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“苦瓜味苦,南方人多食為蔬。夏秋間都可吃到苦瓜,用作配茉佐膳,只覺可口,不覺其苦。中國粵人以苦瓜切片,曬乾貯存,作藥用,此即治暑天感冒之苦瓜乾也。苦瓜具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之...
“清熱解毒,夏日不可缺少的靈魂美食。”食材明細主料苦瓜(半個)輔料香蕉(一個)蜂蜜(適量)清淡(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)憶苦思甜的做法步驟1、成品圖。2、苦瓜半個,洗乾淨,挖瓤。3、焯斷生,撈出過冷水沖涼。4、香蕉抹刷適...
“【苦盡甜來】12年的寒窗,為了高考一搏。家中小女如願以償,邁入IT業界的高等學府,選中自己喜愛的“日語”專業。欣慰之餘,為小女烹製小菜一份,取名:【苦盡甜來】。並書寫橫幅一條:“苦盡甜來”。以此告誡小女:考入大學,只是人...
“炎熱的夏季,多少會影響食慾,對於苦夏的人來説就更難熬了。所以在吃飯的問題上就喜歡些簡單不能再簡單的菜餚,而在苦菊是必吃的,短短几分鐘,就會把這酸甜伴着淡淡的苦味呈現在面前”食材明細主料苦菊(100g)輔料蒜(3粒)糖粉(10g...
“由於身體不喜歡冰凍的東西,所以這個思慕雪是“走冰”的。甜菜根又稱紅菜頭,含有豐富的礦物質和維生素,有預防貧血,抗腫瘤、降血壓、健胃消食等作用。甜菜根含有優質鐵質,鐵質是生成紅血球的元素之一,人體吃進鐵質後,需要維...
食材明細主料苦瓜(200g)山楂糕(50g)輔料紅辣椒(1個)配料鹽(適量)糖(適量)紅醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜苦辣的做法步驟1、苦瓜200g、山楂糕50g、紅辣椒1個、鹽、糖、紅醋。2、把紅辣椒剪成圓圈狀,加糖和紅醋浸泡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘紫背天葵的一種最簡單的處理方法就是素炒紫背天葵,味道非常的香,可以保證紫背天葵的營養物質為人體所充分的吸收今天所説的就是這種醋,曹紫貝天葵,當然其...
食材明細主料地瓜(適量)南瓜(適量)輔料花生(適量)調料鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)憶苦思甜地瓜菜的做法步驟1、材料如下。2、花生磨碎。3、去皮洗淨備用。4、分別切成條。5、放入鍋中。6、加入花生碎。7、加入...
“白薯片米粥,是生活困難時期的美食,只有身體不舒服時,也許才有一碗白薯片的粥吃,現在生活好了,白薯片到成了稀罕物了。”食材明細主料大米(50克)清水(適量)輔料白薯條(適量)油絲卷(一個)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白粥的做...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雪裏紅(酸菜):250酸筍:500五花肉:50輔料味極鮮:30水:30ml~40ml糖:少許小米椒:2條薑絲:20油:20具體步驟1.將雪裏紅和酸筍洗淨並切粗絲備用2.將油倒入鍋內,依次...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘人們常説吃得苦中苦方為人上人,記得家裏園中的那顆苦瓜藤每次結苦瓜的時候,奶奶終會用苦瓜拿來做菜,那是不懂苦瓜那麼苦做出來的菜怎麼會好吃呢奶奶説苦...
餐飲提問:甜思思甜品店加盟費多少錢?寶貝梓萌22回答:甜品連鎖店的投資者,對於一些甜品連鎖店的經營成本開店規模通通都是不知道的,她們都想要問甜思思甜品加盟費多少,這個甜品連鎖店好像就是香港那邊非常出名的港式甜品連鎖...
