薩餅胚、黑胡椒牛排、洋葱(已清洗切開)、尖椒(已清洗切...
“番茄推出的兩款純肉披薩收到了廣大茄粉的好評回饋,可有些不太愛吃肉肉的朋友們又提意見了。今天我們就來一款黑椒玉米披薩,加入了大量的奶酪和玉米粒,濃濃芝士香味做法也是及其簡單,不用自己和麪,利用現成的披薩餅底,撒料...
食材明細主料高粉(210克)低粉(90克)水(180克)黃油(20克)糖(15克)酵母(1小勺)鹽(1小勺)奶粉(15克)輔料披薩餡:牛肉(適量)披薩餡:羅勒(適量)披薩餡:披薩草(適量)披薩餡:鹽(適量)披薩餡:黑胡椒(適量)披薩餡:馬蘇裏拉(適量)披薩餡:圓葱(適量)披薩餡:青椒(適量)鹹鮮...
食材明細主料高粉(120克)黃油(15克)酵母粉(2克)糖(8克)牛肉(100克)馬蘇裏拉奶酪(100克)黑胡椒粉(適量)輔料玉米粒(適量)豌豆(適量)洋葱(適量)鹽(1克)油(5克)披薩草(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑椒牛肉披薩的做法步驟1、1.麪餅原料(高...
“200克一盒的牛肉片,一半用來燜了飯,還有一半怎麼吃?腦子裏各種翻騰,一下子就有了主意,做個牛肉批薩怎麼樣?正好還有一小碟自制的番茄醬,撒點香草,批薩味兒大概就會出來了。不過,有一個疑問——牛肉批薩的牛肉是生還是熟呢?四...
“非常感謝美食天下和海爾烤箱的信任,讓我有機會試用這款引領時尚的高科技智能烤箱。雖然喜歡烘焙,但是從來沒折騰過披薩。看到烘焙高手們烤的披薩非常漂亮,心裏長了草,總想試試。於是果斷網購了馬蘇裏拉奶酪後,趁着週末烤...
食材明細主料高筋粉(200g)水(115g)黃油(10g)鹽(5g)糖(10g)酵母(2g)輔料牛肉(100g)蝦仁(適量)洋葱(1/4個)土豆(1/2個)番茄醬(適量)黑胡椒(適量)白胡椒(適量)芝士奶酪(100g)原味(口味)未知(難度)黑椒牛肉蝦仁披薩的做法步驟1、主料所有食材加入盆中,揉成...
“科爾沁的牛柳,一半用大喜大的醬香烤肉醬做了醬香牛肉批薩,另一半又來用大喜大的黑胡椒醬做個黑椒牛肉批薩。自從發現批薩原來可以如此任性妄為,做批薩似乎一下子就容易起來,就着手邊現成的醬料,不用特意費工夫去熬一鍋標...
食材明細主料麪糰(適量)磨菇(適量)黑椒腸(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)蛋液(適量)玉米(適量)洋葱(適量)聖女果(適量)輔料意式番茄醬(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑椒腸磨菇披薩的做法步驟1、各材料(麪糰:高粉125克酵母2克水90克...
食材明細主料高筋粉(150g)酵母(2g)白糖(5g)奶粉(10g)玉米油(15g)鹽(1g)黑椒醬(適量)輔料雞胸肉(適量)洋葱(適量)彩椒(適量)芝士碎(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞肉黑椒披薩的做法步驟1、麪粉食材除玉米油其它都放入麪包桶。2、和...
“以雞蛋粘合,家常餅的升級版。有羊肉和金針菇的參與,從外觀和口味上有不一樣的感受。形似披薩,口味中國化。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料羊肉片(適量)金針菇(適量)青豆(適量)香葱(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)番茄沙司(適量...
“女兒以前不愛吃披薩,可自從她生日那天請好朋友們在披薩店裏吃了一次之後,卻突然品味大變,瘋狂地愛上了披薩。為了滿足這個小吃貨,我只得重新備齊了做披薩的原料,這樣以方便隨時滿足她的要求。買的都是好的品牌原料,又值得...
“披薩是我最愛做的美食之一,因為其可以隨意發揮,自由搭配,味道可以千變萬化,孩子們也及其愛吃,每次做披薩都極有動力,也可以極大地滿足自己的虛榮心,受累也是一種享受啊!”食材明細主料高筋麪粉(120克)低筋麪粉(80克)奶粉(10克)水(1...
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