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“做藕粉剩下的藕渣,用來做餅是最好的,沒有藕粒的爽脆,但多了些細嫩,綿軟,牙口不好的吃起來也很輕鬆,加上雞蛋,香葱的陪伴,鮮香軟嫩!”食材明細主料藕(2節)雞蛋(3只)麪粉(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕...
食材明細主料藕(適量)肉餡兒(適量)輔料葱(適量)雞蛋(適量)配料牛肉粉(適量)雞精(適量)鹽(刪除)醬油(適量)十三香(刪除)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕小肉餅的做法步驟1、葱洗淨,切成葱花,放入肉餡裏,再打一個雞蛋。2、進行調味:放入...
“以前每當蓮藕上市的時候,家家都變着花樣吃蓮藕。蓮藕餅也是很受歡迎的。蓮藕餅是家家都會做的,主料就是蓮藕、臘肉、臘腸、蝦米、香菇、香葱和芫荽。今天家裏沒有蝦米,也沒有香葱(用大葱葉代替),但還是做來吃了。家鄉菜中...
食材明細主料蓮藕(100克)金針菇(80克)雞蛋(1個)紫甘藍(10克)苦菊(15克)小番茄(4個)沙拉汁(5克)輔料清水(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕雞蛋輕食沙拉的做法步驟1、取金針菇去根洗淨。2、冷水下鍋焯水。3、蓮藕去皮洗淨切...
“秋冬是吃藕的好時節,炒的、燉的咱沒少做,今天換個口胃來個煎的吧,這個藕餅咱是第一次做,唉呀,那個好吃啊,真不是我自誇,真的是太好吃了,説實話,這是我做過的餅中覺得最好吃的,我和小陽光硬是沒吃過癮啊,用我家小陽光的話説:“媽...
“蓮藕餅做過幾次,切絲還真沒做過,早餐做餅左的最多,每次都是切三角狀,這次改切方塊。”食材明細主料蓮藕(1個)麪粉(200g)輔料雞蛋(1個)肉(50g)葱花(適量)黃油(1勺)鹽(適量)白糖(1勺)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕絲餅的做法步驟1...
““蓮藕””食材明細主料蓮藕(1節)雞蛋(3枚)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱花蒜蓉小米辣圈(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)香醋(1勺)白糖(1勺)調料白醋(數滴)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雞蛋絲拌蓮藕的做法步驟1、準備蓮藕,雞蛋。2、蓮藕去...
“家常菜,蒸更健康。”食材明細主料蓮藕(適量)豬肉末(適量)輔料蒜末(少許)葱花(少許)調料油(少許)醬油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸蓮藕肉餅的做法步驟1、準備:蓮藕,豬肉末,蒜末。2、將蓮藕剁...
食材明細主料雞蛋幹(120克)蓮藕(265克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒蓮藕的做法步驟1、食材:雞蛋幹、蓮藕(已清洗去皮切成片)。2、將雞蛋幹拆開包裝取出,放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下...
食材明細主料蓮藕(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)葱(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕煎餅的做法步驟1、蓮藕削皮洗淨。2、擦絲。3、葱切碎,和麪粉一起放入蓮藕碗中,放入調料。4、多次少量加水成糊。5、電餅...
食材明細主料肉餡(200g)蓮藕(1個)香菜(一小把)雞蛋(1個)輔料大葱(一截)調料食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞粉(少量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕豬肉餅的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨,切碎末。2、香菜洗淨,切碎末。3、肉餡裏剁入...
食材明細主料雞蛋(3只)蓮藕(315克)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞蛋炒蓮藕的做法步驟1、食材:雞蛋、蓮藕(已清洗去皮切片)。2、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎至金黃盛出。3、用剪刀剪開。4、...