“苦瓜的苦味很淡,配合着蒸肉的香味,非常美味!嘴裏有點苦的時候吃道這個菜,對身體非常好”食材明細主料苦瓜(2根)豬肉(2兩)輔料葱(適量)姜(適量)醬油(極少量)花椒(適量)香油(適量)苦味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜釀肉的做法步驟1...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘在我們的認知裏苦瓜是很苦的沒什麼價值也不願意去嘗試這個,殊不知苦瓜具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效,是公認的...
一説到苦,很多朋友會立即想到苦瓜,苦瓜再苦,仍舊受到很多朋友的喜愛,今天,小編同大家一起來談一談憶苦思甜菜。一、何謂憶苦思甜菜顧名思義,憶苦思甜菜中既有苦也有甜,那麼這苦與甜到底是指什麼呢?通常憶苦思甜菜中的苦是指...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料紅米:100大米:200輔料南瓜:100牛奶:100ml鹽:少許黑胡椒:少許具體步驟1.紅米與大米的比例1:2,分別淘洗乾淨,倒入電飯鍋,按下煮飯鍵2.米飯做好了,下面是南瓜湯...
“小時候不喜歡吃苦瓜,而媽媽堅持讓我多吃。而現在,卻愛上了這苦味,也明白了媽媽的用心。很多時候,年幼時候抗拒的卻是孃的良苦用心呵。。。”食材明細主料苦瓜(一條)雞蛋(3個)輔料鹽(少量)油(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
“天氣濕冷,做點體力勞動取暖,這是第二次做柚子茶,很滿意地説,不過圖片沒多拍,不清楚的baidu一下參考別人的啦:P”食材明細主料柚子(適量)輔料冰糖(適量)蜂蜜(適量)鹽(適量)苦味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)苦苦甜甜柚子茶的做法...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:適量豬油渣:適量韭菜:適量雞蛋:適量粉絲:適量蝦仁:適量輔料具體步驟1.這個面是燙麪,麪粉、熱水、冷、油。做出來的面比較軟,我挺喜歡那口感的~2.餡有切碎...
食材明細主料苦瓜(1根)輔料辣椒油(1小勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜蝦苦瓜圈的做法步驟1、取苦瓜一根,甜蝦半斤。2、加開水下鍋,放冰開水過涼,控水,放辣椒油,加鹽適量,拌勻就行了。3、一盤,原汁原味的下酒減肥小菜,完成...
“夏天,苦瓜、甜椒都是LG比較愛的蔬菜;尤其是天氣悶熱的時候,他簡直離不了苦瓜啦。為什麼呢?清熱!祛暑!清心!明目!終於明白他為啥那麼那麼瘦,苦瓜的清脂、減肥、排毒功效在他身上詮釋得淋漓盡致啊!苦瓜還具有良好的降血糖、抗病...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料苦瓜:1紫薯:1蜂蜜:1輔料具體步驟1.紫薯洗淨,削皮,切塊,放到鍋裏蒸,蒸熟後盛出趁熱壓成泥,拌上蜂蜜。2.苦瓜切10cm左右的段兒,用筷子把籽兒捅出去。讓後放...
困難時期,關中地區的廣大勞動婦女為了能讓家人填飽肚子可謂是絞盡腦汁,因愛而生的智慧最終造就舌尖上的美味,這道憶苦思甜菠菜卷現在一是家喻户曉的家常便飯,更是農家樂上的一道美味。菠菜營養高,熱量低是綠葉蔬菜的補品,秋...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:適量山楂糕:適量鹽:適量輔料具體步驟1.苦瓜洗淨,切成段,去瓤。2.鍋里加水,燒開,加點鹽,把去了瓤的苦瓜段,放入開水鍋裏焯一下。撈出放入涼水裏過涼,撈出。...
食材明細主料苦麥菜(200g)輔料甜糟(1勺)蒜末(適量)調料油(適量)鹽(2g)糟香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜糟苦麥菜的做法步驟1、我們管這種菜叫苦麥菜。2、苦麥菜清洗乾淨。3、切成一寸長的段。4、準備甜糟和蒜末。5、起鍋熱油...
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