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“多喝靚湯多漂亮”食材明細主料魚頭(半個)木瓜(一個)輔料薑片(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木瓜魚頭湯的做法步驟1、魚頭洗淨加料酒,薑片去腥半小時下油鍋煎熟所有材料放入砂煲內。2、高火燒開轉小火燉一小時,至木...
“不怎麼愛吃肉,就做木須瓜片吧!沒有肉依然好吃啊!”食材明細主料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(一根)葱(適量)雞蛋(兩個)輔料油(適量)醬油(少許)鹽(適量)味精(少許)十三香(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常木須瓜片的做法步驟1、木...
“給寶寶滿滿的愛”食材明細主料鯽魚(適量)木瓜(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)果味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)木瓜鯽魚湯的做法步驟1、木瓜去皮去籽,洗淨切丁。2、鯽魚刮鱗去鰓去鰭去尾去內臟,洗淨。3、起油鍋,入鯽魚煎...
“在每個繁忙的工作日裏,我們各自奮鬥着,為了一日三餐。但只要下班回家,能見到彼此開心的微笑,和關愛的眼神,彷彿所付出的一切都是值得的。像我們的小日子一樣,我們喜歡開心的面對每一天,有事情可以解決,有問題可以處理。很多...
食材明細主料胖魚頭(一個)木瓜(適量)輔料姜(少許)調料油(少許)米酒(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胖魚頭燉木瓜的做法步驟1、準備:木瓜。2、胖魚頭,買的時候叫老闆幫忙剁好。3、熱鍋放油,下魚頭煎制。4、稍微煎一...
“大頭魚的魚頭,配上些時令蔬菜,煲出來的湯鮮甜極了”食材明細主料大頭魚魚頭(1個)輔料玉米(1個)木瓜(1個)胡蘿蔔(1個)配料油(適量)姜(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚頭木瓜玉米湯的做法步驟1、所有材料2、木瓜、紅...
食材明細主料冬瓜(500g)草魚頭(1個)輔料姜(2片)鹽(適量)澱粉(1匙)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜魚頭湯的做法步驟1、冬瓜去皮切塊、兩片姜。2、魚頭用鹽醃製半小時,時間不夠半小時,可放一匙薄澱粉拌勻,煎的時候才...
“木瓜性温,清熱消食,多種人體必需的維生素和氨基酸。胡蘿蔔,健脾消食,潤腸通便,益肝明目。兩種搭配薏米熬湯,健脾祛濕,補充身體裏需要的多種維生素,並且能增加飽腹感,利於減肥哦。”食材明細主料紅木瓜(500g)胡蘿蔔(100g)薏米(50g)...
“魚頭豆腐燙是一道營養豐富味道鮮美的家常菜,而且製作簡單。魚和豆腐搭配在一起吃是非常有利於營養吸收的,而且做出來的湯味道鮮美,香而不膩。一般的魚頭湯用的是鰱魚,當然也可以用其他的魚頭,只是要買大一點的。鰱魚頭富...
“春天,正是健脾養肝的季節,適當多吃一些健脾的食物是大有好處的。木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,還有平肝和胃的功效,因此有健脾消食之功。花生當中含有豐富的蛋白質和鐵元素,不僅可以提...
食材明細主料青菜頭(兩個)木耳(適量)魚丸(200克)粉絲(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青菜頭木耳魚丸湯的做法步驟1、將青菜頭削去老莖皮,沖洗乾淨2、然後將菜頭切片,木耳摘洗淨備...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯇魚魚尾:1條木瓜:半個輔料水:適量鹽:適量料酒:適量薑片:2片陳皮:1片油:適量具體步驟1.準備好所有材料,魚尾洗乾淨,去掉魚鱗。2.木瓜去皮,去籽,然後切成小片...
食材明細主料魚頭(二個)輔料紅辣椒(數個)生薑(適量)配料精鹽(適量)植物油(適量)味精(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常燒魚頭的做法步驟1、魚頭二個,魚頭清冼剁成兩半。紅辣椒數個,生薑適量。2、辣椒,姜切絲待用。...
