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“夏天吃烤麪筋,配啤酒,太爽了有木有。。。零油煙的烤箱版烤麪筋做法來啦,麪筋自己在家也能做,而且還超級方便,不用洗面,輕鬆搞定,乾淨又衞生,小夥伴們,趕緊動手做起來吧。。。。”食材明細主料新良麪筋粉(200克)温水(300克)甜麪醬...
食材明細主料豬肉餡(250克)麪筋果(若干)輔料葱花(適量)紅椒碎(少許)配料水(40克)鹽(1/4小勺)雞精(1/4小勺)胡椒粉(少許)姜粉(少許)澱粉(1/2小勺)白芝麻油(少許)肉湯(1小碗)李錦記味極鮮醬油(1湯匙)水澱粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)面...
燒烤是我們平時比較愛食用的一種烹飪方式,不論是烤牛排、烤羊肉串、烤雞肉、烤豆乾、烤魚、烤土豆都是讓人垂涎欲滴的燒烤食物。當然,還有一種常見的燒烤食物,它味道鮮美、飽腹感強、口感勁道,它就是烤麪筋。那麼,烤麪筋怎...
烤麪筋,現在大街小巷裏都能見到它的身影,特別是在夏天的夜市上,各種口味的烤麪筋應有盡有,我們生活中如果覺得外賣買的烤麪筋不太衞生的話,可以子自己動手在家裏操作,烤麪筋的做法也比較簡單,麪筋也很容易在超市買到,唯一要注...
“自制家庭版烤麪筋,簡單易做,香辣美味,入味十足,在家自己動手做也能吃到美味的烤麪筋!乾淨衞生又放心!”食材明細主料麪筋卷(600克)輔料熟芝麻(20克)調料辣椒粉(30克)孜然粉(20克)五香粉(10克)鹽(10克)香辣(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣...
麪粉水洗做的。具體做法是將麪粉置於容器中,加入適量的水和食用鹽充分拌成麪糰。靜置自然發酵以後,用孔小的粗布包裹,放在水裏洗釋。一般要洗4-6次,等到洗的水不渾濁,麪糰裏的雜誌和澱粉都洗乾淨了,剩下的就是麪筋了。麪筋Q...
5-8分鐘。將中筋或是高筋麪粉通過洗去麪粉後得到的麪筋,放入蒸鍋中蒸熟後放涼將其改刀穿入鐵籤中放入碳火上烤制就會製作成美味可口的麪筋,食用起來Q彈勁道、美味可口。烤制的時間可以久一點,這樣就可以使得麪筋表面出現...
“昨日已夏至,進入暑熱天。這樣紙的炎熱天氣,最愛來上一大碗冰爽沁涼的韓式冷麪,那冰甜酸爽的感覺讓人魂牽夢縈。可是韓國料理的冷麪,牛肉不夠厚、冷麪不夠多,往往不能吃過癮,不如在家自己做,乾淨又好吃!韓式冷麪好吃的關鍵是...
烤麪筋作為一種燒烤類的食物,已經家喻户曉了,而且,烤麪筋也是大家十分喜愛吃的一種食物。同學們、朋友們、同事們等一起聚餐的時候會選擇吃燒烤,而烤麪筋往往會是餐桌上必不可少的一道燒烤食物。現在,就來看一下烤麪筋怎麼...
“手工烤麪筋在街道邊十分暢銷,沒有那個姑娘不喜歡吃烤麪筋的,麻辣可口還不佔胃,人手一份還能彼此分享。所以説學會烤麪筋做法真的可以養活自己。”食材明細主料谷原粉(500克)辣椒麪(200克)蠔油(100克)燒烤醬(100克)白芝麻(50克)色...
牛筋面清洗乾淨後,放入冷水中浸泡五十分鐘左右,浸泡至面芯還帶有一點點硬即可將水倒掉。牛筋面泡發不要用熱水浸泡,否則會將其泡爛,影響口感。做好的牛筋面在保存時,將其放入冰箱冷藏即可,最多保存兩到三天。時間過長會使其...
食材明細主料麪筋(適量)西紅柿(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)姜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿炒麪筋的做法步驟1、準備好所需食材;2、西紅柿洗淨切塊;3、鍋內油熱後,加入葱花,薑絲;4、加入西紅柿塊,多炒...
