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“戚風蛋糕以前看過大家做過,但是,很多人都先後失敗過,甚至有人都失去信心,我也一樣,喜歡烘焙,但是,不執着,就是想玩玩的一種心態,以至於到現在,才想起做一次戚風蛋糕,通過看達人們的作品,也根據自家烤箱的特點,今天繼戚風蛋糕後,又...
“冬日裏能吃上一口風味烤板栗是非常幸福的事情,但是烤板栗又十分上火,不適合長期吃,板栗狂粉可不能接受哦,那麼,我這就奉獻一款裱花風味板栗吧,色香味俱全的一款小吃,板栗粉肯定喜歡的哦!”食材明細主料板栗(600g)砂糖(100g)低筋...
“上個星期連續陰天了幾天,這兩天還下起了雨。一番秋雨一番涼,炎熱的夏天就這樣悄悄的飄過,在這不冷不熱的季節裏,人的胃口也特別好,飲食會不知不覺地增加。但由於經過炎夏的消耗,人體的消化功能會不太好,所以也要防止大魚大...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘板栗原是湖北神農架的特產,因為其藥用價值和食用價值都較高,含有豐富的蛋白質和脂肪、碳水化合物等,所以風靡全國,成為各大街頭巷尾的風味小吃。在各種烹...
“第一次挑戰戚風蛋糕,正好有做好的栗子奶油醬,二者的結合非常完美,口感口味都一流。”食材明細主料栗子奶油醬(適量)淡奶油(適量)原味戚風蛋糕(一個)輔料砂糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)栗子奶油戚風蛋糕的做法步驟...
準備時間:12分鐘    烹飪時間:44分鐘風味羊肉燜板栗是一道經典的家常菜。主要由羊肉為主要食材,搭配板栗,胡蘿蔔等配料燜至而成。眾所周知,羊肉營養豐富有去濕平氣等功效,食用方法也多種多樣...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料色拉油:46牛奶:50低精麪粉:80栗子泥:80蛋黃:3個蛋白:4個輔料白醋:適量細砂糖:55具體步驟1.蛋黃加入細砂糖後用打蛋器攪拌均勻,然後分別加入色拉油、牛奶、攪拌...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時可愛的板栗戚風蛋糕,這款蛋糕,外觀特別的可愛,而且口感也是非常的好哦,可以作為小朋友的小零食,即健康又好吃,也可以作為下午茶的蛋糕,在一個休閒的下午,喝上...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:60公克發酵奶油:20公克沙拉油:40公克栗子泥:50公克低筋麪粉:100公克泡打粉:2公克鹽:2公克蛋黃:100公克細砂糖:100公克蛋白:200公克抹搽粉:5公克卡士達...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時風味蓮藕板栗煲豬蹄是一道經典的家常菜。由豬蹄為主要食材搭配蓮藕板栗等配料烹製而成。豬腳中含有豐富的膠原蛋白,有美容養顏等功效。而蓮藕清脆可口,...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料栗子泥:70牛奶:40油:30蛋黃:4個低粉:60蛋白:4個細砂糖:65輔料具體步驟1.栗子泥加牛奶,用勺或者搗土豆泥的工具和成泥,2.加入油,分次加入蛋黃拌勻,篩入低粉備用。...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:5個細砂糖:90色拉油:70牛奶:70朗姆酒:1大勺低筋麪粉:90輔料泡打粉:2鹽:2具體步驟1.5個蛋黃打到容器裏,倒20克糖用手持攪拌器打到變成原來體積的2倍。2.依...
“經歷了幾次的入冬失敗,本以為冬日妹子今年是不會來了,沒想到,驀然回首...哥穿起了大衣了!既然入冬了,總要來點乾糧嘛,別問為什麼,只是為了不出門而已!那麼,現在馬上奉獻出一款冬日小吃——風味烤板栗。”食材明細主料板栗(500...
“作為媽媽最擔心的是寶貝們挑食!如果真出現這種情況,聰明的媽媽們就要想辦法讓孩子開心的把不愛吃的東西吃到肚子裏!波菜是我們常見的一種蔬菜,菠菜中所含的胡蘿蔔素,在人體內轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘板栗一般在秋季十月收穫,十月的板栗綿軟甘甜,經過充足的降雨和氣温的孕育,使板栗中所含的澱粉和糖充足的積累起來。戚風蛋糕口感濕潤,含水量更多,所以吃起...
“放假真好!出遊、美食、整理、睡到自然醒······好像有大把的時間能享用,一些想做而沒時間做的,都可以趁機完成”食材明細主料栗子(500g)冰糖(60g)植物油(30g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制慄蓉的做法步驟1、慄...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘生活中,越來越多的人喜歡吃果醬了。果醬的口味也是各種各樣。但在眾多口味中,我就是特別喜歡板栗醬。沒有什麼特殊的理由,也許是因為它的簡單易做,也許是...
艾窩窩是一道清真風味的美食,這次做的這道是創新的版本,艾窩窩用的是板栗當內陷,糯米煮熟後打成年糕包裹內陷,再裹上一層雪白的椰蓉,光是外表就很讓人心動了,吃起來有非常濃郁的奶香和黃油的香味,甜甜糯糯的很好吃哦。主料板...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.小號蛋白5個加糖75g,分三次打到乾性發泡2.小號蛋黃5個加糖25g,打勻3.蛋白蛋黃混勻(可先舀1/3蛋白到蛋黃中,再倒回蛋白中),篩入(低粉90g加粟粉...
如今人們更加追求健康,一種食材有不同烹飪方式,所以很多食物都追求原汁原味保證食材的營養不會流失。雖然近幾年,餐飲行業市場的不斷壯大,特別是在這個快速發展的時代,不同類型的食材深入到人們生活中。人們在空閒時間會選...
準備時間:1小時30分鐘    烹飪時間:40分鐘栗子黃燜雞是一道中華傳統菜餚,顏色金黃有食慾,口感酥爛細膩,令人回味無窮,是一道老少皆宜的家常菜餚。栗子黃燜雞補氣養腎,強健脾胃,適合有腎虛的人...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘裱花風味板栗醬是一種特別好吃的烤板栗風味的,對於很多愛吃烤板栗的人來説,長時間吃這種烤板栗就是很乾燥的,尤其是在大冬天的時候,還可能導致上火,而這種...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘風味烤板栗在我們家是一道很好的下酒菜,小時候媽媽做這道菜時總是會做很多,我們當零食吃,也是吃得津津有味,一股焦焦的味道,吃起來咯咯的響,回憶起來甚是有...
“視頻鏈接地址:_show/id_XMTc0ODc2OTYyNA==也可以直接在優酷中搜索“菜名”或“捨得的美食””食材明細主料板栗(適量)五花肉(適量)輔料冰糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)老抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
“學做過披薩後,成就感的使然下,又開始償試做蛋糕,這次有經驗了哦,從材料開始拍起,當成品出來後,那種喜悦真的無法形容哇!”食材明細主料低筋麪粉(100克)雞蛋(4個)牛奶(60克)白糖(110克)輔料鹽(1/2小匙)色拉油(25克)白醋(少許)玉米澱粉(2克)...
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