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食材明細主料豬排(2塊)輔料panko(6勺)麪粉(2勺)鹽(1匙)胡椒粉(1匙)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式豬排免炸版的做法步驟1、選取Panko,日式麪包屑。2、加少許植物油(我用的橄欖油)將panko炒至變色。3、小盤裝兩大勺麪粉。4、...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料豬裏脊肉:600輔料麪包屑:適量油:適量生抽醬油:適量雞蛋清:適量鹽:適量料酒:適量澱粉:適量具體步驟1.豬裏脊肉洗乾淨。2.切成片。3.將肉片拍鬆。拍鬆的工具...
“前段時間刷視頻總是刷到有人吃窯雞,看起來很有食慾,最近在訂餐軟件看到單位附近新開了一家窯雞店,月銷量很高啊,價格可不便宜,一隻要80多元,半隻50多元,我想這雞得有多大?訂一隻看看吧,味道倒是還不錯,但是雞真的很小,估計太大...
“日式炸豬排鮮香酥脆,製作較為簡單,可以搭配米飯、蔬菜一同食用,營養豐富,普遍受到青少年的喜愛。”食材明細主料豬排(三片(315克))輔料麪包糠(100克)胡椒粉(5克)辣椒醬(10克)雞蛋(1顆)料酒(1.5勺)鹽(6克)玉米澱粉(65克)油(465克)醬香(口味)炸(...
食材明細主料雞胸肉(500g(雞腿肉))輔料雞蛋(1個)洋葱(30g)味淋(10ml)生抽(5ml)黑胡椒粉(5g)鹽(10g)白砂糖(5g)油炸粉(100g)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)日式炸雞排的做法步驟1、雞胸肉或雞腿肉,洗去血水,用刀背剁鬆散2、加鹽、糖、味淋...
食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料雞蛋(1個)麪粉(2勺)炸雞粉(2勺)鹽(1勺)麪包糠(1袋)番茄醬(1袋)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版炸雞排的做法步驟1、準備好各種調料,食材。2、雞胸肉洗淨,片成片兒。加入炸粉,鹽,雞蛋,澱粉抓勻。醃製3...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料.里肌肉1片:1片蛋:1個輔料胡椒粉:適量具體步驟1.將里肌肉切成1公分厚的肉片,用刀背略拍數下後,再將醃料均勻撒在肉片的正反兩面備用。2.將蛋打成蛋汁,再將...
“一直對上海菜望而生畏,一是不會做,二是太甜的食物也不敢吃,但是唯獨對糖醋排骨情有獨鍾。老公也一直唸叨過好幾次想吃糖醋排骨,我都是從食堂買了帶回來吃,真想自己做做,但在網上翻了翻,基本上都是要油炸過的。開油鍋太麻煩...
“簡單實用日式料理”食材明細主料豬裏脊肉(100g)洋葱(1/2個)雞蛋(2顆)輔料葱(適量)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)清酒(適量)柴魚湯(適量)生抽(適量)味啉(適量)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)日式豬排飯的做法步驟1、豬排斷筋後以刀背剁...
“用空氣炸鍋炸出來的可樂餅不會像在油鍋了炸的那麼油,味道和口感也不輸用油炸的,”食材明細主料土豆(2個)輔料培根(2片)洋葱(1/4個)鹽(適量)黑胡椒碎(適量)花生油(適量)雞蛋(1個)麪包糠(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸鍋版日...
“嗚~我會説我為了發這個菜譜,重發了三次嗎!!!??持續崩潰的第四次,希望這次成功,並且這道菜值得。。。日式咖喱炸豬排飯是一道一定不容錯過的菜。炸得香香的大豬排,配上拌着濃濃咖喱汁,最後加上美美的白飯,總是不禁想美餐一頓。...
“徐某人最愛看型男大主廚,某期日式豬排蓋飯讓我大飽眼福,決定動手一試!!!這個菜譜我在江陰論壇發過,絕對原創!”食材明細主料豬裏脊(適量)洋葱頭(適量)輔料蒜葉(適量)生粉(適量)雞蛋(適量)麪包粉(適量)配料東字醬油(適量)米酒(適量)黃酒(適量...
