有關豆腐燉雞塊的家常做法的精選大全
食材明細主料三黃雞(半隻)豆腐(1塊)輔料豬肥膘(100g)蒜苗(3根)調料醬油(30g)郫縣豆瓣醬(15g)大料面(5g)花椒麪(5g)葱(1根)姜(3片)蒜(5瓣)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐燉雞塊的做法步驟1、雞肉剁成6釐米的小塊,豬肥膘切成1×1釐米見...
““寧可食無菜,不可食無湯”之説,豆腐燉雞塊補水潤燥,提高免疫力。”食材明細主料豆腐(適量)雞塊(適量)輔料玉米塊(適量)棗(適量)香葱(適量)姜(適量)幹辣椒角(適量)花椒(適量)原味(口味)未知(難度)豆腐燉雞塊的做法步驟1、豆腐切塊。2、香葱...
“對於雞塊,東北地區與西北地區的做法迥然不同,東北地區習慣用香菇,榛蘑等菌類加以湯汁熬煮,形成口味濃烈的雞湯,西北地區則習慣用大油長時間翻炒,做成肉質筋道的大盤雞。本貼嘗試將二者結合,形成同時具有濃郁菌味和鮮香土豆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料草魚肉:700豆腐:400輔料葱:適量幹辣椒:4個白糖:10老抽:10ml香菜:適量生抽:20ml料酒:30ml姜:適量蒜瓣:10個具體步驟1.草魚塊用醬油,白糖,料酒醃製20分鐘·。2....
“一道簡單的燉菜,豆腐軟嫩入味,香菇味道鮮美,再加上雞塊,真是健康營養又美味”食材明細主料雞腿(3個)香菇(2個)豆腐(1塊)輔料大葱(1/3顆)小葱(1顆)生薑(1塊)大蒜(2瓣)調料生抽(2勺)老抽(半勺)料酒(2勺)鹽(1小勺)辣椒段(適量)八角(1個)花椒粒(適量)鹹...
食材明細主料雞塊(適量)芹菜(適量)大蒜葉(適量)輔料辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(8毫升)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常雞塊的做法步驟1、準備,雞肉切塊,大蒜葉準備。2、芹菜洗乾淨切斷,大蒜葉洗乾淨切斷。3、大...
“這道菜的高明之處在於只見雞塊不見豆腐,豆腐遠比雞肉香。”食材明細主料雞腿(1個)豆腐(半塊)輔料油(少許)鹽(少許)料酒(少許)胡椒粉(少許)生抽(少許)老抽(少許)葱(少許)雞精(少許)糖(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐燒雞...
“美美的下飯菜來咯,葷素搭配,營養豐富!”食材明細主料雞塊(適量)洋葱(一個)土豆(兩個)青椒(兩個)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)白酒(適量)老抽(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)水(適量)香辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
食材明細主料鯉魚(適量)豆腐(適量)輔料食用油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)大料(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常魚燉豆腐的做法步驟1、買來的魚切塊洗淨,放醋、澱粉、葱薑蒜醃20分鐘2、鍋...
“菜品香辣可口,軟爛入味,鮮香四溢,超級下飯菜!”食材明細主料雞塊(700克)土豆(200克)葱(20克)姜(20克)蒜(15克)青椒(50克)辣椒(5克)花椒(5克)八角(5克)輔料香葉(2克)桂皮(5克)豆瓣醬(2大勺)調料醬油(1大勺)料酒(2大勺)蠔油(1中勺)鹽(1中勺)鹹鮮(口味)燉(工藝...
“豆腐:可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用;幫助消化、增進食慾的功能外,對齒、骨骼的生長髮育也頗為有益,在造血功能中可增加血液中鐵的含量;豆腐不含膽固...
“雞塊燉土豆是一道很好的滋補家常菜菜,味道鮮美,營養又健康。雞塊燉土豆做法非常簡單,這道菜的特點是;雞腿肉軟爛,土豆綿軟,湯汁濃稠。營養豐富。老少皆宜。雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,有滋補養身的作用。再加上土豆營養價值很高...
