有關鰻卷的精選大全
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冷凍長燒鰻:適量大白菜葉:適量紅蘿蔔:適量鹽:適量太白粉:適量輔料具體步驟1.冷凍長燒鰻切1寸寬片;選取顏色較綠的大白菜葉,並將紅蘿蔔削成薄片,分別汆燙沖涼...
“捲餅大家都吃過,而且很方便多樣,都是將各種美味聚集一身,一口下去,所有的味蕾都被捲走了~今天做的這款捲餅,鰻魚鮮辣焦香,餅皮韌勁十足,配上爽口的蔬菜和脆脆的薯片以及千島醬的酸甜,讓人咬了一口接一口,真真是應了那句話,做...
“小時候每逢中秋,家裏都會擺上或是五仁或是蛋黃蓮蓉的月餅,坐在庭院裏,吃着月餅聞着桂花香賞月,聽長輩説着嫦娥奔月,吳剛伐樹的故事。那是時光裏,最美好的記憶。雖説現在月餅種類多了,中秋節也不單一會只選擇月餅,不過月餅什...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘鰻魚捲心菜煮米粉湯是一道既鮮香可口又很有營養的湯品,受到很多家庭的喜愛,這道湯的主要原料是鰻魚、捲心菜和米粉,含有蛋白質、脂肪、微量元素、碳水化...
平時去日料館總是會點鰻魚,但價格也是真得有點小貴。今天突然在隔壁的超市發現處理好的鮮鰻魚趕緊就入手了,回家跟母上研究了一下決定試試比較簡單的醬燒。沒想到做起來還挺簡單的而且味道也很不錯,就着米飯吃簡直了,超幸...
“春天來了,帶上三五好友,幾個捲餅和飯糰,一張野餐墊去踏青吧,再不做作,我們就老了~”食材明細主料蒲鰻(300g(鰻天下))玉米餅(5張)西紅柿(1個)牛油果(1個)檸檬(半個)香菜(適量)苦菊(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)橄欖油(適量)沙拉醬(適量)酸甜(口味...
“夏季食慾不振,這時候來一盤涼拌菜開開胃就再合適不過了,而涼拌可謂是有千萬種配搭,簡單隨心,方便快捷~今天我們來做一道涼拌鰻魚青瓜卷,軟糯的鰻魚搭配爽脆的黃瓜,和着酸甜帶點微辣的醬汁,讓人一個接一個欲罷不能~”食材明...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.壽司米飯的做飯:米和水的比例:壽司米淘洗淨,瀝乾水,盛入電飯鍋中,按米和水1∶1的比例摻入清水,煮熟成壽司飯。注意,如果一次煮的壽司飯較多,應適...
“壽司卷這種簡單的無油煙料理很適合帶到party,不用再加熱短時間也不易酸壞,要放什麼料就放什麼,反正白米飯和任何食材都很配。做了5-6條壽司卷參加party,邊做邊吃直接把整條還沒切的壽司卷直接吞下肚。整條未切片的壽司...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘週末,在家閒來沒事,給小孩子做做壽司吧,選擇做鰻魚壽司卷,因為這款壽司小孩子喜歡吃,也是老公的最愛,等老公下班回來當午餐也是很適合的。鰻魚壽司卷説難不...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:6個烤鰻魚:若干輔料具體步驟1.雞蛋里加鹽,雞湯粉,和砂糖調味,打散備用;2.烤鰻切成粗條,備用;3.平底鍋內均勻的塗上一層油,開中火燒熱;4.在平底鍋內加入少...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蒲燒鰻魚:300牛油果:一個紅蟹籽:適量輔料牛蒡:半根胡蘿蔔:半根豌豆苗:一把山藥:半根具體步驟1.1.先將日式蒲燒鰻魚自然解凍,鰻魚身橫切成3-4釐米左右的段備用...
“俗話説:“早餐要吃好,午飯要吃飽,晚飯要吃少”,早餐可是要開啟一天工作的重要動力鴨,當然要吃的營養而且飽腹了~我們將普通的吐司變一變花樣,在裏面捲上鰻魚和青瓜,再煎一煎,就是美味無比的鰻魚吐司卷,比起光吃吐司,可是高了...
