有關清明草餈粑的最正宗做法的精選大全
“清明草是一種生長在菜地裏的一種野草，三月份，雨水充足，正是清明草最鮮嫩的時候，每年的這個時候，菜市場就有很多老人開始賣清明草，好幾塊錢一斤呢，用清明草做餈粑是湖南當地的特色小點心，趕快學起來吧。”食材明細主料清明粑...
糯米餈粑相信南方的小夥伴都不陌生了，香甜軟糯的糯米蘸上一些白糖芝麻，是一道不可多得的特色美食。同時餈粑還具有一定的保健作用，對健脾暖胃都有一定的功效，下面就為大家介紹一下糯米餈粑的製作方法以及製作糯米餈粑需要...
“春天來臨，田埂上的清明菜悄悄的露出了頭，開了花。我們便順手摘了點回家，對於我這種比較熱愛米粑的人來説，清明粑是不會錯過的。米粑的吃法也很多，煮、煎和烤，所以吃起來不會膩。過程其實很簡單，就是花的時間稍長而已。”食...
食材明細主料艾草（適量）糯米粉（適量）調料小蘇打（少許）老紅糖（少許）熟黃豆粉（少許）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）艾草餈粑的做法步驟1、新鮮的艾草清洗乾淨，放入開水鍋裏煮兩分鐘左右，然後撈出來過涼水。2、擠幹水分放入破壁機...
“採了一把艾草，打成汁，揉了一塊糯米糰。做了三種食物。”食材明細主料艾葉（適量）糯米粉（適量）輔料清水（適量）調料小蘇打（小許）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒸艾草餈粑的做法步驟1、採艾葉。2、洗淨。3、焯水。4、煮開鍋。...
食材明細主料清明草（1000克（鼠麴草））糯米粉（500克）粘米粉（500克）輔料食用鹼（適量）醃菜餡料醃菜（適量）臘肉（適量）春筍（適量）蕎子（適量）小米椒（適量）姜（適量）鹽（適量）老抽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）餡料2紅豆沙（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
“昨天猶豫了一陣，要不要做？但是在梅嶺遊玩時採了一點清明草，不能浪費，而且上網查了一下，有人用野蒜來做粑粑的，受到啟發正好家裏有一大把野蒜還沒處理，就做吧，從晚上8點做到九點多。”食材明細主料糯米粉（適量）粘米粉（適量）輔料...
“院子裏的艾草長的鮮嫩鮮嫩的，採了一些葉子，做餈粑吃。艾草禁忌人羣：陰虛血熱、陰虛火旺、血燥生熱者艾草，具有平喘鎮咳、祛濕散寒、温經止血的功效。1、平喘鎮咳艾草具有鎮咳、平喘、祛痰的功效，能輔助緩解老年慢性支氣...
餈粑是一種在成都很有名的美食，主要成份是糯米，輔之熟黃豆粉和紅糖水，味道香甜，酥脆誘人。在很多年以前，每次家裏過年過節都會有家裏長輩舂餈粑，都是有專門的工具，加上蘆蒿，舂出來的餈粑會帶着清香味兒。只是現在已經很少見了...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真，記錄生活中的點點滴滴，收藏美好。”食材明細主料清明草（50g）糯米粉（70g）粘米粉（60g）清水（100g）輔料植物油（10g）調料白糖（25g）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）清明草粑粑的做法步驟1、下午踏青無意...
艾草，它屬於是一種草，人們認為它有驅邪的作用，於是便會將艾葉給放在家中，而且艾草它本身的味道也是不錯的，清香味十足。艾草，還可以食用呢，艾餈粑，便是用艾草為原材料所製作而成的，以下小編就會為大家介紹到艾餈粑的最簡單做法...
“清明菜各個地方的稱號不一，是一種十分清香的野菜，春季發新葉採摘可食用，具有降血壓的作用，四川地區有蒸着吃的也有炸來吃的，舌尖上的中國有一集便講到一種吃法”食材明細主料清明菜（300g）麪粉（一斤）糯米飯（一斤）輔料臘肉（一斤）葱...
