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食材明細主料麪粉(200克)玉米麪粉(50克)黃豆麪粉(20克)酵母(3克)輔料紅糖(50克)黑芝麻(20克)大豆油(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖發麪餅的做法步驟1、將玉米麪粉,黃豆麪粉,酵母放入麪粉中。2、攪拌均勻,用温水慢慢攪拌成...
食材明細主料紅糖(15g)水(80g)酵母(3g)麪粉(20g)輔料老紅糖(100g)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖發麪餅的做法步驟1、15克紅糖放碗內。2、加40g開水化開。3、再加40g冷水。4、放入3g酵母攪拌均勻。5、加入300g麪粉攪成絮...
“説起發麪餅應該算是我們百姓家餐桌上的常客,北方人素來喜歡各種麪食,像包子、饅頭以及各種餅,都是我們三餐必備主食。經過發酵的食品含有豐富的蛋白質,實驗證明酵母富含多種維生素、礦物質和酶類。每千克乾酵母所含的蛋...
食材明細主料麪粉(220g)清水(130g)酵母(2g)輔料紅糖(2勺)白糖(1勺)麪粉(1勺)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)發麪紅糖餅的做法步驟1、酵母加入清水融化。2、倒入麪粉中和成麪糰。3、醒發1.5小時至原來兩倍大。4、醒好的面排氣平...
“南瓜汁發麪我還是第一次,非常成功。南瓜是常見的一種素菜,南瓜的營養價值高,常吃對身體有很多好處,是一種物美價廉,人見人愛的美食。”食材明細主料南瓜汁(150ml)普通麪粉(300g)輔料酵母(3g)油(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普...
食材明細主料麪粉(約200克)酵母(2克)植物油(1勺)清水(適量)輔料紅糖(適量)麪粉(少許)油酥麪粉(3勺)植物油(適量)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)發麪酥香紅糖餅的做法步驟1、麪粉里加酵母、植物油,粗略拌一拌,再加水揉成麪糰。2、揉好...
“我們那兒的餡餅以發麪為主,死麪的叫做盒子,比如韭菜盒子啊豬肉盒子呀啥的。餡餅有水發麪和幹發麪兩種(即發好的面非常稀,和略微稠兩種),今天介紹的是用幹發麪做的牛肉餅,簡單易操作,味道非常好!”食材明細主料麪粉(250g)雪花牛...
“這款小餅我是當作早餐餅來做的。冷藏發酵的方法更方便。”食材明細主料普通麪粉(200g)白砂糖(10g)酵母(2g)温水(100g)輔料紅糖(3匙)麪粉(1匙)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖發麪小餅的做法步驟1、準備麪粉200克。2、温水...
“這個紅糖麻醬餅是我在家經常會做的一種麪食,特別要推薦這個紅花糖麻醬餅,因為他真的太好吃了,紅糖中加入了麻醬,真的太香甜了,芝麻和紅糖具有很豐富的營養,能補血養顏,補腦,抗養化,潤膚養髮,增強記憶力,抗衰老的作用,這個紅糖麻...
食材明細主料全麥麪粉(200克)輔料精鹽(1克)滾水(適量)紅糖(20克)黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅糖餅的做法步驟1、將精鹽撒入麪粉中,加入滾水攪成棉絮狀,和成軟硬適度的麪糰,稍餳。2、將少許麪粉放入紅糖中,攪...
“這種小餅甜,香,軟。孩子老人都喜歡吃,放幾天也不會硬。可以當小食品吃。”食材明細主料麪粉(250g)雞蛋(2個)牛奶(100g)輔料白糖(1匙)紅糖(1匙)芝麻(15g)酵母(2g)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻紅糖發麪餅的做法步驟1、半斤普...
“發麪餅,鬆軟,好消化,加入紅糖,甜絲絲的,健脾暖胃、補氣血,是女性朋友的食療食物之一。”食材明細主料麪粉(200g)莜麪(50g)紅糖(40g)輔料食用油(少許)清水(180g)發酵粉(2g)麪粉(10g(紅糖餡))甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)莜麪紅糖發...
