有關煸炒的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘毛豆煸炒梭子蟹是毛豆和梭子蟹一起製作而成的一款食材,所以比較好吃,營養當然也是豐富的,而且非常全面,只是這款菜製作起來不太方便,所以很多人只喜歡吃,不...
很多朋友可能都聽説過“煸炒”這個詞彙,但是可能對於它的意義不怎麼了解。作為烹飪中十分重要的一種技巧,煸炒在某些地方也被叫做“乾煸”,還可以叫做“煸幹”,那麼下面呢,就讓我來為大家好好介紹一下什麼是煸炒。一、什麼...
“今天早上這盤素炒蓮藕配一碗粥,味道不錯,特別開胃,素食也能滿足我的味蕾,不油膩。操作起來非常簡單,10分鐘搞定。18年12月17日早餐”食材明細主料蓮藕(適量)紅椒(一顆)西蘭花(適量)聖女果(適量)輔料鹽(少許)生抽(少許)玉米油(少許)微辣...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西芹:適量茶樹菇:適量適量胡蘿蔔:適量輔料李錦記豆豉辣椒醬:適量生抽:適量水:適量生粉:適量白糖:適量料酒:適量具體步驟1.食材:西芹、胡蘿蔔、茶樹菇。洗淨切段...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘煸炒紅燒肉是一份四季皆宜的菜品,春天懶洋洋,來一份煸炒紅燒肉,活力值蹭蹭上升;夏天沒有胃口,看到紅紅火火的一份煸炒紅燒肉瞬間就能燃起吃食的激情;秋天漸...
“上週滷的牛肉正好派上用場,家裏買了好多紅椒組合,組合在一起完美組合,一道快手菜,操作簡單,大家一起分享吧!記錄18年12月15日午餐。”食材明細主料牛肉片(適量)紅椒(一個)大蒜苗(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)大蒜(適量)輔料鹽(少許)玉米...
“蛇瓜:也叫蛇豆、蛇絲瓜、大豆角等。我用的這是自己種的蛇瓜,這兩個長75cm。”食材明細主料蛇瓜(2根)輔料剁椒(適量)配料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒煸炒蛇瓜條的做法步驟1、...
五花肉是日常常吃的一種肉類,其營養豐富,富含大量的蛋白質和人體所需的微量元素,不僅營養頗豐,而且吃法多種多樣,可蒸着吃,燉着吃,但最受歡迎的吃法是煸炒五花肉,可是許多人沒有掌握煸炒五花肉的技巧,導致做出來的五花肉口感很...
“章魚的蛋白質非常高它對哺乳期營養不良體力恢復有較好的幫助”食材明細主料章魚足(400g)洋葱(適量)輔料洋葱(300g)青尖椒(一顆)生抽(少許)花椒粉(少許)蠔油(少許)糖(少許)雞精油(少許)料酒(少許)紅尖椒(一顆)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通...
這道菜炒出來以後,臘味兒十足,香氣撲鼻。選用半肥半瘦的一塊臘肉,切片放進鍋裏中小火煸炒出油,再用臘肉出的油來炒其他的配菜,這道菜的特點就是越炒越香,還有一個關鍵的配料就是黑豆豉,非常的鹹鮮,醬香味十足。主料臘肉:300克...
“這是一道簡單的家常菜餚,烹製時採取先把尖椒煸炒至脱水,然後再和胡蘿蔔搭配烹製的方法。這樣的煸炒使尖椒有一股軟糯焦香的味道,即下飯又下酒,值得一試。”食材明細主料胡蘿蔔(200克)尖辣椒(200克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘煸炒豌豆片主材料是豌豆片,剛上市的豌豆片最是清脆多汁,爽口可人,煸炒過後口感更是俱佳,平平常常的一道家常菜竟也能如此出彩。豌豆片中含有大量的維生素...
“18年12月3日,晚餐,暈菜之一愛美食,愛旅遊,愛看書生活簡單。”食材明細主料草魚(適量(煎好的))青椒(2根)輔料鹽(少許)玉米油(10毫升)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒煸炒草魚的做法步驟1、成品。有點微辣的味道。2、...
“今年又是豐收的季節,上個月荷蘭豆賣12.8元一斤,菜農種植荷蘭豆發財了.最近荷蘭豆價格低了不少,5.8元一斤,索性買了1斤,冬季吃荷蘭豆,營養豐富。今天來分享一道簡單操作的減肥菜。記錄2018.12.20晚餐”食材明細主料五花肉(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘昨天炒菜剩下了不多不少一把四季豆,就着冰箱裏剩下的一點肉絲煸炒了一小盤,好多人的都喜歡吃乾煸四季豆,但是我覺得做着太費勁大中午的又沒有那麼長時間...
“營養美味。”食材明細主料嫩豇豆(200g)五花肉(200g)輔料辣椒(5個)調料鹽(適量)油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉煸炒嫩豇豆的做法步驟1、嫩豇豆去掉兩端,切成段,放入鍋裏幹炒,煸炒幹水分。2、青椒切成絲備用。3、...
“土瓜也叫涼薯,是含有豐富的的維生素素菜類與胡蘿蔔煸炒,色相搭配很不錯清淡的菜餚可以不放生抽,味道棒棒的。”食材明細主料土瓜(300克)胡蘿蔔(半根)大蒜(適量)洋葱(適量)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
“佛手瓜有點像黃瓜的味道,清脆可口,搭配點肉末煸炒,味道不錯,今天來分享一道下飯菜,只需要10分鐘,大家一起動手操作吧!”食材明細主料肉末(50克)佛手瓜(一個)大蒜(幾粒)青椒(半個)胡蘿蔔(幾片)輔料玉米油(10克)生抽(2克)鹽(2克)微辣(口味)炒(工...
食材明細主料胡蘿蔔(半個)西蘭花(一個)大蒜(幾粒)青椒(一個)輔料玉米油(6毫升)鹽(各2克)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花洗乾淨,切塊待用。2、胡蘿蔔去皮,青椒去皮切片。3、鍋內倒入適...
食材明細主料墨魚(適量)蒜薹(200克)生薑(適量)胡蘿蔔(半個)輔料玉米油(6毫升)鹽(各2克)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)墨魚煸炒蒜薹的做法步驟1、墨魚切成小塊備用,胡蘿蔔去皮切成薄片蒜薹切成小段備用2、將蒜薹,胡蘿蔔...
“花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素,可作為人類的營養、綠色食品,深受...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的煸炒四季豆絲,是一道美味又健康的家常菜。不僅製作過程簡單而且食材也是易找,價格也是非常便宜。適合各個年齡階段的人羣食用。是媽媽們必學的一...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘五味俱全的煸炒豬心,以動物內臟和茶樹菇還有一些清蔬烹飪而成的一道菜。大家都知道動物內臟因為富含鐵元素所以口感一般比較厚重,當然口味也是。而豬心...
食材明細主料荷蘭豆(250克)玉米(一個)葱(適量)蒜(適量)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米煸炒荷蘭豆的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切片備用玉米用刀切粒備用。2、荷蘭豆去蒂洗乾淨備用。3、玉米放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘將剁椒去蒂,去瓤,切成片,然後再把蛇瓜洗乾淨之後去皮去瓤切成長度寬度適中的蛇瓜條。將油鍋預熱,放入剁椒片,蒜末,葱花,煸炒一下,香味四溢之後再放入蛇瓜條,繼...
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