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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料青蝦:半斤草菇:半斤輔料蠔油:少許糖:少量醋:少許大葱:適量薑片:適量具體步驟1.青蝦超市有賣而且是處理好的。草菇清淨用水泡十幾分鍾,兩刀對切備好2.油八成熱...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘豬肉炒菇是一道美味的家常菜,這道菜食材簡單,做法簡單,很容易學會,而且不用太長時間去烹飪。這道菜主要是由豬肉,菇子組成,再加上一些其他輔料,放在一起炒。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料幹雜菇:一大把雞蛋:3-4個胡蘿蔔:小半個青椒:半個輔料耗油:少量生抽:少量老抽:少量醋:少量豆豉:少量郫縣豆瓣醬:少量香油:少量鹽:少量糖:少量具體步驟1.把乾的...
食材明細主料平菇(100克)油菜(幾棵)豬肉(50克)花生油(5克)食鹽(適量)生抽(3克)輔料味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉平菇炒油菜的做法步驟1、平菇。2、洗淨。3、撕成塊,冷水下鍋。4、煮開鍋即可。5、撈出備用。6、豬...
食材明細主料平菇(適量)豬肉(適量)輔料蒜苗(適量)食用油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒平菇的做法步驟1、自己種的蒜苗2、弄幾根洗淨切小段3、平菇洗淨撕成塊4、豬肉切小厚片5、鍋裏...
食材明細主料豬肉(適量)西芹(適量)滑子菇(適量)輔料薑末(少許)蒜末(少許)調料油(少許)醬油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉西芹炒滑子菇的做法步驟1、準備:豬肉,西芹改刀切好。2、蒜末,薑末。3、滑子菇焯水五分鐘。4、撈...
食材明細主料豬肉(400g)秋葵(6個)香菇幹(4個)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)生粉(適量)白酒(小量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇秋葵炒豬肉的做法步驟1、豬肉切開,皮和肉分開放。肉放鹽,白糖,生粉。2、拌勻醃製一會。3、...
“杏鮑菇,降脂降壓,增強免疫功能,且味美,我們可要常吃呵。”食材明細主料豬瘦肉(3OO克)杏鮑菇(3OO)輔料油(3O克)鹽(少許)生抽(適量)可樂(1湯匙)糖(半小湯匙)葱(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉炒杏鮑菇的做法步驟1、...
食材明細主料絲瓜(適量)小香菇(適量)豬肉末(適量)輔料葱花(適量)辣椒片(適量)水(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒絲瓜香菇豬肉末的做法步驟1、豬肉跺末、絲瓜去皮,切滾刀塊備用,葱切花,切少許辣椒片2、...
“娘倆晚飯~土豬肉臘腸炒雞腿菇、糖醋荷包蛋、米飯。”食材明細主料老味土豬香腸(半個)輔料蠔油(半勺)雞腿菇(100g)蒜(2瓣)鹽(適量)生抽(半勺)雞粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豬肉香腸炒雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇洗淨...
“香菇,又名香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽...
“白蘑菇,學名Agaricusbisporus,別名蘑菇、洋蘑菇、白蘑菇等。雙孢蘑菇每100g鮮品中約含蛋白質3.7g、脂肪0.2g、糖3.0g、纖維素0.8g、磷110mg、鈣9mg、鐵0.6mg。雙孢蘑菇含有多種氨基酸、核苷酸、維生素B1、維生素B2、...
食材明細主料豬肉(500g)大葱(250g)生薑(50g)輔料醬油(5ml)生粉(3g)鹽(8g)花椒粉(3g)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉香菇肉丸的做法步驟1、大葱,香菇,生薑切末打碎2、豬肉打成肉泥3、把所有的主料~輔料全部放在一起,使勁攪拌上勁,4...
“此菜中的三種主料都是我喜歡的,所以它就誕生了。”食材明細主料蒜苗(適量)香菇(適量)豬頭肉(適量)輔料姜(適量)配料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗香菇炒豬頭肉的做法步驟1、清洗材料備用。2、將蒜苗切段(梗和...
“地道的家鄉小炒,肥而不膩、爽口翠嫩。”食材明細主料西蘭花(2個)杏鮑菇(2個)豬頭肉(300克)輔料花生油(適量)食鹽(1茶匙)白糖(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花杏鮑菇炒豬頭肉的做法步驟1、準備材料:西蘭花、杏鮑菇、...
“不知道當你看到肥豬肉和香菇根,是不是會直接扔到垃圾桶裏呢?不管你會不會,反正我會!!!但是,當你有一雙超級節儉的雙親時;當你在毀滅這些廢料被發現時;當這些是朋友自家飼養的真正綠色食材時……註定你沒辦法讓它們就此與垃圾...
“兒子和老公很愛吃麪,尤其是炒麪,香菇豬肉娃娃菜炒麪是他們爺倆喜歡的麪食之一。。。”食材明細主料娃娃菜(280克)熟豬肉(75克)香菇(15克)麪條(325克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇豬肉娃娃菜炒麪的...
“香菇性味甘、平、涼,歸胃經,有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效;還可化痰理氣,益胃和中,解毒,抗腫瘤,託痘疹。對於食慾不振、身體虛弱、小便失禁、大便祕結、形體肥胖、腫瘤瘡瘍等病症有輔助食療功效。香菇...
食材明細主料豬肉(120克)西葫蘆(半根)蘑菇(3個)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)豬肉炒蘑菇西葫蘆的做法步驟1、食材:豬肉(已清洗)、西葫蘆(已清洗)、蘑菇(已清洗)。2、將西葫蘆放在案板上切成片,蘑菇也...
“今天帶着兒子去超市逛逛,主要是想買點水果吃。走到買菜的地方,兒子看見賣蘑菇的了説想吃蘑菇,於是就去買了。我選了一把金針菇,兒子説啥也不要,就不吃這個,指着平菇説要那個,暈,怎麼商量就是要吃平菇,那好吧,就買平菇吧。”食...
“美味家常小炒,鮮香可口。”食材明細主料白磨菇(適量)豬肉(適量)輔料薑片(少許)蒜片(少許)紅辣椒(少許)調料油(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肉炒白磨菇的做法步驟1、準備好食材:如圖所...
食材明細主料豬肉(適量)冬菇(適量)輔料葱段(適量)薑末(適量)蒜末(適量)配料鮑魚汁(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)米酒(適量)雞精(適量)開水(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬菇燜豬肉的做法步驟1、豬肉洗淨後切成小塊,...
“豬肚菇,提高免疫力,抗衰老,降血壓,降血脂,降膽固醇。”食材明細主料雞肉(300克)豬肚菇(200克)輔料油(20毫升)鹽(適量)葱(10克)姜(10克)胡椒粉(2克)蘿蔔乾(30克)原味(口味)未知(難度)雞肉片炒豬肚菇的做法步驟1、蘿蔔乾切薄片。2、雞肉切薄片,...
食材明細主料蘑菇(180克)鹹菜(200克)豬肉(125克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉鹹菜炒蘑菇的做法步驟1、食材:蘑菇(已洗淨)、鹹菜(已清洗切碎)、豬肉(已清洗切片)。2、將蘑菇放在案板上切成片。3、起鍋倒...
食材明細主料香菇(250g)豬肉片(150g)輔料葱段(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)生粉水(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒豬肉的做法步驟1、把香菇和豬肉處理好!2、把葱段放入鍋煸炒幾下!3、把豬肉倒入快速煸炒!4、豬肉有點變...
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