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“糖醋豆餅,孩子們的最愛。”食材明細主料豆餅(200g)輔料鹽(少許)陳醋(適量)白糖(適量)番茄醬(一勺)水澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖醋豆餅的做法步驟1、鍋中多加些油,燒七成熱時放入豆餅炸至金黃撈出。2、把豆餅再...
“很下飯的一款。其實是我本人懶得跑出去買菜,這不,冰箱裏有這豆腐。那就拿出來練練手唄。”食材明細主料豆腐(1盒)葱花(適量)輔料番茄醬(1勺)糖(少許)陳醋(2勺)鹽(少許)醬油(少許)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常糖醋豆腐的做...
帶魚是一種很受歡迎的食材,不少人喜歡用它做成不少的菜,但是大多都是鹹味的菜餚,那大家知道嗎,帶魚其實是一種很適合糖醋口味的食材,吃起來不僅好吃,還可以完全消除帶魚本身的腥味,這對於不喜歡腥味的人來説可是一個好消息啊...
“糖醋丸子,象徵着團團圓圓,就讓它成為我們國慶家宴的壓軸大菜吧。”食材明細主料大肉餡(300克)輔料饅頭(三分之一個)配料糖(100克)白醋(30克)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)雞蛋(半個)番茄沙司(適量...
“酸酸甜甜的豆腐餅,軟軟的特別適合家裏有孩子和老人”食材明細主料豆腐(200g)裏脊肉(50g)香菇(50g)輔料薑末(少許)鹽(3g)料酒(5g)生抽(5g)蠔油(5g)雞蛋(1個)玉米澱粉(30g)麪粉(30g)葱(10g)番茄醬(20g)醋(30g)白糖(30g)酸甜(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)普...
食材明細主料全麥麪粉(200克)輔料精鹽(1克)滾水(適量)紅糖(20克)黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅糖餅的做法步驟1、將精鹽撒入麪粉中,加入滾水攪成棉絮狀,和成軟硬適度的麪糰,稍餳。2、將少許麪粉放入紅糖中,攪...
食材明細主料河蝦(400克)輔料姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醋(適量)糖(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒糖醋河蝦的做法步驟1、1.鮮河蝦2、2.將河蝦的蝦搶,蝦鬚剪掉。剪好一隻3、3.蝦全部...
食材明細主料麪粉(適量)輔料白糖(適量)食用油(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常糖餅的做法步驟1、用温水把麪粉活成麪糰,醒二十分,再揉至麪糰沒有空隙無小孔兒,把麪糰揪成大小相等的面劑子。2、取適量白糖,用擀麪杖...
“豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜於氣血不足,陰虛納差者説到排骨,真是我的愛呀,特別是糖醋排骨”食材明細主料小排(500G)輔料料酒(一...
食材明細主料蓮藕(適量)葱(適量)胡蘿蔔(半根)姜(適量)蒜(適量)輔料陳醋(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹽(2克)玉米油(適量)温水(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋蓮藕的做法步驟1、大蒜,生薑切丁待用。2、蓮藕去皮切丁,胡蘿蔔去皮切塊...
食材明細主料帶魚(適量)輔料葱(適量)花椒(適量)幹澱粉(適量)大料(適量)桂皮(適量)姜(適量)蒜(適量)配料食用油(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常糖醋帶魚的做法步驟1、帶魚處理後切段,放入...
食材明細主料帶魚(2條)輔料香醋(90克)白糖(60克)生抽(15克)鹽(3克)澱粉(適量)料酒(20克)葱(適量)清水(150克)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋帶魚的做法步驟1、帶魚讓老闆去內臟,回家再自己用鋼絲球把鱗刮掉,有人覺得帶...
“非常小白簡單的一道菜,孩子非常喜歡!”食材明細主料排骨(適量)輔料冰糖(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料醋(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)味精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋排骨的做法步驟1、排骨按照肋條骨切成塊...
