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“杏仁酥，有很多不同的作法，這次我選用整顆的杏仁，入口的感覺會更飽滿，酥香可口，配合香草的芬芳，喜歡杏仁的朋友不要錯過。”食材明細主料低筋麪粉（120克）黃油（80克）蛋黃（20克）杏仁（適量）輔料糖粉（45克）香草粉（2克）泡打粉（1克）甜味（口味）烘...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘杏仁富含人體所需的各種營養成分，其中胡蘿蔔素的含量僅次於芒果，被稱為抗癌之果，還含有豐富的脂肪油，有降低膽固醇的作用，所以，杏仁對防治心血管系統疾病有...
“連着下了幾天雨，原本悶熱的天氣也變得涼爽了許多，想起好長時間沒有做過烘焙了，看着冰箱裏的黃油，和在那裏睡覺的電烤箱，心血來潮想做杏仁餅乾來吃，杏仁餅乾味道濃郁，滿屋飄香，拿起一個，輕輕咬下去，酥酥的那種感覺，真是無與倫比...
食材明細主料杏仁粉（50克）輔料葡萄乾（20克）玉米粉（50克）黃油（15克）配料糖粉（40克）蛋黃（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香酥杏仁餅的做法步驟1、黃油溶化備用2、葡萄乾切碎備用3、玉米粉50克4、加入杏仁粉50克5、加入糖...
食材明細主料黃油（30克）糖粉（80克）杏仁粉（100克）玉米粉（40克）蛋黃（80克）輔料蔓越莓幹（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香濃杏仁酥的做法步驟1、黃油隔水加熱熔化成液體，蔓越莓幹切碎備用。2、糖粉、杏仁粉、玉米粉混合均...
“做了些小蛋糕，給週末備着。”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（50g）白糖（40g）玉米油（20g）牛奶（25g）輔料香草精（3滴）杏仁片（少許）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香草杏仁小蛋糕的做法步驟1、模具先塗少許油防粘2、雞蛋加白糖，開始打發3...
食材明細主料中筋麪粉（250g）鹽（5g）黃油（35g）水（125g）輔料片狀黃油（150g）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杏仁酥的做法步驟1、主料混合揉麪到三光狀態。（因為沒有黃油了，所以黃油35用了花生油，最好還是用黃油哦！）2、放置一會（大約20...
“已經快有2個月了吧……自己的病情未見任何好轉，整個人越來越鬱鬱寡歡。心態要好？怎麼能好得起來！別人隨口一句，説的容易，病的又不是自己。怎能體會病人的心理狀態？算了，不想也罷。繼續得瑟我的美食。。某日發現冰箱裏怎麼...
“學廚9405烤盤一份量學廚50克月餅模具。”食材明細主料植物油（110克）細砂糖（80克）全蛋液（60克）白鯊低筋麪粉（230克）那秋之林杏仁粉（60克）輔料小蘇打（1/2茶匙）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杏仁桃酥的做法步驟1、材料備齊。...
“杏仁的濃香，酥鬆的口感，真心是好吃到停不下來。”食材明細主料黃油（165克）低粉（200克）杏仁粉（90克）蛋液（50克）輔料糖粉（35克）香草精（幾滴）幼砂糖（35克）砂糖若干（表面用）（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）杏仁香草酥餅的做法步驟...
“一直都喜歡烘焙但是今天是頭一次發圖來分享~以後會繼續來滴~希望大家支持哦~”食材明細主料低筋麪粉（120g）輔料大杏仁（20g）配料糖粉（60g）雞蛋液（20ml）黃油（70g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥大杏仁餅乾的做法步驟1、...
“有沒有試過豬油版的杏仁酥？一般玉米油、黃油版居多。其實也可用豬油製作，除了酥皮類小點心，做酥也是一絕！豬油的香混着杏仁粉的香，酥香微甜，入口即化的感覺！一定要試試看，偶爾攝入一些豬油，對人體是有好處的！放心吃！關於糖量，這...
