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食材明細主料蘿蔔(285克)熟鴨肝(150克)輔料香葱(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨肝炒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔、熟鴨肝、香葱。2、將熟鴨肝放在案板上切成片。3、將蘿蔔清洗清洗,撈出。4、放在...
食材明細主料鴨胗(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生粉(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨胗炒胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔切片2、鴨胗洗好3、切片,加入老抽鹽生粉醃製4、鍋中燒水下入鴨...
食材明細主料滷豬肝(適量)輔料紅蘿蔔(適量)幹辣椒(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)調味鮮(適量)生抽(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔炒滷豬肝的做法步驟1、滷好的豬肝。2、將滷好的豬肝切片,紅蘿蔔冼淨切片,幹辣椒適量...
“肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物。尤其是豬肝,其營養含量是豬肉的十多倍。食用肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。 動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品,具有維持正常生長和生殖機...
“而豬肝中除了豐富的維生素A可明目外,就是鐵元素含量極高了。每100克豬肝中鐵元素25毫克。而成年女性每日對鐵元素的攝入量應為20毫克左右。所以在月事這幾天,每天有吃點豬肝能及時補充鐵元素了。”食材明細主料豬肝(適...
食材明細主料蘿蔔絲(115克)熟鴨胗(160克)輔料葱花(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲炒鴨胗的做法步驟1、材料:蘿蔔絲(已泡發)、熟鴨胗、葱花2、將已泡發的蘿蔔絲淘洗一下,待用。3、將熟...
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以...
“每次去吃烤鴨,鴨架肯定都是要打包回來。這烤鴨架,好多人都覺得像雞肋,食之無味,棄之可惜。如果你也這麼想,那就錯了!用烤鴨架來煲湯,不論是味道還是營養,都絕對是棒棒的!(網絡上都有介紹,我就不粘貼複製了。)但是呢,鴨架熬出來的...
食材明細主料豬肝(200g)輔料胡蘿蔔(200g)配料油(適量)鹽(適量)姜(適量)料酒(適量)醬油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝炒胡蘿蔔的做法步驟1、豬肝用澱粉、鹽、料酒醃好,胡蘿蔔切好備用2、鍋燒熱放油爆姜後加入豬...
“很鮮美的一道湯,有下乳、美白的功效,哺乳期的母親和愛美的女孩們要經常喝哦~”食材明細主料鯽魚(兩條)大白蘿蔔(半個)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)雞精(適量)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲鯽魚湯的做法步...
食材明細主料蘿蔔(2個)熟鵝肝(1盒)輔料蒜段(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鵝肝炒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔2、熟鵝肝3、蒜段4、將蘿蔔清洗一下。5、放在案板上切成片。6、燒鍋倒油燒熱,下入蘿蔔翻炒...
“秋天的氣候“乾燥”,與之適應的食療養生原則是“養血潤燥”,所以秋季食療首選鴨肉,而今天選用的是鴨身上最嫩的一塊---鴨脯肉,鴨脯肉的營養價值很高,蛋白質含量高,纖維較為鬆散,肉質鮮嫩,還非常易於消化,能有效抵抗腳氣病,神...
“用廚房現有的食材做簡單的菜,保持簡單的心情,愛家人。。。”食材明細主料鴨蛋(2只)青蘿蔔(370克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋炒青蘿蔔的做法步驟1、食材:鴨蛋、青蘿蔔(已清洗)。2、將鴨蛋打成蛋...
食材明細主料豬肝(適量)胡蘿蔔(些許)輔料豬油(小許)花生油(小許)調料葱姜(小許)食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒豬肝的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切片。2、切葱姜。3、滑炒好的豬肝取一些備用。4、熱鍋冷油,油熱放...
食材明細主料滷鴨胗(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)葱(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷鴨胗炒胡蘿蔔的做法步驟1、菜切好做滷菜是都是可以一次做不同的菜。放冰箱就可以鴨胗。2、起鍋放油...
食材明細主料蘿蔔(430克)香乾(65克)鴨蛋(1只)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾鴨蛋炒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗切片)、香乾(已切片)、鴨蛋。2、將鴨蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱,下入蛋...
“買鴨腎的時候,攤主送了一個鴨心和鴨肝,她説鴨肝煮湯不錯,那我就試試,味道還可以,就是鴨肝味挺重,如果不喜歡鴨肝味的那就慎重哈!”食材明細主料白蘿蔔(適量)鴨肝(適量)魚丸(適量)輔料香菜(適量)油炸蒜子(適量)配料鹽(適量)植物油(適量)蒜...
食材明細主料鴨蛋(2只)蘿蔔乾(60克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾炒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、蘿蔔乾(已清洗切碎)。2、將鴨蛋打成蛋液。3、接着,合入切碎的蘿蔔乾。4、然後,加適量的鹽。5、加...
“青椒胡蘿蔔炒豬肝,豬肝不是生豬肝,而是已經滷好的豬肝,這三種食材搭配味道非常鮮美,可以説是色香味俱全。而且這三種食材都含有豐富的維生素A,經常食用對我們的眼睛很有好處。”食材明細主料青椒(半個)辣椒(1個)滷豬肝(1頁)胡...
“新的一年,祝大家步步高昇,所以做了美味可口的蘿蔔糕!”食材明細主料粘米粉(適量)廣式臘腸(適量)廣式臘肉(適量)白蘿蔔(適量)香菇(適量)蝦米(適量)輔料香葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔糕的做法步驟1、主要材料:白蘿蔔...
食材明細主料白蘿蔔(半個)滷鴨肝(1個)紅米飯(2碗)輔料香菇滑雞(半碗)滷蛋(1個)配料鹽(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔鴨肝丁炒飯的做法步驟1、白蘿蔔洗乾淨切丁。滷鴨肝切丁。2、把香菇滑雞倒進鍋裏炒熱。3、把白蘿...
食材明細主料雞肝(200克)輔料胡蘿蔔(一個)洋葱(1/2個)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)料酒(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔洋葱炒雞肝的做法步驟1、雞蛋洗淨,切寬條2、胡蘿蔔洗淨切片,洋葱切絲3、水...
食材明細主料豬肝(適量)生抽(適量)芹菜(適量)泡椒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹽(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)一步法炒豬肝的做法步驟1、豬肝切片,生抽,鹽,雞精,豆瓣醬,...
食材明細主料羊肝(約100g)胡蘿蔔(約80g)輔料香菜(一棵)食用油(半匙)調料葱姜(適量)食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒羊肝的做法步驟1、煮過的羊肝。2、切片。3、胡蘿蔔洗淨,用削皮刀削薄片。4、切葱姜和香菜梗。5...
“跟泡椒炒豬肝一樣,有特別的香味,只不過不辣而已。”食材明細主料豬肝(200g)酸蘿蔔(1塊)輔料食用油(10匙)調料葱姜(小許)生抽(適量)香菜(小許)醃豬肝調料食鹽(適量)椒鹽粉或胡椒粉(小許)澱粉(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸蘿...
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