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食材明細主料去皮去骨雞腿肉(180克)蘿蔔(1個)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雞腿肉炒蘿蔔的做法步驟1、食材:去皮去骨雞腿肉(已清洗)、蘿蔔(已清洗)。2、將蘿蔔放在案板上切成片。3、將...
“微麻,微辣,鹹鮮中帶着微甜,雞肉香嫩,蘿蔔塊軟糯,超級下飯😋😍白蘿蔔正當食,開燉吧👍”食材明細主料雞腿(4個)白蘿蔔(一個)輔料花生油(適量)葱薑蒜(適量)花椒(適量)麻椒(適量)冰糖(5粒)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)微辣(口...
“菇片和胡蘿蔔片疊在一起吃軟軟脆脆好吃極拉”食材明細主料雞腿菇(1個)胡蘿蔔(1個)輔料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)雞腿菇炒胡蘿蔔的做法步驟1、將洗淨的胡蘿蔔和雞腿...
食材明細主料雞腿(一個)蘿蔔(一根)輔料姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醋(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞腿蘿蔔絲湯的做法步驟1、雞腿洗淨去骨切條,加入料酒薑絲醃製10分鐘左右。2、過一道開水再過一道涼水,瀝乾。3、放...
食材明細主料胡蘿蔔(1根)雞胸肉(1塊)輔料青紅椒(適量)花生油(1勺)調料生抽(1匙)澱粉(1匙)鹽(適量)水澱粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒雞肉的做法步驟1、雞肉切片,青紅椒切塊,胡蘿蔔去皮切片。2、雞肉用生抽,澱粉拌均勻...
食材明細主料雞腿肉(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)小米椒(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)香菇老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉炒胡蘿蔔的做法步驟1、準備好所有食材,這是用的雞腿去骨取的雞肉。2、熱...
“同事在廠區種的蘿蔔,分享了幾個,與青蘿蔔、白蘿蔔還是有點區別的,雖然不大,味道很不錯,炒肉都很好吃😋。”食材明細主料紅蘿蔔(1斤)豬肉(100g)輔料蒜(適量)葱(少許)香菜(少許)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)生粉(1匙)食鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味...
“雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用雞肉,有增強體力、強壯身...
“胡蘿蔔,雞蛋,青菜,營養全面,簡單快捷”食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(2個)火腿腸(1根)胡蘿蔔(半根)青菜(2根)輔料鹽(適量)生抽(適量)葱(少量)原味(口味)未知(難度)胡蘿蔔火腿雞蛋炒飯的做法步驟1、準備食材,雞蛋加葱花,鹽打散,洋葱,火腿,青菜胡蘿...
食材明細主料蘿蔔葉(適量)火腿(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔葉炒火腿的做法步驟1、材料:蘿蔔葉。2、材料:火腿。。3、將火腿切丁;蒜切末。4、鍋裏燒開水將蘿蔔葉燙一下撈出過冷...
“俗語説:冬吃蘿蔔夏吃薑。立冬了,要時不時的吃些蘿蔔。利好的白蘿蔔,一家人都喜歡,常吃不厭。這次用白蘿蔔與火腿腸搭配炒制。好吃又下飯。”食材明細主料白蘿蔔(250g)火腿(200g)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
食材明細主料臘雞腿(適量)蘿蔔乾(適量)輔料大蒜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒臘雞腿的做法步驟1、備臘雞腿,蘿蔔乾,大蒜。2、雞腿切丁,蘿蔔乾切碎,辣椒切絲,蒜切段。...
“胡蘿蔔和雞肉是很好的營養搭配”食材明細主料雞腿(兩個)輔料胡蘿蔔(適量)葱(少許)八角(一個)生抽(少許)老抽(少許)白糖(一撮)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燉雞腿的做法步驟1、雞腿剁成塊,放入冷水準備焯水2...
