有關紅燒撅嘴鰱怎麼做好吃的精選大全
“撅嘴鰱用黃豆醬來調味，口感細嫩，味道鮮鹹，是很不錯的搭配。”食材明細主料撅嘴魚（2條）葱（5段）黃豆醬（30克）醬油（20毫升）大料（1個）大蒜（8瓣）輔料五花肉（50克）姜（4片）鹽（3克）料酒（15毫升）油（20毫升）水量（400毫升）魚香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小嘴魚：1000黃酒：20水：300色拉油：50輔料八角：1瓣老抽：5生抽：30白糖：20姜蒜：20具體步驟1.準備原料：小嘴魚1000g、色拉油50g、姜蒜各20g、白糖20g、黃酒20g、生抽...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鰱魚是優質蛋白的來源之一，它補氣、健脾又開胃，紅燒鰱魚是非常常用的烹製技法，鰱魚經煎炸後，水分減少，肉質變得比之前更加緊實，整條魚呈現微微的黃色，魚皮完...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大蒜：4片生薑：2段鰱魚：1000輔料料酒：11鹽：11紅燒醬油：11胡椒粉：11色拉油：11白糖：11老乾媽豆豉：11澱粉：11具體步驟1.油燒八成熟，把魚段煎黃2.待用3.燒油八成，放...
食材明細主料鰱魚（適量）輔料姜（適量）葱（適量）辣椒（適量）澱粉（適量）香菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒鰱魚的做法步驟1、鰱魚剁成塊。2、放入大碗中，加鹽、料酒、葱、姜拌勻醃製15分...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鰱魚：500輔料油：適量姜：適量鹽：適量具體步驟1.洗乾淨的鰱魚，在魚身上劃幾刀2.姜切成絲3.鍋內放入適量的油放入薑絲爆香4.放入鰱魚煎5.煎到兩面粘起來6...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鰱魚：一條輔料花椒：適量姜：適量葱：適量蒜：適量八角：適量紅燒醬油：適量具體步驟1.洗淨鰱魚，剁成兩塊，在鰱魚身上切幾條刀紋，抹上鹽和花椒，閹一小時。2.把魚肉...
“買一條鰱魚，有點大，一次又吃不完，於是分開做了兩次，紅燒鰱魚身，剁椒鰱魚頭，味道真不錯，每次都吃光。用了西紅柿替代醋，味道極其的鮮美，酸甜適口，特別適合身體瘦弱、食慾不振的人，魚肉嫩而不膩，開胃、滋補，經常食用能抗衰老，美容養...
食材明細主料翹嘴白（適量）輔料生薑（適量）青椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）蠔油（適量）豆瓣醬（適量）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒翹嘴白的做法步驟1、原料。2、魚剁塊備用。3、熱鍋冷油加薑片。4、放入魚塊煎至兩面...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料撅嘴魚：2條輔料油：20ml醬油：20ml大料：1個大蒜：8瓣黃豆醬：30料酒：15ml姜：4片水量：400ml鹽：3葱：5段具體步驟1.撅嘴鰱魚去除內臟和腹內黑膜，用清水沖洗乾淨；2.大...
“魚腹肥美、鮮香、刺少、紅燒鰱魚腹肉質鮮嫩、味道鮮美，也是一款宴客佳餚。”食材明細主料鰱魚腹（適量）食用油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）薑末（適量）葱末（適量）蒜末（適量）輔料雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒鰱...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鰱魚尾：適量輔料啤酒白酒料酒：適量乾紅辣椒：適量葱薑蒜：適量大料：適量白糖鹽花椒麪：適量具體步驟1.家常紅燒鰱魚尾2.葱姜料酒味魚5~10分鐘油熱後給魚過...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅燒鰱魚身是一個美味鮮香的一盤菜比較簡單的，充分保留了食物原有的細膩，與鮮香，不同的人對食物味道有不同的理解，每個人的口味不同，然而這道菜是比較符合...
