有關煮牛腩怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料牛腩(適量)輔料桂皮(適量)郫縣豆瓣醬(適量)八角(適量)雞精(適量)生抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煮牛腩的做法步驟1、先用涼水把牛腩煮一下,沫煮出來之後把牛腩撈出來洗乾淨2、有時間的話就把牛腩用生抽醃...
2小時左右。牛腩部位筋較多,燉煮的時間會比豬肉久一點,在燉煮牛腩的時候需要注意一定要用冷水下鍋燉煮,慢火燉煮。如果害怕牛肉有異味可以先將牛肉沖洗一家在下鍋燉煮,煮牛腩的時候不需要焯水,焯過水的牛肉再燉煮會失掉牛...
麪條是我們比較喜歡吃的麪食之一,麪條比較柔軟,而且可以搭配一些其它食物,吃起來非常可口,而且很容易消化,因此很多人喜歡吃麪條。我們南方大部分的麪條裏面都會配上一些食材,比如大排、雞腿、素雞等,這些食物被稱做為面的澆...
食材明細主料牛腩(50g)雞蛋(1個)輔料胡蘿蔔(5g)生菜(3g)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛腩新吃的做法步驟1、牛腩加鹽焯水去血水2、加調味料去高壓鍋30分鐘,撈出涼後去浮油3、牛腩加黑胡椒醬和橄欖油煎熱4、雞蛋跟水澱粉5...
説到牛腩,相信大家對它都不陌生吧,茄汁牛腩、香辣牛腩都是平時生活中常見的食品。平時除了下館子吃,很多朋友可能會想在家裏煮牛腩,那麼,大家知道牛腩怎麼煮爛嗎?下面,就讓我們一起來看一下具體應該怎麼做吧。一、牛腩怎麼煮...
世界這麼大,我想去吃一吃,在西方大部分人喜歡吃牛腩,而在中國人們對牛腩的喜愛不輸於西方人,那麼怎麼燉牛腩好吃?牛腩可以用平常家中的蔬菜燉着吃,這樣吃的話味道就比較豐富了,比如可以用西紅柿,可以用香菜,和土豆等等。怎麼燉...
白菜、豆芽、火腿、玉米、土豆、藕片、冬瓜、培根、白蘿蔔、萵筍、小白菜、羊肉卷、竹筍等等。將幾種蔬菜一起搭配在火鍋裏面,味道會更豐富,吃起來也更有食慾。牛腩也可以和其他的主菜搭配在一起,如雞肉、鴨肉或者是魚。...
牛腩,是一種比較常見的食材。只是在煮牛腩之前,還是需要進行處理的,比如説要去除掉牛腩當中的血水,放冷水中浸泡即可。那牛腩要煮多久才熟呢?大家一起來看一下。一、牛腩要煮多久才熟45分鐘~一個小時左右。在煮牛腩時,要合...
3分鐘。牛腩大多為塊狀,用來涮火鍋時不像牛肉卷那樣容易熟,因此需要在火鍋裏涮3分鐘左右才能完全熟。牛腩更適合搭配番茄鍋底,使牛腩更加香甜濃郁,味道更有層次感。涮火鍋時注意煮開之後要用勺子撇去浮沫,否則會影響鍋底的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘不知道是不是因為喜歡吃西紅柿的原因,對於番茄煮牛腩特別的喜愛,每次朋友聚會、請人吃飯都必須要點番茄煮牛腩這道菜。後來為了能夠想吃就能吃,小編特別...
食材明細主料草魚腩(500g)輔料薑絲(適量)葱粒(適量)蘆筍粒(適量)配料鹽(適量)生粉水(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)半煎煮草魚腩的做法步驟1、在魚腩上抹點生粉!2、鍋燒熱下油放點鹽粉後將魚腩下鍋煎3分鐘!3、等魚腩兩面都...
食材明細主料牛腩(適量)手擀麪(適量)土豆(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)葱(適量)白糖(適量)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛腩面的做法步驟1、牛腩加入姜蒜八角桂皮白糖炒香。2、牛腩加水煲熟。3、然後下...
