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“菠蘿餡兒是做月餅留下來的。要做的話也很簡單。把同樣重量的菠蘿和冬瓜切碎,加糖慢慢熬就好了。酸酸甜甜的,非常好吃。”食材明細主料菠蘿餡兒(100g)麪粉(200g)輔料酵母粉(2g)牛奶(150ml)白糖(30g)酸甜(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單...
“今天做的這款小點心,可以作為跟小朋友親子互動的活動,因為簡單好吃,做出來會比較容易讓小朋友有成就感。”食材明細主料菠蘿(半個)飛餅(兩張)水澱粉(適量)全蛋液(適量)輔料糖(適量)黃油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)飛...
“冬吃蘿蔔,你們都怎麼吃蘿蔔呢?試試這個煎餅,很好吃啊。”食材明細主料蘿蔔(250克)五花肉(160克)麪粉(60克)輔料葱(3根)糖(少許)辣椒粉(少許)椒鹽粉(少許)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔煎餅的做法步驟1、備好食材...
“前兩天做了甜煎餅,做成了夏天的梅子包。煎餅當然也是可以鹹着吃的。像今天這道。菠菜碎與奶油、奶酪一起煮成菠菜泥,當餡,夾在剛攤出來熱乎乎的煎餅裏,非常美味。這菜是今天臨時決定做,家裏沒有合適沙拉可以配,不然配些沙...
“羽月給大家分享的美食,一定都是接地氣的,材料易得,步驟簡單,甭管你是學生族還是零基礎的廚房新手,都能輕鬆學會!鬆餅有着蛋糕般的口感,鬆軟而甜蜜,做法卻沒有蛋糕那麼多的講究與麻煩,只需要把食材攪合在一起,送入平底鍋輕鬆一...
“這是做完蓮蓉月餅和菠蘿月餅後的突發奇想。為什麼總是包鹹蛋黃呢?試看看用蓮蓉包住菠蘿是個什麼感覺吧。在蓮蓉之中吃到菠蘿味,這個還真沒見過。”食材明細主料麪粉(100克)轉化糖漿(75克)奶粉(5克)梘水(1克)玉米油(25克)輔料奶...
“用菠菜汁做了煎餅,翠綠的,春天的色彩。”食材明細主料低筋粉(150g)菠菜汁(適量)輔料玉米油(少許)鹽(少許)雞蛋(1個)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜汁煎餅的做法步驟1、菠菜焯水後撈出,加少許水榨汁,放入雞蛋、鹽、玉米油、...
“以前做的是白麪的,後來無意中做了菠菜的,就喜歡上這個了。”食材明細主料雞蛋(一個)菠菜(適量)輔料麪粉(適量)微辣(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜煎餅的做法步驟1、300克菠菜汁連菠菜渣,不需要過濾打細就行了。一顆雞蛋,雞...
食材明細主料菠菜(250g)雞蛋(1個)麪粉(150g)輔料食鹽(1勺)花椒粉(1勺)植物油(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠菜煎蛋餅的做法步驟1、菠菜洗淨。2、切成菜碎。3、將麪粉、菠菜碎、雞蛋放入大碗中。4、加入食鹽、花椒粉...
“兒時喜歡吃一種薄脆的小圓餅乾,帶着濃濃的雞蛋奶香味。想要做時家裏的牛奶正好用完,加入了一點凍幹菠蘿粉,卻讓我做出了菠蘿口味的小餅乾,味道出奇的好~”食材明細主料低筋麪粉(50g)凍幹菠蘿(10g)雞蛋白(1個)黃油(50g)輔料細砂...
“用“得利仕無煙不粘平底鍋”煎制而成的餅餅口感超讚,得利仕不粘鍋煎餅或炒菜都是得心應手,製作食物時,即使少放油也一點都不粘鍋,清洗方便,用的舒心❤️”食材明細主料泡打粉(5克)麪粉(300克)菠菜汁(160克)輔料沙拉醬(適量)肉鬆(適...
“即簡單又營養的早歺!”食材明細主料麪粉(50克)雞蛋(1個)脆皮腸(3個)菠菜(3棵)葱(1棵)輔料鹽(適量)韭黃(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)腸仔菠菜煎餅的做法步驟1、所需材料。2、麪粉中加入一個雞蛋和切碎葱花,一丁點鹽,攪拌混...