食材明細主料麪粉(500g)輔料乾酵母粉(8g)水(250g)配料鹽(適量)香油(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)發麪餅的做法步驟1、酵母用温水化開成酵母水,分次倒入麪粉中,攪拌至盆內無干麪粉。2、用手和成均勻的麪糰,蓋擰乾的濕布發...
“超級簡單的發麪餅,現在天熱不到1小時就可以發好面。簡簡單單不放一滴水就可以做出好吃的發麪餅。”食材明細主料常温牛奶(大約150ml)酵母(3克)普通麪粉(300克)輔料油(少許)白糖(少許)紅糖(少許)奶香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
“香甜好吃又營養”食材明細主料麪粉(200g)核桃仁(一盤)紅糖(適量)輔料芝麻(少許)油(適量)温水(120g)酵母(2g)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖核桃發麪餅的做法步驟1、麪粉加温水、酵母粉和成麪糰,室温下發酵半小時(晚上發的...
“一杯麪粉半杯牛奶,最適合春天的早餐餅,比包子簡單,比油條健康,老人孩子補充蛋白質和鈣質,而且低脂肪,好吃營養更健康。”食材明細主料饅頭自發粉(1杯)白砂糖(大半杯)輔料油(適量)白砂糖(適量)甜味(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)發...
“老公愛吃紅糖餡,我愛吃豆沙餡。所以做了兩種口味的。”食材明細主料麪粉(250克)豆沙餡(適量)紅糖餡(適量)輔料酵母(3克)黑芝麻(適量)熱水(125毫升)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)發麪豆沙紅糖餅的做法步驟1、麪粉加熱水和麪,攪...
“簡單易學,好吃美味,求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料麪粉(300g)輔料酵母粉(3g)泡打粉(2g)紅糖(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常紅糖發麪餅的做法步驟1、盆內放300克麪粉。2、3克酵母粉,2克泡打粉,一勺白...
食材明細主料發麪(500g)葡萄乾(2匙)枸杞(一匙)核桃(4個)芝麻(一匙)紅棗(10枚)輔料紅糖(2匙)甜香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五餡紅糖發麪餅的做法步驟1、紅棗洗淨,切碎丁2、核桃仁拍碎3、紅棗碎,葡萄乾洗淨,核桃仁碎,枸杞加2匙紅糖4...
“紅糖發麪餅是小時候的味道,離家10多年了,很少有機會在家裏吃這些,最近迷戀麪食,揉好面後就做了這個,很簡單,但完全可以滿足你的胃!美食交流可以加我微信382531485,讓我們做個美麗的吃貨吧…嘿嘿…麪粉是用南瓜做的金色麪糰,...
“早餐做肉夾饃,剩了些面,就做了一份紅糖餅,又軟又甜”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料紅糖(適量)麪粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)發麪紅糖餅的做法步驟1、發好的麪糰,切塊。2、紅糖加麪粉,攪拌均勻。3、麪糰擀成...
“這是很家常的一款麪食。用發麪而做,烙出的大餅外皮焦脆內鬆軟,帶着淡淡的原麥香。是很適合老人和兒童一款麪食,易消化。”食材明細主料麪粉(300克)輔料酵母(4克)温水(170克)配料糖(2克)鹽(1克)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
“如今的電飯鍋真是越來越能幹了,已經不單單只是停留在煮飯、熬粥的階段,做蛋糕、發酵酸奶等都能勝任,今天俺用它來烙餅,效果那是相當好。先説下優點,健康,因為幾乎不用油,只是在鍋底薄薄的抹了一層植物油。省事,只要把生餅坯...
“我喜歡吃發麪餅,軟、香、易於消化,對人頗有益處。週末有時間自己活發麪,用電餅鐺烙餅吃。一上班忙起來就不會因為沒時間買而斷頓了。”食材明細主料麪粉(1公斤)輔料洋葱(一個)配料鹽(適量)麻辣粉(適量)葱香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(...
食材明細主料麪粉(200克)紅糖(40克)輔料黑芝麻(10克)酵母粉(2克)温水(110-120克)甜味(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻紅糖發麪餅的做法步驟1、麪粉200克、紅糖40克、黑芝麻10克、酵母粉2克、温水110—120克。2、麪粉中加入2...
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