“木瓜鯽魚湯屬於粵菜系,此湯湯色乳白,氣味清甜,味道鮮美,具有清心潤肺、健脾益胃的功效,是秋冬季節的清潤湯品。”食材明細主料鯽魚(1條)木瓜(半個)輔料鹽(適量)姜(適量)料酒(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜鯽魚...
“昨天菜菜屋做了一道子姜麻麻魚,雪白鮮嫩的魚片最為適合。今天剛好把昨天沒有配上用場的魚頭髮揮用武之地了。生活就應該是這樣吧,沒有特別的期待,一切都是來的隨意而安。以前對待魚頭感覺可以用糊弄兩個字。除非做剁椒...
“清甜滋潤的清補湯品。”食材明細主料鯽魚(1條約500克)木瓜(1個約250)銀耳(1小朵)輔料薑片(少許)紅棗(4顆)香菜(1棵)調料油(少許)鹽(少許)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木瓜銀耳鯽魚湯的做法步驟1、備好食材:如圖(銀耳需泡軟)。2...
食材明細主料胖頭魚魚頭(310克)輔料薑片(適量)葱花(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒸魚頭的做法步驟1、食材:胖頭魚魚頭、薑片、葱花2、將胖頭魚魚頭洗淨撈出。3、放入盤...
“做飯快六年了,第一次嘗試燉魚🐠!網上也做了搜索,私下也諮詢了一些朋友,綜合了一下自己的做菜方法,今天的魚頭燉的很成功!現在可以把我的方法分享給大家,借鑑!”食材明細主料魚頭(一個)煮肉五花(適量)輔料生抽(適量)香其醬辣(三分之...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:一隻(一斤半左右)木瓜:一斤左右輔料姜:若干葱、香菜:看個人口味而定具體步驟1.在市場叫人幫忙把鯽魚殺好(因為個人原因所以我都是在買魚時叫老闆幫...
“本人對湯的要求比較高,所以做湯也是比較用心,不但要考慮口感,還要考慮季節和身體狀況。本人喜歡做各種各樣的魚湯,今天教大家做一道鮮甜木瓜魚湯。”食材明細主料草魚(200g)木瓜(1個)輔料姜(10g)鹽(少許)枸杞(少許)原味(口味)煲(工藝...
食材明細主料青魚頭(適量)冬瓜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚頭冬瓜湯的做法步驟1、魚頭剁成兩半,抹上薄薄一層澱粉。2、鍋中放油燒熱,下入魚頭兩面煎...
“我家人都特別喜歡喝湯,尤其是我家老三,從學校回來之前就説要喝湯,沒有菜只要湯就好了。我也很喜歡煲湯,苦瓜湯,玉米湯,排骨蘿蔔湯,蓮藕湯……都經常換着做。今天做的是木瓜骨頭湯,材料有玉米,胡蘿蔔,木瓜,花生還有骨頭,煲湯的時...
“木瓜,既可以美白又可以瘦身,還有一個眾所周知的是豐胸。別笑,這是真的,不信你每天晚上生吃一個,堅持兩個星期一定會有意想不到的效果。”食材明細主料鯽魚尾骨(五條)輔料木瓜(一個)生薑(5片)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚...
食材明細主料鯽魚(2條)輔料木瓜(1個)薑片(適量)鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鯽魚木瓜湯的做法步驟1、木瓜,鯽魚去鱗,去除內臟,清洗乾淨。2、鍋中倒入油燒至7成熱時,將鯽魚放入,煎至兩面微黃。3、木瓜去皮去...
“MAMA和PAPA又扛了好幾個木瓜回來。誰叫阿姨家的木瓜樹上掛滿木瓜。。。本來是打算醃酸木瓜來着,一切開才知道。。。晚了。。。木瓜熟了。酸木瓜是做不了了,就用來熬湯吧。【木瓜魚骨湯】,我家常見的湯水,最簡單的美好,清...
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