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“幾乎每一個來廈門的朋友,帶他們覓食的時候,首選總喊着“沙茶麪”。這讓不咋吃麪食的南方人很是尷尬,轉頭就向他們推薦起了閩南人另一款鍾愛的主食——蝦仁炒米粉!閩南炒米粉別看做法簡單,裏頭的料是真不少,高麗菜、紅蘿蔔...
“簡單美味,營養豐富,孩子的最愛。”食材明細主料冷凍生南美白蝦(16只)輔料姜(少許)青椒(少許)蒜(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)生抽(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)料酒(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米炒蝦仁的做法步驟...
食材明細主料米飯(一碗)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)西藍花莖(適量)輔料鹽(適量)東古一品鮮(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒米飯的做法步驟1、蝦仁洗淨,洋葱胡蘿蔔去皮,西藍花莖去皮。2、四種食材分別切成小丁。...
“我很喜歡吃一道叫“星洲炒米粉”的主食,香香的咖喱味,稍微帶辣,聞着就非常有食慾啦,我做的這個“咖喱蝦仁炒米粉”就是參照着做出來的。”食材明細主料鮮蝦(適量)豬瘦肉(適量)幹米粉(適量)紅蘿蔔(適量)蛋(適量)輔料香菜(適量)蒜頭(適...
“昨天中午很意外的買到了河粉,一個人開心的不得了,在北京買到新鮮的河粉可不是件容易的事情,儘管河粉的質量不是那麼理想。順便就買了大蝦和韭菜,回家做了一大盤韭菜蝦仁炒河粉,一個人吃的稀里嘩啦的,減肥?還是吃完了再説吧...
“吃鹹蛋黃上癮了,來試試這個,寶貝説超好吃。”食材明細主料米粉(適量)輔料蝦仁(5個)調料葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃蝦仁炒米粉的做法步驟1、準備好蝦仁,鹹蛋黃半個。2、葱姜切末。3、小火將蛋黃炒...
食材明細主料蝦仁(250克)玉米粒(適量)胡蘿蔔丁(適量)雞蛋(1-2個)剩米飯(1-2人量)輔料食鹽(適量)色拉油(適量)黑胡椒粒(適量)香葱(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦仁玉米炒飯的做法步驟1、在菜場買來新鮮的基圍蝦洗淨備...
食材明細主料河粉(適量)包菜(適量)蝦仁(適量)輔料雞蛋(適量)脆皮腸(適量)小葱白(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜蝦仁炒河粉的做法步驟1、食材:河粉、包菜切碎、蝦仁開背、脆皮腸切...
“清淡可口的一道家常菜,我打算年夜飯也做上它。”食材明細主料甜玉米粒(150克)胡蘿蔔(半根)青豆(20克)蝦仁(50克)輔料澱粉(5克)鹽(5克)雞精(3克)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒玉米的做法步驟1、準備食材。2、蝦仁用...
“簡單又好吃的早餐,美味不上火。最適合老人孩子。”食材明細主料腸粉專用粉(100g)蝦仁(25g)玉米(25g)輔料清水(250g)調料醬油(2匙)食用油(2匙)食鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁玉米腸粉的做法步驟1、準備的食材(雞蛋...
“上午帶寶貝出去狂購了一番,買了好幾身換季的漂亮衣服給寶貝。回家後,一一試穿,愛臭美的小傢伙穿上就不肯脱下來。最後折騰得實在困得不行了,我一想,還沒給寶貝吃飯飯吶!得來個快手的,但也得是她喜歡的。不然,睡意正濃的她肯...
食材明細主料蝦仁(適量)玉米(適量)米飯(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁玉米炒飯的做法步驟1、準備食材蝦仁玉米白米飯葱葱蒜2、先將蝦子去殼(建議去掉背部的黑筋),蝦仁根據喜好切成丁狀,然...