“冬天裏的一把火”食材明細主料牛腩(1000g)輔料食用油(100ml)鹽(1匙)雞精(0.5匙)料酒(10ml)醬油(5ml)生抽(10ml)蠔油(5ml)乾紅椒(10只)生薑(幾塊)蒜頭(幾隻)大料(適當)葱(數根)白蘿蔔(1個)桔子皮(1個)中辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛腩的做法步...
“週一到週四吃素,週五吃魚,週六或者週日吃素,已經慢慢成為我們現在的飲食習慣。吃肉也是選擇漂亮少脂高蛋白的種類。保證一個星期至少一次魚,紅肉多選瘦牛肉,白肉則是雞胸脯或者火雞胸脯為先。偶爾也會饞肘子之類,大餐一頓...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘這是頭一次做這道菜,應該説是燉菜——酸甜番茄煮牛腩。番茄味道酸酸甜甜的,生番茄我也特別喜歡吃。這次用的罐裝番茄丁,如果菜市場番茄新鮮的話也可以買...
“『小橫舟』有思緒地吃。”食材明細主料牛腩(1kg)輔料南乳(1磚)燒烤汁(適量)姜塊(2克)豬油(1小勺)花生油(適量)辣椒醬(適量)醬油(適量)蒜頭(5瓣)八角(1.5個)草果(1個)醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)微辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)高級(難度)牛腩煲...
牛腩怎麼燉爛?牛腩怎麼做好吃,牛腩如此美味,而且營養價值又高,讓人想不偏愛它都難。但燉牛腩卻是個技術活兒,很多自己在家燉過牛腩的朋友發現,燉了很長一段時間,牛腩還是很難咬爛。到底牛腩怎麼燉爛呢?下面和大家分享幾個燉牛...
牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊,即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉,牛腩含有高質量的蛋白質,全部種類的氨基酸,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。而且脂肪含量很低,還是每天所需要的鐵質的最佳來源。下面。小編就一起告訴大...
“我喜歡一切有嚼勁的東西,準確説是一切難啃的食物,雞骨架、魚頭......我媽説這是我仗着自己年輕,有恃無恐的展示自己的一口好牙,總感覺骨頭上的那一點點肉可比一大塊的肉有滋有味得多。當然,我喜歡牛腩勝過牛裏脊。吃膩了...
十五至二十分。蘿蔔牛腩是生活中比較常見的美食,也是廣東有名的傳統食物。蘿蔔牛腩製作的食材包括蘿蔔、牛腩、香葱、食用鹽等。製作蘿蔔牛腩的蘿蔔需要選用白蘿蔔製作,口感吃起來會更好。製作蘿蔔牛腩的時間要足,食材吃...
牛腩是牛腹部,靠近牛肋處的鬆軟肌肉,冬吃羊肉和牛肉比吃豬肉好,因為牛腩覆函豐富的蛋白質和氨基酸,可以更好地滿足人體所需的氨基酸物質,可以提高人體的免疫力,另外牛腩對脾胃的滋養有作用,可以強筋健骨。但是牛腩比較有勁道...
食材明細主料牛腩(適量)豆腐(適量)青蒜(適量)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛腩煮豆腐的做法步驟1、準備好的食材。2、牛腩湯倒入鍋裏煮開。3、豆腐切塊。4、把切好的豆腐倒入牛腩湯裏。5、輕輕翻...
一個小時。牛腩燉蘿蔔熱暖,牛腩燉蘿蔔的主要材料就是牛腩跟蘿蔔,燉的時候可以用高壓鍋來燉,這樣牛腩可以更容易燉爛入味。燉牛腩之前可以把牛腩放入鍋中爆炒一下,這樣燉出的牛腩味道會更好。等快熟時放入蘿蔔,接着再燉二十...
牛肉所富含的人體所需要的營養成分比豬肉要高很多,做法也是多種多樣,可以紅燒,小炒,每個人的喜好不同,週末的時候我自己在家也會自己燒牛肉,過節一家人聚在一起也會做一些牛排,不過我最喜歡的還是紅燒牛腩肉,因為牛腩肉肥瘦相...
食材明細主料蘿蔔(一個)牛腩(兩斤)輔料姜(適量)自制西瓜皮辣椒醬(適量)豆瓣醬(兩勺)紅燒醬油(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛腩的做法步驟1、去掉牛腩上的油,然後切塊。2、牛腩切塊後放入冷水鍋裏開火,去掉牛腩裏面的...
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