有關紅燒肉-詳圖的精選大全
食材明細主料五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)老抽(適量)大料(適量)醬油(適量)糖(適量(或者冰糖))鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊2、放入涼水中焯,到水沸騰後繼續焯五分鐘,撈出瀝乾水分3、大蒜...
這道菜的主要食材就是豬大排,豬大排烹飪之前一定要用刀背,在上面多拍打幾下,使豬肉組織鬆散,能更好的入味。豬排放在鍋裏用小火煎,如果不怕油多的,也可以採用油炸的方法,然後再用各種調料一起燉煮,這道菜濃油赤醬,肉嫩多汁,味道...
紅燒魚塊是人們最喜愛吃的家常菜餚之一,用料、步驟都十分簡單,是每一個人都能夠學會的一道菜。簡單的手法搭配簡單的材料,製作出來的美味怎麼能讓人不喜愛呢?下面本文就為大家講解一下,這道家庭版紅燒魚塊該怎麼製作才好吃...
家常版紅燒肉是一道極為常見的硬菜,一吃起它就想到家的味道,嘴邊不自覺地流口水,久久地回味。現在在外面點菜,會發現很多餐館做出來的紅燒肉口味不一,但都有着各自不一樣的獨特味道,非常好吃,後來打電話問媽媽家裏經常做的紅...
“自從婆婆來廣州後,我們家吃麪食的機會增多,包子、饅頭、餃子、煎餅、手擀麪、拉麪接連不斷,婆婆總是換着花樣來做。吃過10多款麪食,最愛吃的還是這款手工拉麪,口感勁道,做法簡單,就算放的時間長了也不會粘糊,不小心煮久了一...
我很喜歡吃肉,簡直就是無肉不歡,紅燒肉就是我喜歡的肉菜之一啦。紅燒肉是一道很常見的家常菜,幾乎家家户户都會燒。各地做法會有一些不同,每個人做菜的習慣不一致,做出來的紅燒肉味道也各有千秋。其實紅燒肉做起來也挺簡單...
非常相信很多人吃過,就是豬的大腸,肥腸的肉質肥腸有嚼勁,把肥腸和雞肉一起燒製,吃起來更加細膩鮮美。本文就為大家介紹了祕製紅燒肥腸雞的製作方法,並不是很難,幾個步驟就學會了,想嘗試的朋友們買好材料開始吧。主料雞肉:250g...
相信大多數朋友對羊肉是非常喜愛的,但是該如何燉羊肉呢?今天我就來教大家一招,首先咱們要知道白蘿蔔和羊肉可是絕配呀,白蘿蔔羊肉湯燉出來的白蘿蔔非常軟爛清香,而羊肉也是非常鮮嫩,其湯汁更是甘甜清香,讓人吃完能夠念念不忘...
提到紅燒肉,幾乎是每家每户逢年過節必備的美食,對我家來説甚至是家常菜。紅燒肉的醬汁,拌上白米飯,簡直是人間美味!上次按照這個菜單給家裏人做了兩碗紅燒肉,結果被吃得連湯汁都一滴不剩。怎麼樣,是不是很饞?那就照着趕緊嘗試...
紅燒雞爪是生活中經常可以見到的美味,一般在家裏或者宴席上都可以見到。用小火慢燜到酥爛的紅燒雞爪的色澤鮮豔,吃起來也非常的香,口感也很細膩,十分受到美食愛好者的青睞。紅燒雞爪的蛋白質含量也很高,能補充人體的日常所...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4個低筋麪粉:225蜂蜜:兩勺泡打粉:一小勺細砂糖:適量清水:少許豆沙陷:適量藍莓醬:少許輔料具體步驟1.盆子裏放入低筋麪粉、細砂糖、泡打粉和蜂蜜2.打...
這是一道口感很豐富的菜,紅燒肉相信很多人都喜歡吃,除了它香滑的醬汁,還有燉得軟爛的肉,搭配Q彈的鮑魚,口感更加豐富,而且鮑魚含有豐富的蛋白質和維生素,讓這道菜的營養價值也更高,趁中秋國慶,給家人燉一鍋美味的鮑魚紅燒肉吧...
