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食材明細主料蒜苗(適量)辣椒(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗煎蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、蒜苗辣椒切好。3、起鍋放油,多一些。把辣椒炒熟加鹽。4、下入蒜苗炒好。5、下入蛋液。用...
食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)蒜苗(適量)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗蛋炒飯的做法步驟1、二米飯。2、蒜苗切碎。3、雞蛋打散。4、鍋子燒熱放入蛋液。5、煎熟取出。6、加入米飯。7、放入生抽後打...
食材明細主料雞蛋(4個)紅辣椒(適量)蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)老抽(適量)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蒜苗荷包蛋的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋燒熱,加油,油七成熱時,加少許鹽在油裏面,磕入雞蛋,煎成荷...
食材明細主料蒜苗(適量)香葱(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗香葱煎雞蛋的做法步驟1、雞蛋三顆打散備用。2、蒜苗香葱切好。3、起鍋燒油。4、大蒜苗先炒香。5、加鹽,下入香葱炒熟。6、...
“家裏的大蒜放的時間久了,扔了有點可惜,於是乎就放在盤子裏,每天澆水,長成了蒜苗,儘管長的不是很整齊,也算是無污染的綠色蔬菜。和雞蛋搭配一炒,“蛋炒蒜苗”上桌。”食材明細主料雞蛋(3個)蒜苗(300克)輔料油(適量)鹽(適量)醋(少許)原...
“綠油油的蒜苗,與雞蛋很配”食材明細主料蒜苗(適量)雞蛋(適量)輔料白胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗攤雞蛋的做法步驟1、蒜苗,摘、洗乾淨,切碎。2、雞蛋打散。3、把蒜苗放到雞蛋裏,放適量鹽和...
“感覺中,似乎有一個世紀都沒有發佈過美食日誌和菜譜了。恍惚中,彷彿一切離我都是那麼遙遠。而這座山城重慶,從三天前的36度,陡然降到了今天的9度。烏雲密佈的天空下,朦朧的遠山籠罩在一層薄薄的霧靄中。今天的晚餐,蒜苗水...
“蒜苗小炒肉,五花肉和蒜苗青紅椒一起搭配,再加入醬料爆香,超出的五花肉焦香適口,菜品色彩誘人,誘惑你的味蕾。”食材明細主料五花肉(400克)蒜苗(100克)輔料青椒(1個)紅椒(半個)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)甜麪醬(5克)風味豆豉醬(10克)鹽(適...
“蒜苗炒雞蛋,味道鮮美,簡單快手,十分鐘不到,一道美味的快手小炒完成。”食材明細主料蒜苗(適量)柴雞蛋(4個)紅椒(1個)輔料花生油(適量)花椒(幾粒)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒雞蛋的做法步驟1、柴雞蛋4個。2、稍...
食材明細主料蒜苗(適量)雞蛋(約3和)黃豆醬(150克)花生油(1湯匙)清水(小許)輔料雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗雞蛋醬的做法步驟1、蒜苗2、摘洗乾淨3、梗部分,切段,裝盤4、留葉子5、切末6、雞蛋洗淨打碗裏7、攪拌均...
食材明細主料青椒(適量)蒜苗(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗青椒煎蛋的做法步驟1、蒜苗切碎,青椒切小粒2、雞蛋放少許鹽打散3、鍋中放油燒熱放入青椒翻炒至微微起皮4、放入蒜苗和鹽拌勻,攤平...
食材明細主料蒜苗(適量)鴨蛋(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒蛋的做法步驟1、蒜苗、鴨蛋。2、鴨蛋磕在碗中,加鹽、料酒、少許水打散。3、蒜苗切細。4、蒜苗放入蛋液中攪勻。5、鍋中...
“前幾天夫人圖便宜買了很多大蒜,沒過幾天有的蒜瓣開始發芽,怎麼辦呢?我找來一個泡水仙的瓷盤,把蒜瓣碼放整齊,用清水浸泡,過了幾天就長出綠油油的蒜苗。今晚就用這些蒜苗炒雞蛋,出鍋一品嚐味道還真地道,今天奉獻給大家一飽眼...