食材明細主料青蘿蔔(350克)雞腿(440克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青蘿蔔雞腿湯的做法步驟1、食材:青蘿蔔、雞腿(已清洗焯水)。2、將青蘿蔔清洗清洗,撈出。3、放在案板上切開。4、接着,將雞腿...
食材明細主料臘雞腿(220克)蘿蔔(365克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘雞腿蘿蔔湯的做法步驟1、食材:臘雞腿(已清洗)、蘿蔔(已清洗切塊)。2、將臘雞腿放在案板上剁開。3、起鍋倒油燒熱,下入剁好的臘雞腿...
“在我們家不管是小孩還是大人雞腿都是受歡迎的,看看這肉質的細嫩,配上營養豐富的胡蘿蔔,忍不住要多添兩碗飯”食材明細主料雞腿(3只)胡蘿蔔(一根)生薑(幾片)青辣椒(2個)大蒜(粒)輔料鹽(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)食用油(適量)其他(口味)炒...
食材明細主料幹蘿蔔(100克)雞腿(一個)辣椒(一個)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹蘿蔔丁炒雞腿的做法步驟1、食材2、雞腿和蘿蔔切丁,辣椒切絲3、先炒雞肉4、淋上醋去腥味5、放...
食材明細主料米飯(適量)雞蛋(2個)火腿腸(2條)蘿蔔乾(適量)輔料醬油(適量)豬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾雞蛋火腿腸炒飯的做法步驟1、米飯備用。2、火腿腸切小丁,蘿蔔乾也切小丁,雞蛋兩個備用。3、熱鍋下入豬油...
“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。今天用胡蘿蔔燒雞腿。”食材明細主料雞腿(6個)輔料胡蘿蔔(2個)大葱(半個)生薑(一塊)大蒜(2個)小葱(一個)調料油(少許)鹽(半小勺)料灑(2勺)雞精(一小勺)生抽(一勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔雞...
“雞腿菇含有蛋白質,脂肪,總糖,纖維,還含有鉀,鈉,鈣,鎂,磷等常量元素和鐵,銅,鋅,錳,鉬,鈷等微量元素。雞腿菇含有20種氨基酸人體必需氨基酸8種全部具備,雞腿菇還含有抗癌活性物質和治療糖尿病的有效成分,長期食用,對降低血糖濃度,治療...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘雞腿菇胡蘿蔔炒肉是一道色、香、味配合很好的家常菜,雞腿菇滑嫩,胡蘿蔔脆爽,肉則厚重,這道菜保健效果突出,能夠增強人體抵抗力,健脾胃,安神,防癌,還能降血壓。...
食材明細主料白蘿蔔(適量)雞腿(適量)輔料香菇(適量)配料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)醬油(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菇味蘿蔔雞腿的做法步驟1、白蘿蔔洗淨切片備用2、香菇泡發3、瀝乾水分後切開備用4、葱切小段姜切...
“現在的飲食不能多油多脂,但也不能營養不良,所以要葷素搭配,清淡一點。”食材明細主料雞胸肉(400克)白蘿蔔(250克)輔料油(10克)鹽(少許)胡椒粉(2克)姜(15克)葱(10克)原味(口味)未知(難度)雞胸肉炒蘿蔔的做法步驟1、雞胸肉切薄片醃製好備用...
“關注我的朋友都會發現,我在做中餐的時候一直秉承“簡單調味,吃出食材原味“的原則,但是唯獨做雞我會打破這個原則。因為無論在德國還是國內,市面上賣的絕大多數都是機械化養殖雞,味道真的不適合清燉,這道水蘿蔔燉雞腿,加入...
食材明細主料雞肉(適量)白蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)老抽(適量)生抽(適量)白糖(適量)蒜苗(適量)蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞肉炒蘿蔔的做法步驟1、雞肉加入老抽,生抽。姜蒜。鹽。醃製十五分鐘。2、起鍋放油?需...
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小志
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