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食材明細主料麻糬麪包預拌粉(400克)抹茶粉(300克)紅豆餡(1000克)輔料植物油(100克)蛋液(60克)水(320克)白砂糖(6克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)抹茶紅豆麻薯麪包的做法步驟1、材料備齊2、將麻糬麪包預拌粉蛋液水白砂糖依次倒...
食材明細主料麻薯預拌粉(200克)牛奶(100克)抹茶粉(3克)蔓越莓(25克)奶粉(15克)黃油(50克)調料雞蛋(一個)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶麻薯麪包的做法步驟1、成品圖來一張。2、準備所以所需要的食材。蔓越莓用開水浸泡,然後...
“純手工揉麪技術”食材明細主料麪粉(300g)奶粉(30g)水(155g)輔料酵母(3g)糖(20g)鹽(3g)玉米油(30g)雞蛋(50g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紅豆麻薯麪包的做法步驟1、筷子將麪粉,奶粉,水,酵母,糖,鹽,雞蛋攪拌至無干粉狀態即可2、蓋保鮮...
食材明細主料麻薯預拌粉(200g)高筋麪粉(25g)五十鈴抹茶粉(5g)輔料雞蛋(1個)清水(80g)奶粉(25g)安佳黃油(40g)鹽(1g)蔓越莓幹(30g)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)抹茶蔓越莓麻薯麪包的做法步驟1、備好所有材料。2、黃油和蔓越莓幹稱好...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時抹茶紅豆麻薯麪包,採用多種材料製作而成,各種各樣的味道,讓你飽口福:麻薯的味道、抹茶的味道、紅豆的味道。任你吃,還在猶豫什麼?趕快跟我一起來行動吧,軟軟...
“1秒前非常成功的麻薯包,放了一點抹茶粉,顏色不是很綠,但是有淡淡的抹茶香,好吃到極致。曾經看過好多小夥伴説做麻薯包不易成功,我也曾失敗過。經過摸索之後,我這種配方和做法保你做一次成功。好的經驗來分享,一起交流吧。...
“夏天温度高,麪糰發酵快,對家庭做麪包是個好季節,但是若室温高於30度,麪糰的發酵不好控制,稍不留神就會發酵過頭。夏季做麪包,可以將食材提前放入冰箱冷藏,像牛奶、水、雞蛋、麪粉等,都可以提前冷藏。攪拌麪團的工具,像麪包機...
“網紅抹茶麻薯仙豆糕教程,自己製作原來這麼簡單。”食材明細主料低筋麪粉(60克)玉米澱粉(20克)糖粉(10克)抹茶粉(4克)雞蛋(1個)玉米油(15克)白砂糖(100克)牛奶(100克)糯米粉(50克)輔料芝士(適量(可選))豆沙(適量(可選))紫薯(適量(可選))甜味(口味)烘焙...
“非常好吃有嚼勁有口感有茶香一口滿足”食材明細主料高粉(200g)全麥粉(50g)抹茶粉(14g)鹽(3g)細砂糖(50g)酵母(4g)黃油(25g)雞蛋(1個)水(120g)麻糬糯米粉(70g)玉米澱粉(20g)牛奶(120g)細砂糖(40g)黃油(10g)蜜紅豆(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普...
食材明細主料麪包粉(400克)低粉(90克)白糖(80克)乾酵母(5克)雞蛋(一個)牛奶(250克)抹茶粉(15克)豆沙(適量)黃油(60克)調料鹽(6克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆抹茶麪包的做法步驟1、所有的材料一起放入廚師機內,然後啟動攪拌程序...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘接下來給大家介紹的是一款很美味清香的抹茶紅豆麻薯麪包,抹茶產業被日本視為最重要的產業。抹茶的清香很適合做麪包之類的甜品,紅豆的鬆甜,讓人愛不釋手...
“這是照着小高姐的配方做的,就多了抹茶粉,真的只揉了幾分鐘就出了麪包膜,太讚了,麻薯還是放少了,應該在多一些,糯糯的麻薯太好吃了。”食材明細主料中筋麪粉(400克)抹茶粉(15克)白砂糖(25克)鹽(1克)開水(85克)牛奶(170克)酵母(3克)雞蛋(2...
“用料簡單,我都沒有稱重,麪糰揉出來不幹不粘就可以了,只要會和麪的都會做,非常好上手,有興趣可以試試哦”食材明細主料高筋粉(適量)全麥粉(適量)酵母(適量)泡打粉(適量)黃油(適量)餡料糯米粉(適量)玉米澱粉(適量)黃油(適量)蜜豆(適量)甜味(口...