食材明細主料清明花（300g）糯米粉（400g）輔料梅菜（200g）瘦肉（100g）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清明花餈粑的做法步驟1、先將清明花洗淨，放進料理機打碎。2、將打碎的清明花很多米粉一起揉成麪糰，加上...
“清明草渾身都是寶。花花用清明草花做了一款小零食，吃起來嘎嘣脆，特別香。全草具滋陰、退火等藥效，可治咽喉腫痛、腎臟炎、糖尿病、瘡瘍癰腫等症。性味：根、全草：甘、淡、平。效用：根：滋陰益氣，涼血解毒，澀精。治病後氣血兩虛...
“清江魚味道鮮美，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營養。”食材明細主料清江魚（1條）輔料辣椒（適量）生薑（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜餈粑清江魚的做法步驟1、將從饞...
説到昆明，我們會想到著名的過橋米線，在消費市場中昆明米線受到了全國各地消費者的喜愛，甚至在國外也一致受到了好評，不少加盟投資商看中了這一巨大市場前景紛紛準備加盟昆明米線，那麼到底昆明哪的米線最正宗?昆明哪的米線...
“前幾天蒸好的艾草餈粑冷凍起來了。今兒早起，5點去做核酸，回來的時候就小區裏遛彎，看到別人家的艾草，感歎都有一米高了，然後就想起來我的艾草餈粑，回到家就拿出來了。懶得再蒸，煎着吃吧，少爺他爹不喜歡紅糖，就放了白糖。”食...
艾草，清明菜，漿麥草等。清明粑又叫做青團，是清明節時吃的一種傳統食物。青團主要是用綠色青草汁和糯米粉製作而成，口感軟軟糯糯，還有一股淡淡的青草香味。做青團最常用到的就是艾草，做青團前先把艾草清洗乾淨，然後榨成汁，再與...
“四川人愛吃回鍋肉，因此也演繹出了無數個版本的回鍋肉，然而煎巴巴回鍋卻是心中永遠最愛的回鍋肉之一。相比於鍋盔回鍋它更質樸，更有家的味道。回鍋肉肥而不膩，煎巴巴香潤酥柔。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）二刀肉（適...
食材明細主料蛇曲草（適量）輔料糯米粉（適量）粘米粉醃豆角（適量）五花肉（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清明粑的做法步驟1、準備蛇曲草。2、開水燙燙。3、撈出打碎備用。4、加糯米粉...
“今天我和我的小夥伴們去踏青採野菜，本目的是要挖些薺菜，怎奈今年天旱又不冷，入冬以來就沒有下場像樣的雪，所以大地裏的薺菜都頭頂百花了，天旱缺水薺菜不長是又少又小，一下午也沒有挖了多少。可是這趟踏青也沒有白來，意外發...
相信大家回老家時都見過一種野菜——艾葉，但是大家知不知道艾葉可以用來做餈粑呢？艾草餈粑口感香甜軟糯，是南方的特色美食，並且艾葉還具有一定的保健作用。餈粑的原料是糯米，吃起來不容易消化，但是與艾葉搭配起來不僅口感上...
“傳統美食。”食材明細主料艾草（我喜歡艾草味道濃郁，所以喜歡艾草多一些）輔料花生（自己看着辦）芝麻（適量）糖（適量）糯米粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清明果，艾餈粑的做法步驟1、採摘艾草尖尖的嫩葉，洗乾淨，先燒開水，把...
食材明細主料清明草（適量）糯米粉（適量）水（適量）食用油（適量）紅糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煎清明粑的做法步驟1、清明草洗淨瀝乾2、切成碎末3、倒入糯米粉4、加適量清水和成麪糰5、下若干小劑6、搓圓，拍成圓餅狀7...
“昨天買了三斤粑粑花～清明菜，今天做點清明粑。清明菜又叫鼠麴草，它在清明時節生產而且開小黃花。它的功效1、降壓。2、清肺祛濕。含氨基酸和多種功能因子，對人體有保健作用。把它當食材做成糯米粑食用。”食材明細主料清...
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