有關健康黑饅頭怎麼做好吃的精選大全
“黑豆:性平、味甘;歸脾、腎經;有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補腎益陰、補虛烏髮的功能。黑米:性平,味甘;歸脾、胃經;具有健脾暖肝、補益脾胃,滋陰補腎,益氣活血,養肝明目等功效。黑米所含營養成分多聚集在黑色皮層...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉:500雞蛋:1個牛奶:1袋輔料油:1大勺酵母:適量温水:適量具體步驟1.盆裏加入適量温水或者牛奶,加入酵母。一個雞蛋,一勺食用油,調成酵母水。這裏説一...
“買到了麥芽,學做麥芽全麥饅頭,本人將全麥麪粉的比例和麥芽的比例提高了。”食材明細主料中筋麪粉(11/4杯)全麥麪粉(1/2杯)輔料酵母(1茶匙)麪包機酵母(適量)1/8高效活性酵母(適量)水(1/21/4杯)麥芽(1/4杯)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:400水:200ml輔料乾酵母:2具體步驟1.將麪粉和乾酵母倒入大碗2.一邊加水一邊攪拌3.將麪粉攪成面片4.倒在案台上5.揉成光滑麪糰6.放入碗中,蓋上保鮮...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500紅蘿蔔:1條輔料泡打粉:15酵母:5水:少量具體步驟1.紅蘿蔔榨汁2.把麪粉、泡打粉拌均開窩,加入酵母紅蘿蔔汁水3.把材料搓揉表面光滑、把麪條切成小枕...
“用各種蔬菜來做純天然健康的色素。”食材明細主料菠菜(50g)胡蘿蔔(100g)木耳(25g(濕))輔料麪粉(適量)酵母(適量)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)健康蔬菜彩色饅頭的做法步驟1、木耳用開水焯一下。2、菠菜用開水焯熟。3、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘饅頭片很多人愛吃,但是由於煎炸過後的饅頭片熱量很高,所以很多人就慢慢放棄了這麼一道酥脆可口的食物,空炸就避免了經過油炸後熱量高的特點,但是酥脆的口...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜:400麪粉:500輔料酵母:4具體步驟1.酵母用温水化開2.南瓜用微波爐丁熟擀成泥3.加入麪粉和酵母揉成麪糰4.我是頭天晚上揉的麪條,發酵一個晚上,5.家...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時黑米雜糧饅頭是一款點心,可當早餐,下午茶。口味比較甜,黑米的香味融入麪粉裏,小孩子會比較喜歡,烤制時候根據個人口味選擇烤制時間不同,香味也不同,做法簡單,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘日常飲食總是粗茶淡飯較多,然而為了變着花樣滿足自己的味蕾和營養搭配,偶爾也可以嘗試製作營養健康的黑米螺旋饅頭。黑米螺旋饅頭是由黑米為原料做成的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘黑芝麻雞蛋香煎饅頭片是製作十分簡單的早餐之選,而且攜帶方便真的是十分美味的呢,其中用到了黑芝麻還有雞蛋,雞蛋中豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料全麥麪粉:500輔料酵母:適量具體步驟1.酵母放麪粉中。2.加水攪拌成面絮。3.揉成麪糰後餳發。4.餳發完畢後二次揉搓,然後切出劑子。5.揉成饅頭狀。6.上...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:300輔料安琪酵母:適量白糖:適量具體步驟1.麪粉加酵母粉,白糖揉成光滑的麪糰。一定要揉至不粘手光滑為止。2.靜至等待發酵。3.發酵至2倍大了...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘蒸黑饅頭使用的麪粉是黑麥麪粉,富含人體所需的多種微量元素,如鈣、鋅、硒、鐵等,經常食用能夠顯著改善缺鈣、三高、腫瘤等疾病,能夠提高人體的抵抗力,對強...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料白麪粉:500輔料發酵粉:10水:250白砂糖:20食油:10具體步驟1.將發酵粉、水125克、麪粉100克攪勻,放置1小時;2.將糖、油、水125克一起拌勻待用;3.加入剩餘的麪粉...
“做綠豆涼粉時,有剩一些綠豆渣,那我們就用它來做綠豆饅頭吧!蓬鬆暄軟,吃起來甜絲絲的,還有淡淡的綠豆香,早餐一杯牛奶,一個饅頭,健康美味😋😋👏👏吃不掉的饅頭,可以放在保鮮袋裏,排出裏面空氣,紮緊,放在冰箱冷凍,要吃的時候提前拿...
“這段時間真的忙壞了,似乎什麼事情都堆在一起來了,先是媽媽説好久沒回鄉下,正好鄉下又有事要她回去幫忙,所以回鄉下去了,為此,我還專門請了假回來當全職媽媽,呵呵,心想,這回可真的有時間讓我慢慢研究我的美食了。可就媽媽一回...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料麪粉:適量水:適量輔料酵母:適量具體步驟1.酵母用温水衝開混入麪粉中2.慢慢添加水,直到揉成光滑的麪糰3.蓋上保鮮膜在温暖的地方發酵到兩倍大4.然後排出裏...
“明天就是中秋節了,先提前祝大家節日快樂,好好休息一下吧。我們在節日期間有一個習慣,或者説這就是中國人的習慣吧,那就是大吃大喝,感覺這樣才能對得起自己辛苦的身體,但現在健康變得越來越重要,在節日期間也不要忘記自己的...
準備時間:1小時10分鐘    烹飪時間:1小時20分鐘扎鹼白饅頭就是用鹼面去除發酵麪糰中的酸味而蒸制而成的。此名是要與過去不加鹼面的饅頭相區別。老式饅頭味發酸且微澀,而扎鹼饅頭不僅色澤...
“全麥健康饅頭,是一道美食,主要製作材料有面粉、小麥坯芽等。由於小麥胚芽具有增強體力、提高免疫、延緩衰老等功效,從而使得全麥健康饅頭也有很高的營養價值,備受老年人的喜愛。下面就全麥健康饅頭的做法和配方,做詳細介...
“看似簡單平凡的饅頭,因為加了少許的全麥粉,不但營養更加豐富、而且有一股淡淡的麪粉香氣,饅頭剛出鍋就被我消滅了一個哈!”食材明細主料全麥粉(40克)麪粉(210克)輔料酵母(4克)糖(10克)水(120克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時白白圓圓的饅頭賣相十分可愛,亦可根據個人喜好把饅頭捏成方塊。饅頭做法很簡單,只要是用麪粉發酵而成,把握好火候就能蒸出白嫩可口的饅頭。自己自制的饅...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料紅棗:20中筋麪粉:250黑米:40黑芝麻:20輔料發酵粉:5白砂糖:30水:100具體步驟1.黑米、黑芝麻、紅棗倒入豆漿機,加入約100g的水,按米糊功能打能米糊2.250g的面...
“一直以來做中式饅頭是我的軟肋。自從愛上做菜也是近期的事,之前一直迷戀烘焙,對做中式饅頭一竅不通。自從問題饅頭曝光,更堅定了我要自己做的決心,可以做了N次都是失敗。當滿懷信息揭開鍋蓋的瞬間,傻眼了,饅頭一點不是我...
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