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“越來越多家庭的普通高壓鍋已被電高壓鍋代替,確實電高壓鍋實在是省力省事也安全。那是不是應該把普通高壓鍋給扔了或束之高閣?不不不,現在就用這個高壓鍋版做個餡餅,那口感和速度絕不是一般平底鍋或是電餅鐺所能比的~~~~...
“非常好吃,不比外面賣的查,就主要自己在家做,健康美味,”食材明細主料豬蹄(1個)雞爪(6個)豬肉皮(一斤)鹽(少量)生抽(兩勺)老抽(一勺)輔料姜(兩片)草果(一個)肉蔻(一個)大料(一個)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)高壓鍋懶人版拼盤滷的做法步...
現在人們做飯基本用的是不粘鍋,在做肉食的時候,尤其是大骨頭類的,通常會用高壓鍋,它的一個好處就是可以把骨頭燉爛,做出來的肉更加入味,也更加嫩,老人也能吃,不會像普通鍋做出來的肉粘在骨頭上,不好啃。那麼高壓鍋可以做哪些菜...
“利用高壓鍋的功能,可以做到老母雞肉質不柴,皮還很爽口,湯汁鮮美。還縮短烹飪時間。”食材明細主料老母雞(半隻)香菇(適量)輔料姜(少許)葱(少許)調料花生油(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時...
食材明細主料豬蹄(2個)輔料葱(1個)姜(4片)冰糖(適量)調料八角(1個)香葉(2片)花椒粒(3個)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)鹽(3勺)水(適量)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)高壓鍋版紅燒豬蹄的做法步驟1、備好食材。2、豬蹄焯水。3、高壓鍋內放調...
“這是一道我幾乎每週都會給家人做的家常菜,它營養豐富軟爛可口很適合老人和孩子。”食材明細主料牛肉(1.2kg)輔料洋葱(1個)胡蘿蔔(2只)芹菜(2根)土豆(3大個)薑片(少許)調料鹽(適量)花椒(適量)胡椒粉(適量)冰糖(適量)葵花油(適量)醬油(適量)醬...
食材明細主料五花肉(500g)土豆(500g)輔料醬油(1勺)大料(1個)白糖(2勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)高壓鍋版紅燒肉土豆的做法步驟1、五花肉洗好,切小塊。2、土豆去皮切小塊。3、五花肉放到開水中汆燙1分鐘,撈出。4、土豆和肉...
“立秋之後,都要貼秋膘,首選紅燒肉。對於上班一族,快捷的做飯方式很重要。我用高壓鍋將五花肉燉到九成熟,倒入炒鍋收湯,效果一樣好。不過,若是時間充裕,紅燒肉還是小火慢燉更好。”食材明細主料五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)大...
“如果家裏沒有烤烤箱,用電飯鍋和高壓鍋做糖炒栗子也不錯。”食材明細主料栗子(適量)輔料水(適量)油(適量)糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高壓鍋版糖炒栗子的做法步驟1、栗子洗乾淨。2、用刀在栗子上割一下,越長越好...
“省時但一樣好吃。”食材明細主料大鵝(少半個)輔料葱(1塊)姜(4片)調料八角(1個)料酒(適量)生抽(2勺)老抽(適量)鹽(3勺)油(適量)花椒粒(3個)蒜(1瓣)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)高壓鍋版燉大鵝的做法步驟1、備好食材,葱姜洗淨切好。2、...
“排骨在我們家是最受歡迎的,排骨不僅口味一級棒且富含豐富的鈣,烤出來的肋排味道是最棒的,但我們家沒烤箱也沒微波(不好意思老是借人家的用),所以我想到用電高壓鍋來烤,又簡單又了了“饞嘴”心願,非常不錯哈!”食材明細主...
“這個鹽焗雞腿做法簡單易學,雞肉軟爛入味,整隻雞按這個做法也是一樣的,是適合家宴款待客人的一道美食。”食材明細主料焗雞粉(50g)雞腿(3個)輔料植物油(少許)料酒(少許)洋葱(1個)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)高壓鍋版鹽焗...