“蓮藕做餅脆脆的,有雞蛋肉的香味,加上蓮藕的脆甜,口感很豐富!”食材明細主料蓮藕(1個)輔料雞蛋(1個)麪粉(適量)鹽(適量)肉(50g)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕雞蛋肉餅的做法步驟1、蓮藕切片洗淨,撒點鹽,醃製幾分鐘,這樣比較入...
食材明細主料藕粉(一袋)麪粉(適量)雞蛋(一個)輔料蓮子(適量)配料糖(適量)油(適量)香草(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕餅的做法步驟1、藕粉,雞蛋和麪粉拌勻成麪糰。2、蓮子搗碎,取出蓮子芯。3、麪糰內和入蓮子,擀成長條狀。4、長條...
食材明細主料豬肉(150g)藕(1節)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(1匙)玉米澱粉(1勺)雞蛋(2個)姜粉(1匙)小葱(10根)菜籽油(2勺)黃豆醬油(1勺)老抽(1/3勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕肉餅的做法步驟1、豬肉剁成肉餡。2、肉餡放入盆中,加入鹽,黑胡...
“熟知我家飲食情況的朋友們都知道,這炒飯一週肯定會出現三次左右。就咱們這麼多主食的選擇而言,這一週出現三次算是概率很高的哦。也正是家人的喜歡,我也慢慢摸索出如何炒出好炒飯的要點。對於炒飯想要炒飯粒粒分明不粘...
“雞蛋餅是早餐最受歡迎的快手主食之一,它應該經常出現在大家的餐桌上。雞蛋餅之所以深得大家的喜歡,一方面是因為製作過程中所需食材少、操作簡單、速度快;另一方面是可以根據自己或家人的口味隨意所欲搭配,每個人都會做...
食材明細主料雞蛋(適量)白麪(適量)輔料蓮藕(適量)香菜(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)私房蓮藕香菜雞蛋餅的做法步驟1、準備食材。2、把胡蘿蔔,蓮藕切絲,香菜切碎。3、雞蛋跟麪粉調成糊狀。4、把所...
“蓮藕可以燉着吃,涼拌吃,炒着吃,蓮藕也有着極佳的保健功效,尤其適合秋季食用,可以起到清熱、通便止瀉、健脾開胃、益血生肌和止血散瘀的功效。蓮藕營養非常豐富,食用方法也有很多。這款早餐餅超級簡單,味道鮮美如果喜歡吃肉...
“每到荷花凋謝,我們就能吃到新鮮的蓮藕了。配上土豆,即豐富了營養,又利用土豆的粘性使餅的形狀和顏色更好看。”食材明細主料土豆(2個)蓮藕(1節)肉餡(1兩)輔料胡蘿蔔(1根)雞蛋(一個)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味...
食材明細主料豬肉餡(適量)蓮藕(適量)亨氏番茄醬(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)澱粉(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁蓮藕餅的做法步驟1、主料準備好2、蓮藕、姜、蒜切丁3、將蓮藕、姜...
食材明細主料蓮藕(適量)雞蛋幹(適量)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)香醋(適量)雞精(適量)香菜(適量)蒜末(適量)白糖(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蓮藕雞蛋乾的做法步驟1、蓮藕削皮洗淨切丁。2、雞蛋幹切丁。...
食材明細主料雞蛋(2個)蓮藕(160克)輔料郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒蓮藕的做法步驟1、食材:雞蛋、蓮藕(已清洗切片)2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打成蛋液...
食材明細主料蓮藕(適量)豬肉(適量)輔料雞蛋(1個)配料醬油(適量)糖(適量)生粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕餅的做法步驟1、蓮藕去皮切絲,免治豬肉用調料醃製5分鐘後加入雞蛋2、醃製半小時後放入蓮藕絲3、攪...
食材明細主料肉餡(適量)蓮藕(適量)玉米(適量)輔料葱姜水(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕蒸肉餅的做法步驟1、食材:肉餡、蓮藕、玉米粒、葱花。2、蓮藕放入絞肉機中...
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