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“將一個葫蘆切開煮熟後還是一個葫蘆。”食材明細主料葫蘆（1個）紅蘿蔔（小許）腐竹（小許）輔料花生油（小許）食鹽（2茶匙）白糖（1茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）一個大葫蘆的做法步驟1、準備食材：葫蘆、紅蘿蔔、腐竹2、將葫蘆切...
不是。雖然兩者同屬葫蘆科，而且兩者的外形也比較類似，但兩者並不是同一個東西。西葫蘆又叫角瓜，形狀是長圓形的，表面有透明的剛毛；筍瓜的別名則是北瓜，形狀是圓形的，表面比較光滑，而且筍瓜外表顏色是白色的，西葫蘆表皮則是綠色...
西葫蘆表色呈於綠色，內肉呈於白色，種子多數，屬於瓜類。西葫蘆結果的形狀不呈現於葫蘆狀，西葫蘆的盛產於10月，西葫蘆含有膠多的維生素C、葡萄糖等其他的營養物質，其中含鈣的成分極高。西葫蘆皮薄肉厚、汁多，可葷可素，西葫蘆比...
“好久沒做饅頭了。因為買了點挺不錯的紅豆就忍不住做了豆沙，然後想着既然有了豆沙，不如做幾個豆沙包，再然後，我家小子拎着菜譜追着我跑：媽媽，我們來做葫蘆吧！（他現在拿了什麼就讓做，以至於我們玩耍的場所越來越多的安排在了廚...
起源於南宋光宗時期。冰糖葫蘆是中國傳統小吃，別名糖墩兒、糖球等，製作的食材包括山楂、白糖等，成品後酸甜可口。冰糖葫蘆的口味比較多，包括山楂冰糖葫蘆、山楂夾核桃冰糖葫蘆、山楂粿瓜子仁冰糖葫蘆、草莓冰糖葫蘆等。做...
“冬天，路邊一個個買糖葫蘆的數不勝數，糖葫蘆，一個好聽的名子，今天就和我一起做吧！”食材明細主料山楂（200克）白糖（1勺）冰糖（1塊）輔料水（70ml）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖葫蘆的做法步驟1、把山楂去籽，串串2、把大約70毫...
“星期天休息在家，閒來無聊，給自己找了點事情，又不想做有油煙的菜，就包餃子吧”食材明細主料大白菜（適量）西葫蘆（一個）黑木耳（少許）豬肉（適量）蝦仁（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料李錦記紅燒汁（一湯勺）玉米油（一湯勺）清淡（口味）其他（工藝）數小時...
“西葫蘆卷是我從小就愛吃的食物,直到現在也沒改變習慣，把它當作早餐，隔三差五就要吃上一頓。蒸出來的菜卷少油、清淡，對健康也極為有利。還可以用來糊弄不愛吃菜的孩子。”食材明細主料西葫蘆（600克）麪粉（300克）酵母（3克）温水...
不一樣。從種屬來看，瓠瓜屬於葫蘆科葫蘆屬，而西葫蘆屬於葫蘆科南瓜屬，二者是不一樣的。從果實形狀和生長習性來看，瓠瓜生長時爬蔓生長，西葫蘆不爬蔓生長。瓠瓜的果實形狀為圓筒形，西葫蘆的果實形狀除了圓筒形外，還有圓形和飛...
“一直想做這個西葫蘆餡的餃子，今天一試，不是一般的好吃啊！清甜清甜的，別有一翻風味。”食材明細主料前腿肉（500g）西葫蘆（1個）輔料香菇（4個）雞蛋（2個）香葱（2根）姜（1塊）料酒（1勺）生抽（2勺）耗油（1勺）胡椒粉（適量）生粉（1勺）鹽（適量）甜香（口味）煮（工藝）半...
食材明細主料水果（適量）輔料白糖（適量）芝麻（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版糖葫蘆的做法步驟1、準備自己喜歡的水果清洗乾淨。2、擦汗水分。3、用竹籤串好。4、鍋中加一勺水，一勺白糖。5、小火。6、炒制香油色...
食材明細主料西葫蘆（135克）大豆蛋白（25克）開洋（30克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開洋大豆蛋白西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆（已清洗切成片）、大豆蛋白（已泡軟）、開洋2、將開洋用熱水泡一下，待...