“去香港玩在山頂閒逛的時候，聞到很香的杏仁味，順着味道找過去，發現了一家現烤杏仁餅的小店。正趕上一鍋餅新鮮出爐，嚐了一塊真是又香又酥，滿滿的杏仁香充斥口腔。頓時，感覺被幸福包圍了。可惜，老闆説的話我聽不懂，做法沒查到...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘學會了香草杏仁酥，就不用出去買零食啦。香草杏仁酥杏仁是很多人都喜歡吃的一種乾果，嚼在嘴裏，口齒留香，而且脆脆的，把它和其他的麪粉、泡打粉什麼的合在一...
“第一次接觸黃油，第一次拿黃油來做餅乾，在網上參考了好多的方子，最後出來了這個微波爐香酥杏仁餅乾。黃油在鍋里加熱後香味變的更加獨特，加上杏仁的香脆，這款餅乾真的是稱得上又香又酥，好吃得不得了。之前是誰説微波爐做出...
“經過一疊三折的摺疊麪糰，即使中間沒有增加酥油，但烤出來非常鬆脆，表面刷上蛋液增添顏色，再撒上少許杏仁片，不僅顏色好看且美味。”食材明細主料中筋麪粉（150克）黃油（100克）水（65克）鹽（2克）蛋液（適量）輔料杏仁片（適量）細砂糖（適量）甜味（...
食材明細主料低筋麪粉（適量）黃油（適量）輔料香草粉（適量）幹杏仁（適量）配料糖（適量）鹽（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）檸檬香草杏仁餅的做法步驟1、黃油至室温軟化，加入糖打發，將檸檬汁擠入，加入鹽，攪勻。2、低筋麪粉和香草粉...
“烘烤的過程中，散發出的奶香帶着甜絲絲的味道，引人垂涎。菜譜中的奶酪糊可以做五片吐司，如一次用不完，可以放冰箱第二天再用。”食材明細主料自制吐司片（5片）輔料光明芝士片（2片）總統淡味黃油（50g）安佳淡奶油（50g）牛奶（5）白砂糖（20g...
“今天給大家分享傳統美食杏仁酥，酥香四溢，奶香濃郁，好吃到沒朋友，即使是烘焙小白都可以做成。”食材明細主料豬油（195克）幼砂糖（60克）全蛋液（80克）低筋麪粉（270克）杏仁粉（100克）杏仁片（適量）刷表面全蛋液（20克）輔料泡打粉（6克）鹽（2克）甜香（...
“一款我認為很好吃的曲奇，成本也蠻高的。我一直用的方子”食材明細主料黃油（320g）低筋麪粉（400g）輔料牛奶（83g）白砂糖（150g）杏仁粉（80g）鹽（5g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥杏仁粉曲奇的做法步驟1、牛奶和白砂糖混合，加熱...
“這是一款很美味的曲奇，方子借鑑了下廚房裏的方子，想讓大家都能吃飯美味的點心。於是整理了出來，希望大家喜歡。”食材明細主料黃油（165g）低筋麪粉（200g）杏仁粉（40g）輔料牛奶（40g）白砂糖（80g）鹽（2g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難...
“這道小點心本來是想切片烤的，只是懶的抽時間將麪糰凍硬嘿嘿，就偷懶團成小球直接烤制了，沒想到也有意外驚喜呢金黃色的外層密密麻麻的看上去有些凹凸不平，味道卻是超讚呢口感硬脆香甜，喜歡的童鞋抓緊試一下吧”食材明細主...
“買了一包做馬卡龍的杏仁粉，老爸不喜歡吃馬卡龍，為了討他老人家歡喜，特意用杏仁粉做了一些杏仁酥餅，讓他解解饞。他一吃就説：哎喲，有澳門杏仁餅的味道。雖然與澳門杏仁餅的材料不同，但得到他老人家的讚許，很開心。”食材明細...
“秋天到了，皮膚開始乾燥，愛美的女性不妨試着做一款小零食，不同於以往吃的原味杏仁、鹽焗杏仁，不同的滋味，一樣的美味，簡單易操作，讓人停不了口~~~~”食材明細主料杏仁（200克）冰糖（20塊）蜂蜜（2勺）黃油（10克）白芝麻（適量）甜味（口味）炒（工藝...
食材明細主料千層酥皮（一份）白糖（適量）杏仁碎（適量）全蛋液（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香酥杏仁條的做法步驟1、按照千層酥皮面團的製作方法做好千層酥皮，把千層酥皮面團切成寬約15CM的長方形2、在千層酥皮上刷一...
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