“魷魚的營養價值很高,但脂肪的含量卻很少,據説常吃還可以補充腦力,預防血管硬化,膽結石的形成。魷魚的肉質很有個性,所以我們平常烹飪時要走兩個極端,要麼慢火燉它半個小時以上,要麼快炒2,3分鐘,保持口感的爽脆。爆炒魷魚就...
照燒(照り焼き,てりやき,Teriyaki)是日式烹飪的一種技法,指的是烤肉過程種塗抹各種醬油、糖水等醬料,特點是口味比較清淡,成品往往帶有一點甜的回味和口感。中國人比較喜歡雞腿肉,因為其肌肉緊緻,吃起來又夠嫩滑,還可以製作多種...
食材明細主料五花肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒肉的做法步驟1、買來的五花肉洗淨切成塊狀。2、準備好,桂皮,香葉,八...
説起紅燒牛肉麪,大家應該都有吃過吧!紅燒牛肉麪也是我們很熟悉的美食,在我們平時的生活中也是經常出現的,但是相信大家應該都是在外面買來吃比較多,那麼大家有沒有在家裏面自己做過紅燒牛肉麪呢?現在跟大家説説紅燒牛肉麪的...
食材明細主料豬肉(800克)蒜片(適量)薑片(適量)輔料老抽(一勺)生抽(一勺)八角(適量)橙子皮(小半片)料酒(一勺)冰糖(10餘粒)桂皮(適量)甜味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)詳解紅燒肉做法的做法步驟1、豬肉切塊開水煮過。洗淨。備用。2、炒鍋...
想要大口吃肉,最滿足的大概就是啃一個雞腿了吧。燉的軟爛脱骨,香氣四溢,外面裹着濃濃的湯汁,一咬一大口,那滿足感可不是吃素能比得上的。今天我們就來做這道家喻户曉的美食——紅燒雞腿,讓你吃完吮指還想要再吃一個!主料雞腿...
紅燒肉是一道常見的家常菜,它的菜譜有很多種,每家餐館每個人都有自己習慣的做法。我做紅燒肉,主要的特點就是一不焯水,二不放油,三不專門炒糖色。從開始做一直到最後就是用一個鍋子一起做,不用提前準備什麼材料,做起來很方便...
這一道鵪鶉蛋紅燒肉是一道非常好吃和受歡迎的家常菜。鵪鶉蛋紅燒肉這個組合,非常有營養,這道菜富含豐富的氨基酸和蛋白質,肥而不膩的紅燒肉配上鮮嫩可口的鵪鶉蛋,簡直絕佳。接下來讓我給大家介紹一下這一道菜品的家常做法...
紅燒肉燉土豆,絕對是一道好吃又簡單的家常菜,紅燒肉肥而不膩,配上土豆,再配上一碗大米飯,那真的是超級好吃,自己在家動手做的總是比外邊賣的還要好吃,食材簡單,做法也簡單,值得一試,快一起來學一學吧。做給家人吃,幸福感滿滿主料...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:500桂皮:1根八角:3顆葱:1根姜:6片紅棗:6顆輔料老抽:2湯匙生抽:1湯匙鹽:6冰糖:20具體步驟1.洗淨的五花肉切成2釐米-3釐米大小的塊兒,焯水備用。(如果是精品...
超級簡單的紅燒雞翅燉土豆,這樣做出來的菜,配上大米飯,吃三碗都不為過。雞肉鮮嫩,土豆軟爛,醬汁美味,鹹鹹甜甜的口感,超級好吃,口感巨棒,上手簡單,原料簡單,自己做的也絕對是乾淨衞生,比外邊賣的還要好吃很多。主料翅中:400g土豆:50...
“今天這道【鹹燒白】是地道的四川宜賓做法,也叫【芽菜扣肉】用的是四川宜賓所獨有的一種配菜——“碎米芽菜”製作而成,扣肉鹹香軟糯,入口即化,肥而不膩,讓你瞬間食指大動。”食材明細主料五花肉(適量)宜賓碎米芽菜(適量)輔料...
“初次烹飪容易失誤的原因:1,烹飪時油多水少,一直燒下去,則五花肉會外老內生無法食用;2,筍在烹飪時筍的原味太足,苦辛味蓋過肉的香味,喧賓奪主,風味盡失。紅燒肉的故事:宋哲宗元(礻右)四年七月三日,蘇軾來到闊別十五年的杭州任知州...
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