有關薺菜豆腐羹的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘薺菜豆腐羹這個是一個味道十分美味的菜品,這道菜的口感很棒,味道也是跟獨特的,也是老少皆宜的一個美味,很多人都是十分喜愛這道美味的,這道菜也是可以自己...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白玉豆腐:200苦菊:100輔料葱:適量蒜:適量油:適量鹽:適量雞精:適量澱粉:適量具體步驟1.白玉豆腐從盒中取出2.切成小碎丁3.苦菊洗淨4.切成碎末5.鍋內放油,放...
食材明細主料豆腐(1盒)薺菜(100克)土豆(1個)胡蘿蔔(半根)肉末(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜豆腐羹的做法步驟1、所有食材。2、薺菜洗淨切碎,胡蘿蔔洗淨切小塊,土豆去皮洗淨切小塊。3、鍋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料嫩豆腐:200薺菜:200輔料薑汁:適量料酒:適量胡椒粉:適量澱粉:適量香油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.原料圖片。2.嫩豆腐洗淨,切成小丁。3.薺菜擇洗乾淨,切...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料薺菜:適量嫩豆腐各:200g豬通脊:100g香菇:2朵金華火腿:10g芝麻香油:1茶匙(5ml)紹興黃酒:1湯匙鹽:1/2湯匙(8g)雞精:1茶匙(5g)油:2茶匙(10ml)水澱粉:3湯匙(45ml)水:800ml輔料具...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料薺菜:150豆腐:400輔料食用油:適量黃酒:適量澱粉:適量鹽:適量雞精:適量鮮辣粉:適量具體步驟1.薺菜洗淨切碎。2.油鍋熱下薺菜翻炒變色加水煮沸。3.加黃酒切...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料薺菜:適量內酯豆腐:適量肉絲:適量澱粉:適量葱薑末:適量輔料料酒:適量鹽:適量雞精:適量香油:適量具體步驟1.薺菜擇去黃葉剪去根,洗淨後切碎;2.內酯豆腐從盒子裏倒...
食材明細主料薺菜(適量)鹽滷豆腐(適量)輔料蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薺菜豆腐羹的做法步驟1、薺菜清洗焯水,撈出過涼,擠去水分。2、薺菜切細,蒜瓣拍扁切碎。3、豆腐切丁。4、一勺澱粉...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.薺菜洗淨,用開水燙一下控幹水分,切成細末;豆腐切小塊漂清。2.鍋內加水一碗,放入豆腐塊煮開。3.在煮開的豆腐里加少許鹽和雞精調味,然後用水...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:300薺菜:140輔料鹽:適量麻油:適量植物油:適量生粉:適量米醋:適量具體步驟1.食材。2.薺菜洗淨切碎。3.豆腐切細丁。4.雞蛋滴入少許米醋,打散。5.取一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料薺菜:50南豆腐:150輔料鹽:適量油:適量水澱粉:適量具體步驟1.準備好食材2.豆腐切丁3.放開水中焯一下撈出4.薺菜切碎5.坐鍋,放油,炒香薺菜6.添適量清水燒...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘薺菜豆腐羹是一道特色菜。顧名思義,它的用料是薺菜和豆腐。薺菜是一種蔬菜,它的營養價值很高。豆腐就不用多説了,它是用黃豆做的,一般有豆渣、豆腐皮等形...
“在上海有這麼一道菜,無論是百姓家裏、單位食堂還是酒家飯店,都經常可以看到它的蹤影。這是一道家喻户曉的,幾乎是人人都吃過的大眾菜--薺菜豆腐羹。薺菜鮮香、豆腐滑嫩,稱得上是營養豐富,美味可口,價廉物美的大眾菜。曾經...
食材明細主料豆腐(350克)蘑菇(90克)薺菜(50克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜蘑菇豆腐羹的做法步驟1、食材:豆腐、蘑菇(已清洗)、薺菜(已洗淨)、水澱粉2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。3、將已清洗...
“這道菜在上海絕對稱得上家喻户曉,薺菜鮮美、豆腐嫩滑,美味可口,價廉物美。”食材明細主料薺菜(半斤)肉糜(適量)豆腐(1塊)輔料葱薑末(適量)配料黃酒(適量)蠔油醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜肉糜豆腐羹的做法步驟1、...
“俗話説“三月三,薺菜賽靈丹”。雖然只是小小的野菜,薺菜的營養價值可是很高的。它不但味道鮮美,而且含有豐富的膳食纖維和維生素,是名符其實的純天然綠色食品。食用薺菜用來包餃子或涼拌較多,今日換種吃法,燒成湯羹,也是別...
“豆腐含鈣豐富,對於正在長身體的小朋友多吃點豆腐還是不錯的補鈣途徑,準備一盒內酯豆腐加薺菜,蝦仁煮羹湯,營養更豐富,味道很鮮美。”食材明細主料薺菜(100克)內酯豆腐(1盒)蝦仁(100克)竹筍(半根)肉米(少許)輔料生粉(少許)胡椒粉(少許)...
“薺菜是一種人們喜愛的可食用野菜,遍佈全世界。其營養價值很高,食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值,具有和脾、利水、止血、明目的功效。俗話説:正月二月三月間,薺菜可以當靈丹。薺菜,又稱“地地萊”、“地米萊”、“雞...
食材明細主料豆腐(300克)薺菜(30克)肉末(50克)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末薺菜豆腐羹的做法步驟1、食材:薺菜。2、豆腐。3、肉末。4、水澱粉。5、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中,用...
“今天做道物美價廉的薺菜豆腐山藥羹,薺菜的鮮香,豆腐的爽滑,融入其中,此菜營養豐富,美味可口,色澤清新,淡雅鮮美,一起來做吧!”食材明細主料薺菜(1小把)輔料豆腐(1盒)山藥(1根)裏脊肉(50g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜豆腐山...
“有的菜簡簡單單,隨便一燒就很好吃,最重要的是食材對了,搭配得妙,今天這道三鮮湯羹,用春天當令的薺菜、春筍,加上豆腐、蘑菇和肉糜,營養豐富,鮮味十足。”食材明細主料豬肉末(適量)口蘑(2個)春筍(1根)薺菜(1把)嫩豆腐((或內酯豆腐)1塊)輔...
“這道湯羹是我家人人都喜歡的,女兒尤甚。豆腐軟嫩,薺菜清香,肉末增鮮,勾了芡的湯滑滑地增加了醇厚感。”食材明細主料內脂豆腐(1盒)薺菜(1小把)肉末(50克)輔料鹽(1小勺)料酒(1小勺)澱粉(1大勺)油(3滴)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
“我本不是個話多的人,從小就是,除非是很好的朋友之間,和其他人之間能不説的就不説,懶得很,這或許真不是個好習慣總給人不合羣的印象,事實上我還真不是不好説話的人,只是懶得很,懶得説,懶得動,懶得複雜······,做菜上也有這...
“春天是吃薺菜的好季節,薺菜肉絲豆腐羹是我從小吃到大的一個非常家常的菜。這個菜所需原料非常少,調料也不多,做法很簡單,但是味道卻非常的鮮美。薺菜具有很高的藥用價值,具有和脾、利水、止血、明目的功效。薺菜還含豐富...
“1.薺菜放入冷水中洗淨,撈起切成細末;2.嫩豆腐切成小塊,放入沸水鍋中略焯後,撈起瀝水備用;3.豬瘦肉絲盛放碗內,加入適量鹽、味精、濕澱粉,拌勻上漿;4.葱姜洗淨,分別切段、片備用;5.將炒鍋置旺火上,入豬油燒至六成時放入葱段、姜...
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