“酸甜可口的菜餚,外加一碗白米飯,不想太油膩,這個做法可以供大夥參考,做出的糖醋排骨味道一樣酥香,口感酸甜。”食材明細主料中肋排(兩根)冰糖(適量)香醋(適量)輔料姜(1塊)葱(兩根)老抽(少許)蒜(少許)料酒(2勺)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普...
食材明細主料草魚塊(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料玉米油(適量)生抽(各2克)陳醋(適量)料酒(2克)鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖醋草魚的做法步驟1、大蒜,生薑去皮切成小丁備用。2、草魚提前油炸備用。3、葱花...
“今這道魚:家常糖醋魚!一定強烈推薦給大家,好吃不貴,簡單易行!魚吃完,汁都被兒子用來拌飯了……家常做法,供大家參考!”食材明細主料草魚(一條)葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)水澱粉(適量)白酒(適量)蠔...
食材明細主料小肋排(8塊)輔料大葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料花椒(適量)桂皮(1塊)香葉(適量)鹽(適量)糖(適量)香醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常糖醋排骨的做法步驟1、將洗淨肋排用開水焯一遍,將肋排和香葉、姜、大蒜、桂皮...
食材明細主料裏脊(30g)輔料芝麻(適量)葱花(適量)番茄醬(四湯匙)糖(一湯匙)醋(兩湯匙)生粉(三湯匙)麪粉(一湯匙)泡打粉(1/3小勺)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常糖醋里脊的做法步驟1、裏脊切粗條,加鹽,雞精用手抓勻。2、加入少量生粉...
“這個菜是爺爺教我做的,一直到現在差不多已經做了上百次,每次做這個親戚朋友都讚不絕口。我會把用料在圖片上標註的非常清楚,就算你完全沒下過廚房,照這個程序做,一樣可以做的非常美味!”食材明細主料豬肋排(500克)輔料老抽(...
“菠菜含水分、碳水化合物、蛋白質、維生素C和葉酸等,常吃菠菜可以補鐵補鈣,菠菜營養豐富。”食材明細主料菠菜(1斤)輔料糖(適量)香油(少許)芝麻(1勺)鹽(少許)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常糖醋菠菜的做法步驟1、菠...
“夏天來了,一下子感覺吃肉肉都沒了食慾,今天買了豬頸骨來做道可口又下飯的糖醋排骨吧。”食材明細主料豬頸骨(1000g)調料料酒(150ml)生薑(30g)八角(1個)十年陳皮(1塊)黃冰糖(50g)生抽(3勺)老抽(2勺)香醋(2勺)葵花籽油(50ml)酸甜(口味)燜(工藝)...
“糖酥餅還是在小時候吃過,現在想吃卻很難買到了,於是跟母親請教了做法,自己動手做了起來。出鍋的糖酥餅香甜酥脆,層次分明,酥到掉渣,吃完一個滿嘴留香,讓我嚐到了兒時的味道。這款糖酥餅的做法並不難,雖然步驟有點繁瑣,但是隻...
“紅燒排骨,喜歡酸甜口的可以在出鍋之前加點醋,推薦白醋,不要用陳醋。我喜歡吃香菜和葱,就在出鍋前又撒了點在排骨上面,不喜歡吃可以不用撒。”食材明細主料豬排骨(一斤)輔料料酒(三四湯勺)葱(可用可不用)香菜(適量)八角(一個)鹽(適量...
食材明細主料魚(1條)輔料青辣椒(適量)紅辣椒(適量)葱(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)番茄醬(適量)澱粉(200克)香油(適量)調味精(適量)魚香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋魚的做法步驟1、魚清洗乾淨後,去掉魚頭和魚尾。2、瀝...
魚應該是許多食客朋友們的最愛。我們日常生活中吃的魚有各式各樣的做法,紅燒、清蒸、煎炸等等,你們喜歡哪一種呢?小編最喜歡的就是糖醋魚,要想做好糖醋魚,汁是關鍵,那麼糖醋與的汁怎麼調呢?今天小編就給大家介紹一下汁的調法...
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