“不想炒菜,那就炒粉幹,今天的粉幹裏配入了蝦乾及魷魚,真的是十分的鮮香哦。”食材明細主料粉幹(1份)蝦乾(100克)魷魚(150克)輔料豆芽(200克)香葱(適量)細鹽(2小匙)醬油(3茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁魷魚炒粉乾的做法步...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米粉:一份輔料辣椒:2個洋葱:1個鮮蘑:1份豆角:2兩蝦仁:2兩醬油:少量魚露:少量蠔油:少量辣椒粉:少量蒜:少量花椒:少量具體步驟1準備材料2.米粉用温水泡10分鐘,蒜...
食材明細主料蝦仁(適量)香菇(適量)青蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)青菜幫(適量)米粉幹(適量)薑絲(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蝦油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒粉乾的做法步驟1、米粉幹在沸水中燙軟。2、撈出,加...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米粉:適量蝦:適量雞蛋:適量荷蘭豆:適量輔料具體步驟1.米粉用冷水泡軟。2.泡軟的米粉撈出瀝乾水份,用一湯匙蠔油、一湯匙生抽和少許雞精,拌勻備用。3.蝦去頭...
食材明細主料河粉(適量)蝦仁(適量)豆角(適量)輔料雞蛋(適量)葱花(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁豆角炒河粉的做法步驟1、食材:河粉、蝦仁、豆角切粒、雞蛋。2、鍋中水開放入豆角焯水一分鐘撈岀...
食材明細主料河粉(900g)小白菜苗(200g)蝦仁(300g)輔料蠔油(1大匙)生抽(1大匙)老抽(1茶匙)糖(1/2茶匙)玉米油(適量)料酒(1茶匙)生粉(1茶匙)鹽(1/4茶匙)葱(2根)蒜(4瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蝦仁炒河粉的做法步驟1、小白菜苗洗淨。...
食材明細主料白菜(適量)雞蛋(二個)蝦仁(適量)輔料香菜(適量)油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜蝦仁炒米粉的做法步驟1、所有食材備用。2、米粉提前用開水燙一下。3...
“這個炒河粉是早餐首選,最近也是一週至少吃5次,除了河粉,其他食材每天變化着換,炒一炒5分鐘左右就搞定,老公吃的暖和又營養,而做早餐的人也覺得很輕鬆,這樣的早餐如果你不加海鮮類的就用家常青菜和豆芽雞蛋什麼的,成本5元錢,2...
食材明細主料河粉(適量)蝦仁(適量)青豆(適量)雞蛋(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁青豆炒河粉的做法步驟1、食材:河粉、青豆、蝦仁、雞蛋。2、鍋中水開放入青豆煮三分鐘撈岀瀝水。3、...
食材明細主料粉絲(90克)鮮蝦(285克)韭黃(135克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蝦仁韭黃炒粉絲的做法步驟1、食材:粉絲、鮮蝦(已去蝦線清洗)、韭黃。2、將粉絲用清水泡軟。3、將韭黃清洗清洗撈出...
“好久沒出去吃桂林米粉了,就自己動手炒了個幹蝦仁桂林米粉來吃了。確實好好哦、加上葡萄酒真的好麼麼噠……”食材明細主料桂林米粉(1斤)幹蝦仁(任意)香菇(2個)黃豆芽(任意)輔料火腿(2個)雞蛋(2個)蒜(2粒)幹辣椒(2個)鹽(適量)生抽(4-5勺)...
食材明細主料蝦仁(適量)玉米(適量)輔料豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)料酒(一勺)蠔油(半勺)胡椒粉(適量)澱粉(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒玉米的做法步驟1、準備好玉米、豌豆、胡蘿蔔粒。2、蝦...
“簡單又好吃的下飯菜~我家餐桌最上鏡菜之一。”食材明細主料毛豆米(300克)基圍蝦(150克)輔料幹辣椒(3個)蒜粒(適量)生薑(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆米炒蝦仁的做法步驟1、準備好的食材。2...
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