食材明細主料蒜苗(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗煎雞蛋的做法步驟1、蒜苗切好2、雞蛋打散3、起鍋放油下入蒜苗翻炒4、加鹽翻炒。這會差不多蒜苗熟了5、下入雞蛋煎。開小火。6、一...
“煎豆腐是婆婆自家種的豆子,打好豆腐煎好從老家寄上來給我們,原生態的食品就是香!謝謝家婆,讓我們把美食一起傳遞下去吧”食材明細主料煎豆腐(5塊)輔料蒜苗(2棵)鹽(0.5茶匙)尖椒(1個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒煎豆...
食材明細主料土雞蛋(適量)蒜苗(適量)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒蛋的做法步驟1、電飯鍋燒熱,加入芝麻油,燒至7層熱,倒入雞蛋,煎至7層熟,盛出備用。2、倒入蒜苗翻炒,至蒜苗變色。3、加入煎好的...
“四川人最喜歡的家常菜之一,做法各異,自己喜歡就好!”食材明細主料瘦肉(100克)蒜苗(100克)生薑(1塊)輔料豆瓣醬(1勺)老乾媽風味豆豉(1勺)生抽(適量)香油(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗鹽煎肉的做法步驟1、準備材...
“用水培的蒜苗嘗試自制了這道北極蝦煎蛋,口感相當嫩滑!口中的原生態美味,極受小孩子的歡迎!”食材明細主料北極蝦(12個)蛋(2個)蒜苗(1小把)輔料油(適量)米酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)北極蝦煎蒜苗蛋的做法步驟...
“在以前北方的冬天都是以大白菜為主,進了臘月開始張羅忙年,泡臘八醋。同時也會生一些蒜苗。現在我也會在花盆種些蒜苗,在這早春時候平添春色。”食材明細主料蒜苗(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
食材明細主料雞蛋(3個)輔料蒜苗(1把)配料葱(適量)油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗雞蛋的做法步驟1、雞蛋打入容器中,加入適量鹽打散。2、蒜苗洗淨後切段。葱切末。3、鍋中放油,倒入雞蛋。4、翻炒七成熟後裝...
“蒜苗又叫蒜薹、蒜毫,是大蒜的花莖。蒜苗含有辣素,其殺菌能力可達到青黴素的1/10,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效。蒜苗具有明顯的降血脂及預防冠心病...
“買蒜頭回家後,總是喜歡把每組蒜頭中個頭大粒的用來水養,長出苗後就可以在室內用來炒菜炒蛋特別的香,那種感覺有點象吃韭黃,其實在室外和室內的生長不同,口感也不同,室外種的比較壯,葉子比較硬於室內水養的,大家可以隨自己的...
“上個菜譜我用韭菜苗炒了蝦仁,兒子念念不忘那好吃的韭菜苗;第二天我在菜市場上又買了一小把與幾個雞蛋,做了個煎蛋餅,下飯真的是絕配呀!”食材明細主料雞蛋(3個)韭菜苗(適量)輔料蒜頭(適量)色拉油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)...
食材明細主料蒜苗(4根)麪粉(50g)雞蛋(2個)輔料鹽(1匙)植物油(1勺)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗雞蛋餅的做法步驟1、蒜苗切碎。2、盆中加入麪粉,打入雞蛋,加入鹽和蒜苗碎。3、加入適量清水攪拌成均勻濃稠的糊狀。4、鍋中...
“家中還有許多大蒜沒有吃完,眼看就得扔了,就把它放在盆裏裏,澆點水,幾天就長出嫩嫩的蒜苗來了,就順便做盤涼拌菜吧!做法簡單,味道鮮美。”食材明細主料鵝蛋(一個)蒜苗(一把)輔料生抽(2匙)芝麻油(一匙)香醋(一匙)鹽(一匙)酸辣(口味)拌(工藝)...
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