“日式豬排蓋飯,“カツ丼”,讀音katsu在日語裏意思是勝利。將這個説法告訴老公後本來就很喜歡吃豬排飯的他更是天天吵的要吃豬排飯。但是油炸豬排實在是太油膩,所以研究出了這個烤箱版豬排蓋飯,可以省油還會更健康。”食...
“最近超迷韓國的綜藝《白鍾元的三大天王》,有一期是的主持人白鍾元去往各個地區品嚐炸豬排,當時在屏幕面前把我饞的喲,那口水,這次回來特地自己做了大豬排,個人不是很喜歡炸的食物,不僅費油,而且後期處理油也麻煩,所以將炸換...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬梅肉:400洋葱:半個香菜:少許雞蛋:兩個輔料鹽:半勺糖:1勺澱粉:2勺麪包屑:100濃口醬油:4勺本味淋:1勺白胡椒:少許具體步驟1.豬排放盤子裏,用刀柄輕打幾下,把豬排大...
“日式炸豬排,自然就聯想到正宗日本豬排醬的味道。在日本炸豬排必定是要蘸豬排醬汁的,微酸甜而帶果香的醬料,口感非常的棒。炸好豬排,看到那炸得黃澄澄,隱約還能看到旁邊露出來的粉嫩豬肉的炸豬排時,腎上腺素立即不容分説地...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬扒:適量大蒜:適量油:適量鹽:適量雞蛋:適量麪包糠:適量輔料具體步驟1.先醃製豬排:鍋裏倒入油燒熱(油量是可以沒過豬扒的量),放入切好的大蒜片(如炸六塊豬排...
食材明細主料漢堡坯(五個)豬排(5塊)青瓜(一條)西紅柿(一個)洋葱(少許)輔料鹽(適量)醬油(適量)食用油(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)蒜(適量)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭式豬排漢堡的做法步驟1、先做漢堡坯,高粉200,...
“無肉不歡的我啊,半年前跟朋友去牧場,吃了一次非常難忘的烤肉。昨天終於讓我折騰出家庭版的了,味道差不多一樣好。大家一起吃啦。O(∩_∩)O☆沒有燒烤醬的按照以下配方自制:味增醬1湯匙醬油1湯匙味淋1湯匙麻油1湯匙蜂蜜0...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料外脊:160麪包糠:適量輔料胡椒碎:適量具體步驟1.切好外脊160g2.正反兩面撒上胡椒碎。3.然後放入麪粉中,同樣正反兩面都粘上面粉4.拍掉表面上多餘的面...
食材明細主料豬扒肉(300克)輔料西蘭花(適量)麪粉(100克)雞蛋(1個)麪包糠(100克)配料黑胡椒粉(1小勺)生抽(1小勺)鹽(適量)料酒(1大勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑椒炸豬排的做法步驟1、豬排裏脊肉洗淨瀝乾水。2、用刀背將肉拍送,...
“簡簡單單的免炸脆皮豬排,沒有太多的調料卻非常好吃。酥酥脆脆的是孩子們的最愛。每次孩子要去KFC我都不讓去,我會來一句“媽媽給你做”。於是我經常給他做脆皮的菜。畢竟是油炸的東西吃太多也不健康。我今天改用烤箱...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料雞蛋:適量麪包糠:適量洋葱:適量小魚乾。:適量鹽:適量胡椒粉:適量醬油:適量醪糟:適量紫菜碎。:適量具體步驟1.豬裏脊橫刀切成1釐米的厚片。用刀在中間劃上幾...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料鹽:適量黑胡椒:適量生抽:適量黃酒:適量麪粉:適量具體步驟1.將豬排用刀背橫豎敲鬆,目的是把其中的粗纖維和筋敲斷(我選用的是一塊後腿肉,上面除了瘦肉還有...
“BBQ是北美最流行、最受歡迎、也是最被人們喜愛的美食之一。夏日裏,家家户户的後院裏都擺着一台烤爐,每到週末或假日,就是BBQParty的最佳日子,熱騰騰的暑氣裏飄着花香、肉香,和歡聲笑語,人們盡情地享受着陽光、美食,以及生...
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