食材明細主料麪筋(200克)輔料孜然(適量)食鹽(適量)色拉油(適量)高湯(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)孜然(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤麪筋的做法步驟1、將超市買來的麪筋團切片備用。2、將適量水燒開。3、誰開後放入切好的麪筋綽水...
食材明細主料烤冷麪(1片)輔料雞蛋(1個)香菜(2根)金針菇(10g)葱花(適量)黑芝麻(適量)調料黃豆醬(10g)甜麪醬(10g)醬油(10g)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱量炸彈烤冷麪的做法步驟1、熱鍋加油放入冷麪打一個雞蛋...
説到烤麪筋,想必大家都不會感到陌生吧。反正對於小編來説,説到烤麪筋,一定是慢慢的兒時的回憶,想着小時候在校門口一定得有烤麪筋,烤麪筋真的是非常的美味可口啊。那麼,烤麪筋怎麼烤的,又有多少人清楚瞭解呢,今天,小編就給大家...
麪筋是一種高蛋白、低脂肪、低糖的食物,它含有豐富的蛋白質和鐵、鈣、磷、鉀等微量元素,自古以來,深受廣大勞動人民,甚至是宮廷人員的喜愛,可以説是中華美食一絕。近年來,不同階層的廣大勞動人民,經過不斷地創新、發展,使麪筋...
“原來麪筋也可以自己做現在有了新良的麪筋粉想吃麪筋就可以自己做了”食材明細主料新良麪筋粉(250g)温水(400g)輔料鹽(4g)醬料(20g)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬烤麪筋的做法步驟1、40度温水加入鹽2、加入新良麪筋粉3...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘炒扯麪,是一道筋道好味的美食,主要原料有面粉,雞蛋,青菜,豬肉等,扯麪是一種特殊製作的麪條,將麪粉和好後用手扯出麪條,這樣麪條吃起來筋道彈牙,十分好吃,扯麪加...
食材明細主料谷朊粉(500g)鹽(1勺)温水(適量)調料粗辣面(半勺)細辣面(1勺)白芝麻(半勺)孜然粉(半勺)花椒粉(1小匙)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)香辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤麪筋的做法步驟1、温水,加鹽,倒入谷朊粉,攪拌均勻,倒掉多餘水分...
烤麪筋怎麼煮?生活在南方城市的人們一般不瞭解麪食,應該説沒有北方人這麼瞭解,因為北方人喜歡吃麪。烤麪筋如果我沒猜錯的話應該也來自北方,所以南方居民不太瞭解。外面小攤上有賣烤麪筋,但是我們擔心不夠衞生,所以喜歡吃烤...
“自己在家做烤麪筋,乾淨衞生又好吃。”食材明細主料麪筋(4個)輔料花椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(少許)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然烤麪筋的做法步驟1、麪筋洗淨,穿上竹籤,用刀在麪筋上劃幾刀,方便入味。2、花椒粉,孜然粉...
食材明細主料谷元粉(適量)輔料鹽(適量)孜然(適量)芝麻(適量)辣椒粉(適量)食用油(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制烤麪筋的做法步驟1、碗中放入適量水,加一勺鹽,放入適量谷元粉。2、和成麪糰。3、蓋保鮮膜醒十分鐘。4、切...
烤麪筋,是一種特色小吃,就是把麪筋製作成螺旋狀,置於木炭山烘烤,加上調味料,那香味現在想起來,我的口水要流下來了,下了班,走在大街上,隨處可見的路攤,是不是每次都會買上幾串,來滿足一下自己的小胃,路邊的麪筋雖然好吃,但是安全衞...
麪筋是一種比較具有中國特色的食物,而且做成各種辣條的麪筋更是中國人們乃至很多的國外朋友都喜歡的一種零食。但是好吃的麪筋對於煮的方法是比較注重的,如果不會拷麪筋的話,就很容易做出不好吃的麪筋。那你知道怎麼烤面...
“裏又有幾包COOK100的調料就試試了試做烤麪筋,味道還不錯,很香,個人是新手,拍的不好看,先將就看,以後會越來越好的”食材明細主料麪筋(500g)輔料油(1勺)COOK100麻辣烤肉料(35g)麻辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣烤麪筋的做法...
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