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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:5只麪粉:120輔料椰絲:一杯忌廉:150牛油:適量鮮奶:150ml糖:120具體步驟1.蛋糕底:雞蛋和糖打至忌廉狀;2.加入篩好的麪粉;3.放入烤箱180度20分鐘;4.製作過...
“一年一度的中秋佳節即將來臨,也許是物質層面豐富了,選擇多了,對於傳統月餅的喜愛已經不如以前,各式月餅因應人們喜愛不同的口味和不同的消費能力而走入消費大眾的視線。對於生長在廣東的我,許是多年沒正兒八經的吃過傳統...
從雲山霧繞雨林古茶樹來,為你送上經典老班章熟茶老班章,是每一個愛茶人心中的硃砂痣,以熾熱的心熱烈地渴望着。如果能夠抿上一口,留香於口齒之間,細細回味,便已足矣!雨林古茶坊作為茶行業的佼佼者,堅持生產高品質的手工古樹...
“春日[宋]陳與義朝來庭樹有鳴禽,紅綠扶春上遠林。忽有好詩生眼底,安排句法已難尋。西蘭花富含豐富維生素C,能有效的阻止亞硝酸鹽的致癌反應;能補充鈣質,強健身體,提高體力免疫力;具有降血糖,降血壓,降血脂的功效;還具有強腦健...
食材明細主料荷蘭豆(適量)蒜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆擇去兩邊的筋絲,然後放水裏洗淨。2、擇洗乾淨的荷蘭豆切成兩三段,蒜去皮剁碎備用。3、炒鍋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:200雞蛋:6個輔料班蘭葉:適量發酵粉:少許糖:170具體步驟1.班蘭葉取汁:將班蘭葉剪好小段,然後用榨汁機榨,隔渣取汁。2.發粉和麪粉,2/3的糖過篩,加入生油...
“我不會烘焙,但因為買了個美的麪包機,又買了個29元的打蛋器,還有買了LeCreuset硅膠鍋勺,我就試試做個蛋糕吧,比想像中簡單,但因為麪包機停了沒有立即拿出來,蛋糕表面有點塌了,但不影響味道。美的麪包機送的勺子都帶量克,很方...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料班蘭葉:1把桂花:10g冰糖:100g蜜桃罐頭:適量果凍粉:30g清水:1升輔料具體步驟1.班蘭葉清洗乾淨後打結放入鍋內,倒入1升清水煮20分鐘至清水變綠,然後盛出200毫升...
“發現一個很有趣的事,在中國,大家把豌豆叫做“荷蘭豆”;在荷蘭,卻被稱為“中國豆”。脆生生的荷蘭豆,炒肉、涼拌、清炒、無論哪一種做法,我都很喜歡。這一道荷蘭豆炒臘肉,很適合忙忙碌碌的上班族。”食材明細主料荷蘭豆(適量...
在餐飲這個行業當中,大家每當聊到一種美食的時候都會聊到這個品牌,對於任何一箇中國人而言,相信大家都是吃過米粉的。同時,米粉的品牌也是非常的多的小編相信大家對於這方面也有過一定的分析。蘭州張記桂林米粉,是一個將味...
“新加坡的豆花、豆花水有種特殊的香味和醇厚的口感,喝完嘴裏包滿香味。這取決於南洋特有的食材:班蘭葉。它既是香料又是天然的染色料。新加坡娘惹糕、班蘭葉蛋糕必不可少。”食材明細主料班蘭葉(3棵)黃豆(160ml)輔料蔗糖(3...
“今天做了個班蘭口味蒸蛋糕,鬆軟清香,真的好好吃哦(✪▽✪)”食材明細主料自發粉(150g)雞蛋(2個)輔料白砂糖(80g)班蘭香精(1滴)玉米油(2勺)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)班蘭口味蒸蛋糕的做法步驟1、兩個雞蛋全蛋打散2、倒入...