因為果兒的個數主要是根據籤子的長度確定的，一般來説七個最合適。長長的籤子串着七個果子這時是最為適宜的，人手在拿着下點的籤子時，不至於太短不好拿，也不至於果子太少。當然，這只是大部分，還有五個果子，六個果子，甚至十個的...
“過年吃的太膩，來點少油的素食蒸包解解膩.排排毒..清清腸...”食材明細主料麪粉（適量）燕麥片（適量）西葫蘆（適量）大頭菜（適量）輔料雞蛋（適量）蝦皮（適量）木耳（適量）粉皮（適量）配料辣黃豆醬（適量）鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸...
南宋。冰糖葫蘆是用竹籤串好蘸上稀麥芽糖風化變硬後形成的，是中國傳統小吃，北方冬季最常吃得小吃之一。做冰糖葫蘆前首先要將冰糖和水燒開之後用小火熬成漿，也就是熬到變成黃色就可以將山楂放進，要每個面倒要滾動到，充分蘸...
“這個雞蛋餅做法非常簡單，只要把所有的材料放進去混合攪拌攪拌就可以。如果想做的圓圓的餅可以用這種有形狀的鍋，手殘黨做出來也這麼好看。只要嚴格按照這個食物的比例做保證成功！而且超級好吃有人説給孩子一天要吃多少...
“包水餃，關鍵在調餡。這裏介紹的是菜肉分離法，菜和肉分別調味，最後再摻和在一起。好處是能最大限度的保留蔬菜的營養成分。”食材明細主料五花肉（500g）麪粉（適量）西葫蘆（580g）輔料葱（2顆）姜（1小塊）雞蛋（1個）純淨水（250g）調料鹽（約12g）醬...
7個。冰糖葫蘆串幾個一般是由籤子長度決定的，一般串7個籤子可以有多餘的長度讓人方便拿在手上。冰糖葫蘆基本是串5到10個，每個都有特殊寓意講究，串5個代表五福臨門，6個代表六六大順，7個代表七星高照，8個代表八方來財，9個代表...
餐飲提問：冰糖葫蘆專賣店哪個好萌小多回答：冰糖葫蘆專賣店好不好做關鍵看你的位置選沒選好並且你有沒有自己的特色，你要是之前沒有做過類似的生意的話，我建議你加盟一個比較好一些，比較好是這個牌子大眾都知道但是在當地沒...
西葫蘆是一種常見的葫蘆科植物，想必也收穫了不少人羣的喜愛。西葫蘆含有豐富的維生素和營養物質，又能促進我們人體的新陳代謝。是夏天清熱解毒、消暑下火的不二選擇。吃膩了清炒，不如嘗試一下西葫蘆餡餃子的做法大全!西...
冰糖葫蘆在全國均有，起源於南宋時期。冰糖葫蘆是中國傳統小吃，也叫做糖墩兒、糖球等，是由山楂、白糖製作而成，成品後口感酸甜。冰糖葫蘆做好後，需要儘快食用，以免糖稀融化，影響口感。保存冰糖葫蘆時，可以將冰糖葫蘆用糯米紙包...
是。瓠子和葫蘆都屬於同一個科，但是它們的外形和果實都是有區別的。在購買瓠子時，要挑選瓠子表面絨毛比較柔軟的，這樣的瓠子更加新鮮；選擇瓠子的重量比較沉的，這樣的瓠子比較甜，果實豐厚；觀察瓠子的表面顏色，顏色太淺，甚至顏色...
冬季的。冰糖葫蘆，分為很多種類，比如説草莓糖葫蘆、山楂糖葫蘆以及蜜棗糖葫蘆等。在做冰糖葫蘆時，最關鍵的步驟就是熬糖，主要是把冰糖放到鍋中小火慢熬，熬到焦糖色時即可用冰糖葫蘆蘸糖汁了。從味道上來説，冰糖葫蘆基本都是...
“非常好吃的西葫蘆蒸蝦，一個字鮮就夠了。”食材明細主料西葫蘆（半個）大蝦（8只）輔料胡椒粉（少許）料酒（一勺）鹽（少許）小葱（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蝦蒸西葫蘆的做法步驟1、大蝦開背，去蝦線，蝦腿。2、大蝦裏面放入料...
“好的食材可以做出簡單又好吃的料理。這道意麪基本保留了食物的原汁原味”食材明細主料西葫蘆（適量）蝦（適量）意大利麪（適量）蒜（適量）輔料黑胡椒（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）高湯（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆蝦面的做...
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