食材明細主料雞腿(2個)土豆(2個)輔料植物油(2勺)鹽(2勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(少許)八角(幾個)桂皮(少許)香葉(幾片)葱(2段)蒜(2瓣)十三香(少許)冰糖(幾塊)醋(少許)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常土豆燜雞塊的做法步驟1、雞腿去皮,刮掉肥油,...
食材明細主料雞塊(適量)腐竹(適量)生薑(適量)葱花(2克)香葉(適量)陳皮(適量)輔料玉米油(2克)料酒(2克)生抽(2克)辣椒醬(一勺)玉米澱粉(一勺)白糖(2克)老抽(2克)鹽(2克)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞塊燉腐竹的做法步驟1、雞塊切塊清洗乾淨,用...
食材明細主料豆腐(適量)輔料蠔油(適量)香油(適量)糖(適量)雞精(適量)醬油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常豆腐塊的做法步驟1、熱油鍋中把豆腐塊煎至兩面金黃並裝盤。2、原鍋中入少量的香油、蠔油、糖、雞精、醬油和水...
“為什麼要在“雞塊”上邊加上引號呢?因為,它已經不是嚴格意義上的雞塊了,雞胸肉、雞腿、雞骨架、雞翅根、翅中、翅尖、雞油,呵呵都被我分別用來做其他的菜了。剩下這所謂的雞塊,無非是雞脖子、雞頭、雞爪子、雞皮、雞肝之...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘家常凍豆腐燉土豆塊製作方法簡便,而且營養成分還十分的高,凍豆腐燉土豆塊裏面含有的主料都是素菜,含有很高的維生素,在如今的生活中,多吃素菜有利於身體的...
食材明細主料北豆腐(200g)肉末(100g)輔料葱(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料料酒(1勺)老抽(5g)自制花椒粉(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常肉末燉豆腐的做法步驟1、北豆腐切小塊,豬肉切小丁,葱薑蒜切碎,青...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:三個三黃雞:半隻腐乳:一塊輔料料酒,醬油:適量雞精:適量鹽:適量葱薑蒜:適量香菜:適量具體步驟1.土豆洗淨刮皮切滾刀塊。備用2.雞切塊,別太大,洗淨涼水下...
食材明細主料雞腿(五個)豆豉(適量)輔料葱(適量)剁椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)開水(適量)熟芝麻(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆豉燉雞塊的做法步驟1、五個雞腿洗淨控水。2、...
食材明細主料老豆腐(一塊)輔料油(適量)青椒(二個)葱花(適量)老抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燉豆腐的做法步驟1、豆腐改刀切成小方塊。2、準備輔料。3、鍋中熱油放入豆腐二面煎制。4、煎制金黃...
“今天用一隻老母雞做兩種吃法對於口味不統一的家庭很適合我爹孃很喜歡傳統的土豆燉雞我比較喜歡把雞味用香辣掩蓋的的辣子雞我很討厭雞肉的原味這樣雖然解決了爭端但辛苦的只有我一個誰讓我掌廚呢哎開做”食材明細主...
一個小時左右。當燉雞翅或者雞腿的時候,所需要的時間會短一些,在起鍋沸騰20分鐘左右就可以將雞肉燉的十分軟嫩了;燉一整隻雞,若使用普通的燉鍋,需要一個小時至一個半小時,使用高壓鍋的話,時間會短一些,一個小時左右即可。...
“土豆軟糯,雞塊鮮嫩,湯汁拌飯也不錯。”食材明細主料雞(半隻)土豆(適量)輔料葱(兩根)姜(三片)調料食用油(少量)蠔油(一勺)生抽(一勺)老抽(半勺)料酒(一勺)鹽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燉雞塊的做法步驟1、起鍋燒油,把焯水...
食材明細主料芸豆(適量)雞塊(適量)輔料土豆(適量)調料玉米油(適量)香料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)大料(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芸豆燉雞塊的做法步驟1、準備好食材。2、香料準備好。3、鍋內加水燒開,下入雞...
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