“菠蘿蜜,在東南亞熱帶森林及河岸邊,以及中國福建、台灣、廣東、廣西、海南等地皆有產。其果肉含糖、有機酸、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、菠蘿蛋白酶等成分,食用有止渴、通乳、補中益氣的功效。其種子富含澱粉,亦可煮食。...
“今天買了個菠蘿,口感偏酸,直接吃估計牙齒會受不了。於是做成了菠蘿餡,接着就有個這款菠蘿夾心餅乾。外表酥脆,內裏酸甜,很清新的感覺。酸甜的味道中和了黃油的油膩感,老公竟然沒有吃出內餡是什麼水果。”食材明細主料低粉...
“菠蘿具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕等功效。用它做點心味美好吃。”食材明細主料麪粉(150g)玉米澱粉(50g)玉米油(60g)糖(30g)輔料冰糖(適量)泡打粉(3g)菠蘿(180g)果味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料飛餅(適量)丘比菠蘿醬(適量)輔料雞蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿派的做法步驟1、準備好飛餅、菠蘿醬、雞蛋一個。2、飛餅切成方形,去掉四周多餘的部分,一切為二。3、取適量的菠蘿醬,放入其中一...
食材明細主料菠蘿(半個)紅薯(半個)輔料雞蛋(2個)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿餅的做法步驟1、菠蘿去皮泡水,紅薯蒸熟待用2、取一容器打入2個雞蛋3、蛋液中加入的4勺澱粉4勺糯米粉4、蛋液打勻待用5、蛋液中加入切碎...
“孩子喜歡喝菠蘿汁,每次濾出的果渣扔掉實在可惜,做了菠蘿果餡,做麪包、做酥餅都是不錯的選擇哦。”食材明細油酥豬油(50g)普通麪粉(100g)輔料熟芝麻(適量)雞蛋液(適量)餡料菠蘿(450g)白糖(25g)水油皮普通麪粉(100g)清水(50g)豬油(30g)酸甜...
食材明細主料菠菜(適量)麪粉(50g)雞蛋(2個)輔料鹽(少許)黑胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜煎餅的做法步驟1、雞蛋兩個2、菠菜切細3、加入麪粉和菠菜!調成糊狀!如果太稠,可以適當加點清水!4、中火,刷上油,攤成餅!5、...
食材明細主料麪粉(60克)菠蘿片(適量)輔料雞蛋(2只)白糖(適量)牛奶(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿雞蛋餅的做法步驟1、麪粉。2、菠蘿片。3、牛奶。4、雞蛋、白糖。5、取一些菠蘿片切碎,待用。6、將雞蛋打入麪粉中,合...
“簡單美味,健康營養,快手餅。”食材明細主料菠菜(一把)雞蛋(一個)調料食用油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋煎餅的做法步驟1、擇好的菠菜,洗淨,淖一下,撈出,擠出多餘水分,切碎,放入碗中,敲入一個...
“上次做過可麗餅,有了點經驗,這次參考了雞蛋卷的配方,所以餅體就變得更加鬆化,在內餡方面這次用了新鮮菠蘿,香氣四溢,清甜可口。”食材明細主料餡-新鮮菠蘿(120克)餡-黃油(7克)餡-細砂糖(4小勺)餡-玉米澱粉(2小勺)餅-蛋(2只)餅-細砂...
食材明細主料麪粉(適量)輔料菠菜(適量)調料鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠菜煎餅的做法步驟1、麪粉加水攪拌成稠一點的糊狀,加鹽醒三十分鐘。2、菠菜焯水切碎,加水打成糊狀。3、加入醒好的麪糊中攪拌均勻...
“做完蓮蓉月餅,繼續戰鬥,一下想到了前兩天做的奶香菠蘿餡。雖然最初不是計劃來做廣式月餅的,不過也不妨一用。還是製作30克的小月餅”食材明細主料麪粉(100克)奶粉(5克)轉化糖漿(75克)梘水(1克)玉米油(25克)輔料奶香菠蘿餡(170克)蛋...
“北方人愛吃煎餅,這是菜面合一的吃食,因其簡單方便,做為早餐,搭配牛奶或者粥,營養也夠,還比較頂餓。我偶爾也會做煎餅,基本都是選時令蔬菜。現在的季節,用菠菜和胡蘿蔔是最方便啦,蔬菜也新鮮。我家的煎餅有一個特點就是菜特別...
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