“這個方子是我多次試驗,總結出來的。紅豆是美容補血瘦身的,抹茶裏的營養成分超過30杯普通綠茶抹茶(Matcha)含有豐富的人體所必須的營養成分和微量元素,其主要成分為茶多酚、咖啡鹼、遊離氨基酸、葉綠素、蛋白質、芳香物...
“糯糯的味道,太好吃了。”食材明細主料玉米澱粉(25克)黃油(20克)抹茶粉(5克)糯米粉(110克)牛奶(220克)白砂糖(45克)輔料紅蜜豆(50克)甜味(口味)微波(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抹茶紅蜜豆麻薯的做法步驟1、黃油20克隔熱水融化,抹茶粉5克過...
“自從有了麪包機,我是沒少折騰它。我現在有兩個麪包機,都是柏翠的。覺得麪包機是越來越方便,功能越來越多啦。在家裏就可以輕鬆烤出鬆軟的麪包,雖然我烤的還不是很好,但是朋友們吃着感覺都很不錯。皮很鬆軟。也不厚。皮不...
“今天做了一天的麪包,感覺好累哈。等待發酵的時間太漫長......自從收到抹茶粉已經好幾天了,一直想做個什麼最後決定做軟歐了。因為之前做過用的國產抹茶,做出來的顏色及味道確實不行。顏色偏深軍味道發苦實在不好吃,所以...
“麻薯,也寫作麻糬,是一種糯米制的食物,軟而有黏性。這款麻薯加了抹茶和蜜豆,顏值和口感都是不錯的。Q彈Q彈的哦,關鍵做起來很方便、很快捷哦。”食材明細主料麻薯粉(200g)抹茶粉(5g)蜜豆(適量)雞蛋(一個)鹽(2g)黃油(40g)輔料奶粉(10g)原...
“一款巨好吃的歐包,它有着清新的一抹綠,麻薯的Q彈軟糯,乾果烤制之後帶來獨特香氣,入口清香的抹茶味道夾雜着麻薯的Q感,乾果的那股子特有的甜味,好吃的不要不要的~此配方為6只抹茶麻薯軟歐包分量。”食材明細主料黃油(30g)純淨...
“抹茶粉可以不加做原味的或者換成紅曲粉、可可粉等,餡料可以加奶黃、綠豆沙餡、抹茶醬、紅豆沙、草莓餡、芒果餡等等,各種不同口味的餡料有不同的風味。常見的麻薯有三種形式:圓團型、長條型和麪包型。”食材明細主料抹...
“之前做牛軋糖買了好多花生碎,牛軋糖吃夠了,花生碎還有蠻多,想着做點什麼消耗下,做了一次花生糖,很好吃但是含糖太高不敢多吃,就試試這款花生酥,外形有點像我們河南的少林寺素餅,但是口感沒有少林寺素餅那麼酥,作為一款簡單快...
“包入紅豆餡的麪包卷,口感香甜,做早餐和零食都可以。”食材明細主料麪包粉(中種麪糰)(280g)耐高糖酵母粉(中種麪糰)(2g)麪包粉(120g)奶粉(20g)抹茶粉(20g)耐高糖酵母粉(主麪糰)(2g)白糖(50g)輔料清水(中種麪糰)(170g)清水(主麪糰)(70g)鹽(4g)橄欖油(15...
“【抹茶紅豆麪包】,無蛋奶的大面包,只想獻給最愛的你n.n抹茶粉,嘜湊樂玩了會兒,無蛋奶,烘焙成品那個素雅。。。壓根就覺得自己再烤一個裹着紅豆的綠色大饅頭,顏色還是那個淺綠!”食材明細主料麪粉(200g)中種(80g)抹茶粉(5g)酵母(2g...
“麻薯包一種眼下特別流行的小點心口感外酥裏糯很受大家的喜歡做起來也很方便可以根據喜歡做成不同的口味,我做了加了抹茶粉的麻薯包還給它加了一層酥皮比原味的口感更好”食材明細主料麻薯粉(200g)蛋液(75g)黃油(40g)白糖(30...
食材明細主料高筋麪粉(150g)低筋麪粉(30g)湯種(30g)酵母(3g)奶粉(20g)水(113g)細糖(15g)抹茶粉(4g)鹽(3g)黃油(10g)輔料蔓越莓幹(15g)紅豆餡(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)歐式抹茶紅豆麪包的做法步驟1、把高粉、低筋麪粉、鹽、酵母...
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