準備時間:31分鐘    烹飪時間:31分鐘電高壓鍋版綠豆餡是以綠豆主要食材的菜餚,這道菜主要是由綠豆搭配糖烹飪而成。綠豆是十分營養的食材,許多人喜歡用它製作甜食。製作這道菜有很多的途徑...
食材明細主料三黃雞(一隻)輔料蒜(適量)八角(適量)鹽(適量)醬油(適量)香葉(適量)茴香(適量)幹辣椒(適量)食用油(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)高壓鍋焗雞的做法步驟1、原料。2、把香葉,八角,茴香,幹辣椒倒放鍋,放少許水3、煮開再煮...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘電高壓鍋版綠豆餡做起來太簡單啦,炎熱的夏季用綠豆餡做出各式各樣的糕點,吃起來一定特別爽口。綠豆餡好多人都是用鐵鍋煮,卻不知道用高壓鍋來做特別的省...
“超市裏的肉類搞活動,這1根大棒骨才13元錢,我家是隔幾天就要吃一次大棒骨,這樣的醬大骨就是省事,而且味道一級棒👍”食材明細主料豬腿骨(一根)輔料八角(2個)桂皮(1段)香葉(5個)花椒(1把)姜(1塊)葱花(1棵)冰糖(1把)調料黃豆醬(2勺)老抽(2勺)生...
“孩子愛吃炒栗子,又不敢讓孩子多吃外面的,聽人説用高壓鍋也能做炒栗子,買了些栗子試了試,炒出來真的很好吃,用這種方法做了很多次孩子很愛吃。”食材明細主料栗子(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高壓鍋版炒栗子的做...
食材明細主料五花肉(500g)輔料葱(適量)姜(適量)清水(50g)調料白胡椒粉(1g)生抽(30g)老抽(5g)甜麪醬(10g)料酒(20g)五香粉(1g)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)高壓鍋版紅燒肉的做法步驟1、五花肉清洗,泡一泡。2、切成方塊,瀝乾水。3、放生...
“回國前在美食家上看到好多人用鹽局雞粉來做鹽焗雞,我也好饞,回到家也去超市買來做了。這個還是媽媽生日的時候做的呢,簡單美味,還保留了雞肉的鮮味。”食材明細主料雞腿(6個)輔料薑片(3片)配料鹽焗雞粉(適量)糖(適量)料酒(適量)原...
“説話間北方大都到了冬天。前幾天辦公室一南方同事抱怨:“西安這什麼鬼天氣,就沒有什麼春天和秋天,夏天也夏的不明顯”艾瑪啊聽您這意思西安就一北極圈啊?哈哈不過這幾天明顯感覺到了冬天的威力,秋天確實不怎麼地明顯。秋...
“記得小時候在家的時候,每到臨近過年的時候老媽就會自己做豆陷做豆包,媽媽裏面會放好多棗很好吃呢,很懷念哪個味道,今年過年又回不去,吃不到了╯﹏╰於是自己做點豆陷,做點豆包解解饞吧,呵呵,其實在超市都有賣,就是感覺自己做的...
“高壓鍋,很普遍的家用電器,很多家庭只會用在做飯,煮粥上。其實高壓鍋很多功能有待開發呢,”食材明細主料主料(適量)包好的包子(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)高壓鍋版生煎包的做法步驟1、預熱高壓鍋2、放好包子,調到...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘電高壓鍋版綠豆餡是一個美味,香噴的食物,光聽名字就知道它的製作材料和最基本的烹飪工藝,其實它做起來並不難,主要是你有沒有慾望去做,這盤菜對人身體很好...
“最近這今天把高壓鍋電飯煲烤箱栗子都做了一遍,高壓鍋栗子同其他兩種相比,用時短,口感糯面。”食材明細主料栗子(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)高壓鍋版栗子的做法步驟1、栗子。2、中間切道口。3、...
“媽媽回了家鄉一趟,臨走時親戚從地裏挖了好多滴紫番薯送給媽媽,哇!!爽呆了這下可以吃個飽了··自己種的就是不一樣,看·那顏色、那口感··真的難以形容,很紫很粘呢!!”食材明細主料紫番薯(5條)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分...
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