“我家胖子實在是太愛吃壽司,看到都要吃。在外面吃都很貴,我感覺心疼啊哈,我在家裏做點容易做的。鰻魚和大根都是他非常喜歡的,捲起來做成壽司,米飯也吃得比平時多很多。”食材明細主料米飯(2碗)碳燒鰻魚(120克)大根(3細條)胡蘿...
隨着人們生活水平的提高,鰻魚也開始大量出現在我們餐桌上。烤肉店推出的活烤鰻魚,日本料理店的鰻魚飯等等有關鰻魚的菜餚層出不窮。那麼海鰻魚是養殖的嗎?海鰻魚與河鰻魚的區別?下面就由我來為大家介紹一下。一、海鰻魚是...
“營養豐富,水中黃金之稱,肉質很香嫩,不油膩,裝盤後可以撒上少許胡椒粉,要更美觀也可以刷上層橄欖油。”食材明細主料河鰻(500g)生抽(2湯匙)老抽(2湯匙)老酒(2湯匙)白糖(1湯匙)蒜(2瓣)姜(半顆)花椒粉(適量)蒸魚豉油(1湯匙)橄欖油(適量)輔料芝麻...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鰻魚:1/4蛋:3個輔料鹽:適量蝦油:適量味精:適量具體步驟1.準備材料因為我買的鰻魚比較大所以只用1/4就夠了2.切下1/4的鰻魚用錫箔紙包裹起來3.將鰻魚放...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料市售蒲燒鰻:1/2條小黃瓜:1條熟白芝麻:適量美乃滋:適量海苔:1片壽司飯:120公克輔料具體步驟1.鰻魚放入烤箱烤熱,切成條狀備用。2.小黃瓜洗淨、去頭尾,切成長條...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒲燒鰻魚:適量米飯:適量黃瓜條:適量肉鬆:適量海苔片:適量調味汁,白芝麻:適量輔料具體步驟1.在壽司簾上放張保鮮袋2.再把海苔片鋪上3.鋪上一層薄薄的米飯4...
“雞蛋餅配豆漿,在我看來這道早餐真真是絕妙的搭配,鹹口的軟乎乎的蛋餅,裹着自己想吃的一切,配上微甜的豆漿,一口一口吃進肚子裏,似乎能帶來一天的能量。而我們今天做的雞蛋卷餅,則在味道上有了更深的層次,其中加入了鰻天下兒...
“肥嫩入味的鰻魚飯真讓人着迷,雖然家旁邊有好幾家日式餐館,鰻魚飯也有好幾種花樣,但是一份就要好幾十塊錢,吃着美,但多少還是有點兒心疼。次數多吃了,就萌生了自己做鰻魚飯的想法。省錢是一方面,主要是能享受烹飪的樂趣。肥...
“白菜卷是由白菜,豬肉等為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。這道菜最大的特點就是簡單、清淡,具有益胃生津,清熱除煩的功效。今天我們來做一道鰻魚白菜卷,嫩甜的白菜,包裹着鮮美的鰻魚、營養的胡蘿蔔和清脆的黃瓜,不僅色...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料紫菜(幹):小葱:克料酒:克鹽:克味精:克澱粉(豌豆):克姜:克香油:克雞蛋清:5g具體步驟1.鰻魚洗淨,用刀沿着脊背剖開,剔去背骨,去皮,除去筋、刺,用刀斬成泥,放入碗內...
“麻魚(海鰻)體型較大,市場上一條20-30斤重是常見的,上百斤的也有人見過。買的時候就看家裏有多少人,割上一塊,位置不同,價格也不同,帶春(魚子)的部分通常就要貴些,麻魚買回家,潮汕常見的做法就是用鹹菜來燜煮。張新民老師的《潮...
“鰻魚富含膠原蛋白,可修復皮膚,恢復光澤,含多類維生素,礦物質,能夠促進血液循環,氣色紅潤,同時鰻魚的吃法也是多種多樣,一起來試試吧~”食材明細主料蒲鰻(適量)豆皮(適量)香菇(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)糯米(適量)輔料老抽(適量)鹽(適量)...
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