雨林古茶坊老班章:古法手工精製古樹普洱茶老班章在普洱茶界可謂如雷貫耳。老班章普洱茶品質不管是茶氣、回甘、生津、耐泡、條索都個性十足,口感讓人喝過便忘不了。如果能夠抿上一口,留香於口齒之間,細細回味,便已足矣!雨...
“第二彈——水晶班蘭月餅。班蘭是一種極具東南亞特色的風味食材,很獨特的香味。在印度一些地區,他們煮飯都少不了班蘭。”食材明細主料水晶粉(250g)温水(375ml(50~65℃))熟芸豆(225g)純淨水(150ml)佳樂純正椰漿(40g)馥蘇班蘭糖漿(50...
雨林古茶坊王老班章:沿用傳統手工,傳承經典在中國發展幾千年歷史長河中,茶可謂是歷史上宏偉篇幅的精妙點綴,它源遠流長的茶文化對於中華民族而言,是極其珍貴且富含藴意的文化瑰寶。而其中普洱茶作為我國茶類的重要品類,它的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將清水,白糖50克,沙拉油,蛋黃,低筋麪粉,玉米粉混合。2.然後攪拌至沒有粉粒狀,加少量班蘭香精。3.將蛋清,白糖250克,塔塔粉,,食鹽混合攪拌至...
準備時間:1小時40分鐘    烹飪時間:60分鐘主料蛋黃:74粟米油:55低筋麪粉(過篩):120椰漿:60班蘭汁(:9片班蘭葉細砂糖(蛋黃):20蛋白:150細砂糖(蛋白):60輔料鹽:1/4茶匙具體步驟1.粟米油,椰漿,班蘭汁,混合倒入...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋:150糖:50牛奶:100ML低粉:160玉米澱粉:40無鋁泡打粉:4融化黃油:60班蘭香精:幾滴輔料具體步驟1.蛋加糖打散,加牛奶,加班蘭香精2.篩粉3.加融化黃油,靜置3...
當前餐飲業發展越來越好,也出現了很多令人新奇的飲食項目和吃法。烤肉是我們平時出去遊玩或逛街吃飯一個不錯的選擇,林小姐的烤肉店作為餐飲烤肉行業中知名的企業品牌。眾多創業人在選擇創業行業是也將眼光投向了烤肉店...
雨林古茶坊開創茶空間,玩轉品嚐老班章新花樣茶作為凝聚中國幾千年文化底藴的沉澱載體,隨着時代發展潮流的不斷遷移和國貨復興的潮流的興起,逐漸成為新一代年輕消費者的選擇。據數據顯示,2018年雙十一購物狂歡節中,茶葉的銷...
提到串串香,相信大多數消費者首先會想到的應該是六年二班串串香這個品牌,該品牌是一家名氣較高的串串香品牌,他們在串串香製作上有自家品牌的獨門技藝,做出來的串串香口感美味獨特,一上市就在市面上獲得了較好的反響,吸引了...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蛋黃:4個低粉:65細砂糖:50檸檬汁:幾滴牛奶:45班蘭香精:幾滴蛋白:4個玉米油:45輔料夾餡::適量動物性淡奶油:200榴蓮肉:適量裝飾:防潮糖粉:適量具體步驟1.蛋黃糖打...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蛋白先加幾滴白醋打至粗泡,再一次性加了糖打至中性偏幹狀態2.蛋黃加糖隔水加熱打至變淺,分次加入蛋白混合3.篩入低粉,加入油混合均勻4...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.班蘭葉取汁:將班蘭葉剪好小段,然後用榨汁機榨,隔渣取汁。2.發粉和麪粉,2/3的糖過篩,加入生油,班蘭水,蛋黃於粉中。3.蛋白加1/3的糖打至起泡。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:250蛋黃:300輔料白糖:300蛋清:500食鹽:3蔓越梅:少許清水:100班蘭香精:少許沙拉油:50玉米粉:50塔塔粉:10具體步驟1.將清水,白糖50克,沙拉油,蛋黃,低筋麪粉,玉...
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瑩瑩
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