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食材明細主料雞胸肉(適量)輔料橄欖油(適量)白葡萄酒(適量)檸檬(適量)葡萄酒(適量)土豆(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)配料胡椒(適量)糖(適量)醋(適量)鹽(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)西檸煎軟雞的做法步驟1、準備階段:雞胸肉平剖兩片,修...
“我一般都是用自己手工包的餃子放在冰箱冷凍着,這樣做煎餃既方便又幹淨而且還很美味哦”食材明細主料速凍餃子(適量)輔料香菜(適量)小米辣(適量)味極鮮(少許)陳醋(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常煎餃的做法步驟1、...
食材明細主料雞胸肉(適量)檸檬(適量)輔料蛋清(適量)澱粉(適量)蒜(適量)麪包糠(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)檸檬煎雞塊的做法步驟1、雞胸肉、檸檬、蛋、蒜。2、雞胸肉切成小塊。3、加...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:1片新奇士檸檬:1個(取汁約45ml)雞蛋:1個幹澱粉:15麪包糠:80輔料白糖:30鹽:5吉士粉:5澱粉:50水澱粉:3湯匙(45ml)具體步驟1.將雞胸肉切成5毫米厚的的大片,並用...
“以前在三好街時有一家小攤,裏面有捲餅,麻辣燙,旦旦面什麼的。最愛吃他家的捲餅,有時要站排等一會兒呢~就看他們在裏面現烙餅,感覺很簡單。兩個面劑,軟軟的沾上油,疊在一起,擀薄,在入鍋煎熟。後來,自己在家也烙過,但沒成功,烙出...
“現在的人們在春節期間已經不再注重大魚大肉,弄上一大桌子的菜餚,像兩口之家的年輕人更注重的是吃飯的氛圍。煎上2份雞排,配上一些蔬菜,再喝上一杯紅酒,愜意又温馨。”食材明細主料雞胸肉(1塊)西芹(1段)彩椒(0.5個)蒜末(1茶匙)高...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:2個輔料番茄醬:適量鹽:適量香油:適量老抽:適量味精:適量白糖:適量檸檬:1個料酒:適量澱粉:適量具體步驟1.把檸檬皮用刨刀刮下來,其中一部分切成細絲最後做...
食材明細主料雞翼(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)生粉(適量)醬油(適量)檸檬醬(適量)蜂蜜(適量)糖(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬蜜汁煎雞翼的做法步驟1、雞亦劃刀,加入所有調料,姜拌勻醃製半個小時。2、鍋裏熱油,放入...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將雞肉切片,加雞蛋,吉士粉,玉米澱粉,少許精鹽,少量發粉攪拌均勻。2.油爐燒熱,下入雞肉炸2次,第一次定型就撈出,第2次復炸後出爐。3.鍋內燒少量...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋葱:100雞蛋:2個雞肉:350輔料吉士粉:適量檸檬精:適量白糖:適量精鹽:適量玉米澱粉:適量發粉:適量醋:適量具體步驟1.將雞肉切片,加雞蛋,吉士粉,玉米澱粉,少許精鹽,少...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞翅洗乾淨晾乾水錶面劃刀,檸檬葉一片切碎,另外兩片用攪拌機打碎備用,蒜用攪拌機稍微攪拌一下備用(不要全碎)2.雞翅加入適量可樂(浸過雞翅面...
“很討好孩子的一道菜,也是我家餐桌上鏡率比較高的菜,誰叫家裏有個喜歡酸甜口味的小丫頭呢~~~用檸檬代替了白醋,酥酥脆脆的雞胸肉帶着淡淡的檸檬香,酸酸甜甜,不要説孩子,又有誰能不喜歡~~~”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料麪包...
“材料簡單,做起來也很簡單,酸辣爽口很美味,搭配糙米飯,就是非常好的減脂餐。”食材明細主料雞腿(3個)西蘭花(1棵)輔料檸檬(1個)辣椒(1只)香菜(1棵)姜(1小塊)葱段(2根)料酒(1湯匙)生抽(1湯匙)蒜(1瓣)鹽(適量)橄欖油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)一小時(耗時...
“兒時的味道”食材明細主料豬裏脊(200克)輔料料酒(適量)黑胡椒(適量)孜然粉(適量)糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)芝麻(適量)五香粉(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常軟炸裏脊的做法步驟1、豬裏脊切細條用料酒,鹽,五香粉醃製十分鐘...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:適量雞蛋:1檸檬:1輔料澱粉:適量胡椒粉:適量料酒:適量白醋、白糖:適量鹽、味精:適量具體步驟1.將雞胸肉改刀切成薄厚均勻的大片,用刀背拍鬆,加料酒、胡椒...
食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(適量)葱(1根)輔料鹽(1匙)十三香(1匙)水(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥軟雞蛋煎餅的做法步驟1、將雞蛋,葱花一起放入盆中,在加入鹽,十三香。攪拌均勻。2、取適量麪粉,倒入攪拌好的雞蛋裏,加一些水...
“過年都要吃雞。一成不變的燉雞吃起來是不是很沒有新意。。那就快來試試這款菜。。酸甜適口。外酥裏嫩。老少皆宜。一口咬下去,脣齒間留着一絲絲水果香氣。讓你胃口大開。停不下來。”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料檸檬...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:兩個檸檬:一個輔料番茄醬:適量老抽:適量料酒:適量鹽:適量香油:適量味精:適量白糖:適量澱粉:適量具體步驟1.把檸檬皮用刨刀刮下來,其中一部分切成細絲最後...
“一寸光陰一寸金用來描述上班族的早晨最貼切不過,尤其有學生的家庭,哪個早晨不是大人孩子兵荒馬亂?但是早餐不吃不但對身體不好,還影響一上午的工作學習。所以早餐不但要吃,更要快!家常的雞蛋煎餅是一道簡單省時的快手早餐...
食材明細主料雞腿(適量)輔料檸檬(適量)洋葱(適量)大蒜(適量)小番茄(適量)黃瓜(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)橄欖油(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒檸檬煎雞扒的做法步驟1、雞腿去骨,剔乾淨小骨頭和筋。兩面都用...
食材明細主料雞蛋(3只)西葫蘆(160克)黑木耳(20克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常炒煎雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、西葫蘆(已清洗切片)、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、將黑木耳下入沸水中焯開,撈出。3、...
“西檸雞,又稱西檸煎軟雞、西檸軟雞、西檸雞脯,是一道中國粵菜,以檸檬汁及炸雞肉煮成。由於其甜酸口味,西檸雞也是歐美地區唐人街中餐館常見的菜式。”食材明細主料雞胸(250g)輔料西檸汁(80g)吉士粉(30g)糖(30g)生粉(80g)水(50g)...
食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料檸檬醬:檸檬(1只)清水(適量)白砂糖(7勺)水澱粉(適量)配料料酒(適量)蠔油(適量)蛋液(適量)澱粉(適量)麪包糠(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香檸煎雞排的做法步驟1、雞胸肉1塊,橫剖成2片;2、用鬆肉...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料草莓:檸檬:20g大蒜(白皮):克鹽:克白酒:克白砂糖:適量胡椒粉:克檸檬汁:植物油:澱粉(豌豆):5g香油:克具體步驟1.雞上脾肉洗乾淨,抹乾水分,切菱形花,斜切大片,加入醃...
“素雞是一種豆制食品。素雞以素仿葷,口感與味道與原肉難以分辨,風味獨特,也可做成魚形、蝦形等其他形狀。1.素雞中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值...
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