食材明細主料翹嘴魚（三條）調料油（25g）鹽（少許）生抽（5Og）糖（適量）醋（少許）蒜瓣（3個）生薑（3片）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒翹嘴的做法步驟1、把魚放到油鍋裏放蒜瓣和生薑一起煎。2、煎至兩面黃。3、加點醋和酒、生抽和水、放...
食材明細主料魚尾（一條）輔料花生油（2勺）大料（適量）薑片（適量）大葱（適量）蒜片（適量）幹辣椒（適量）米醋（一勺）生抽（二勺）老抽（一勺）料酒（一勺）鹽（適量）胡椒粉（適量）香菜（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒鰱魚尾的做法步驟1、魚尾洗淨，切幾刀，這...
食材明細主料鰱魚肚邊（適量）輔料幹辣椒（適量）生薑（適量）紅燒醬油（適量）鹽（適量）小葱（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒鰱魚肚邊的做法步驟1、鰱魚肚邊清洗乾淨，刮乾淨魚鱗和腹部黑膜。2、把肚邊切塊。3、生薑切...
“週末去菜場買菜，花鰱魚6塊錢一斤，於是買了一條5斤多重的魚回來，魚頭分別做了青椒魚頭和魚頭豆腐湯，剩下的魚肉紅燒，味道也是相當不錯的。花鰱又叫做胖頭魚，飯店中經常點的剁椒魚頭大多都是用它做的。記得在學校的時候最有...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅燒鰱魚頭，超級好吃的鮮美紅燒鰱魚頭為您奉上，鮮美的魚頭加上新鮮的配菜，是很奇妙的搭配，給你的味蕾來一場奇妙的旅行。不論是主食部分還是湯底都會讓你...
食材明細主料花鰱（1000克）鹹菜（250克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（1個）迷迭香（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）紅燒醬油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鹹菜燒花鰱的做法步驟1、花鰱身切塊，用葱姜，料酒醃製，...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅燒鰱魚頭是一道常見的家鄉菜，作為午餐和晚飯，紅燒鰱魚頭有獨特的口感，並且在視覺上，鰱魚頭的色彩在調料的搭配下有一種越入眼球的既視感。紅燒鰱魚頭的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天休假，去了菜市場買了些魚，打算做個紅燒鰱魚身給家人嘗試一下。紅燒鰱魚身做法簡單，做出來的紅燒鰱魚身味道鮮美。做的時候，不喜歡腥的朋友，可以加點姜...
“鰱魚有白鰱和花鰱之分。這種鰱魚在東北叫做白鰱魚，在農貿市場一般每斤3元左右，是淡水魚中價格很便宜的一種，白鰱魚刺比較多，肉質沒有彈性，但是味道還是比較鮮美的。”食材明細主料鰱魚（1條）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）醋（適量...
“家常燒魚。”食材明細主料鰱魚（1條）輔料大蒜（1頭）調料鹽（適量）葱姜（少許）幹辣椒（2個）生抽（適量）陳醋（適量）白糖（少許）胡椒粉（少許）味精（少許）香菜（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜燒鰱魚塊的做法步驟1、將白鰱魚收拾乾淨，洗淨腹內...
“鰱魚肉嫩，但是刺多，吃的時候要注意哦，魚湯泡飯超級香哦，做起來吧親們”食材明細主料花鰱魚（2斤半）葫蘆絲（200克）輔料香菜（50克）蒜（3瓣）姜（少許）香葉（幾片）紅幹椒（適量）油（50克）料酒（少許）醬油（少許）鹽（少許）魚香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）...
“美食是需要創新的。任何的搭配，大家都可以嘗試一下。今天這道菜我採用肉質非常的細嫩。配雞爪。這個味道是相當的美味。”食材明細主料鰱魚（一條）雞爪（10個）生薑（半個）大葱（一段）芹菜（一根）啤酒（一罐）土豆（一個）八角（一個）幹辣椒（5個）...
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