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食材明細主料牛肉(200克)紅椒(一個)油豆腐(適量)輔料玉米油(10克)鹽(2克)玉米澱粉(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉炒油豆腐的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,加入料酒,生抽,玉米澱粉醃製半小時待用。2、油豆腐洗幹...
“簡單的一道家常下飯菜,下班回到家,想快點吃飯,就來點簡單的吧!”食材明細主料油豆腐(適量)五花肉(適量)大蒜葉(適量)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)玉米澱粉(一大勺)生抽(適量)老乾媽(一勺)雞精(一小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐...
食材明細主料金針菇(適量)西紅柿(2個)油豆腐(適量)牛肉(50克)葱花(少許)蘑菇(幾個)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(2克)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針菇牛肉油豆腐湯的做法步驟1、素菜類食材準備齊全待用。2、牛肉切片用玉米澱粉...
食材明細主料牛肉(適量)油豆腐(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)草果(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)照燒汁(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油豆腐燒牛肉的做法步驟1、牛肉切塊泡去血水。2、鍋中...
食材明細主料牛肉(適量)千頁豆腐(適量)輔料蒜苗(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)千頁豆腐炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片,加入玉米澱粉先抓勻。2、加入適量生抽...
食材明細主料牛肉丸子(適量)油豆腐(500g)輔料蒜末(適量)葱段(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(2匙)清水(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸子燒油豆腐的做法步驟1、朋友送的幾袋肉丸。2...
食材明細主料牛心菜(500塊)油豆腐(75克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐炒牛心菜的做法步驟1、食材:牛心菜、油豆腐2、將牛心菜撕成小塊清洗一下,撈出待用。3、將油豆腐放在案板上切開,待...
食材明細主料豆腐乾(適量)牛肉(少許)輔料花生油(適量)調料紅椒(少許)青椒(少許)生抽(適量)陳醋(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒豆腐乾的做法步驟1、豆腐切片,放入鍋中煎成豆腐乾。2、放入紅椒粒和青椒粒一起翻炒。3、...
“第一次吃到咖喱湯時,是在杭州。好像是在家生煎店裏,配生煎的就是咖哩油豆腐粉絲湯。在那之前,不知道這樣重口味的湯會在杭州這樣的江南之地出現,還以為那裏都是像阿碧所做的荷葉冬筍湯那種清淡碧綠的呢。咖喱的濃香微辛...
食材明細主料基圍蝦(400克)大蒜(3瓣)香菜(適量)洋葱絲(適量)香葱(適量)生薑(適量)聖女果(適量)輔料生抽(3匙)高湯(3匙)粗粒芥末醬(1匙)砂糖(1匙)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛油果豆腐的做法步驟1、一塊上好的涼拌豆腐劃幾刀,兩邊碼上...
食材明細主料油豆腐(適量)豬肉(適量)輔料韭菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)味精(適量)油辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜油豆腐炒肉的做法步驟1、油豆腐,豬肉,韭菜。2、將肉切片,油豆腐切兩半,韭菜切段。3、先炒肉。4、放...
“家常油豆腐炒瘦肉,也許是大多數家庭的家常菜。對於一個家庭主婦來説:每天都在為買什麼菜,吃什麼菜發愁。買來買去也就是些家常小炒,平淡的家常菜,過生活吧!就是這樣。平淡的家庭,平淡的生活,平淡的家常便飯,平平淡淡才是真。...
“當一個人想吃肉又想吃菜,還懶得燒時,這是一個能滿足你味蕾的最佳選擇”食材明細主料豬裏脊肉(一塊)包菜(適量)油豆腐(適量)麪條(一盤)輔料醬油(一勺)味精(一勺)料酒(3勺)熱開水(一大盆)葱花(適量)大蒜(3粒)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
“一道極為簡單的家常菜,人人都會”食材明細主料老豆腐(300克)瘦肉(200克(肥瘦相間))輔料青椒(50克)紅椒(適量)醬油(適量)生抽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生薑(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老油豆腐炒肉的做法步驟1、準備好新鮮...
食材明細主料牛肉(300克)油豆腐(適量)豆芽(適量)豆腐結(適量)大蒜(幾片)八角(幾個)幹辣椒(幾個)嫩姜(幾片)玉米澱粉(一勺)雞蛋(一個)花椒(幾粒)白菜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(3毫升)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)...
“製作食材:油豆腐300克,瘦肉300克,青椒200克,鹽少許,植物油適量,味精,醬油。做法:1、油豆腐,瘦肉,青椒全切成絲、2、鍋裏倒進植物油燒熱,倒進切好的肉絲。3、加鹽翻炒,炒幹水分。炒幹水分肉才好吃哦。4、倒進切好的油豆腐絲,在油...
食材明細主料油豆腐(適量)前腿肉(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油豆腐炒肉沫的做法步驟1、油豆腐洗淨一切為二。2、前腿肉洗淨去皮切小塊後剁碎備用。3、香葱...
食材明細主料油豆腐(幾個)肉末(適量)米飯(一碗)葱花(兩根)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐肉末炒飯的做法步驟1、油豆腐切絲,肉末準備。2、米飯🍚準備一碗備用3、油鍋燒至六成熟倒入肉...
食材明細主料牛肉(適量)韭菜(適量)油豆腐(適量)生薑(幾片)輔料玉米油(10毫升)調料鹽(少許)生抽(3毫升)玉米澱粉(適量)雞蛋(一個)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉炒油豆腐豆芽的做法步驟1、牛肉不要順着切片,用雞蛋清,生粉,生薑片,料酒...
食材明細主料五花肉(適量)油豆腐(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)青椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋肉炒油豆腐的做法步驟1、油豆腐加水煮一遍備用。2、菜切好。3、起鍋下入焯水過的五花...
“上海的油豆腐沒有老家的好吃,可能是水質的問題。昨天來一份作為午餐。”食材明細主料肉末(適量)油豆腐(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)剁椒(一勺)生抽(5毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末炒油豆腐的做法步驟1、...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料豬肉(100g)油豆腐(300g)輔料紅辣椒(2個)調料韭菜(20g)大蒜(2粒)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)油豆腐炒肉的做法步驟1、油豆腐斜切成三角形,這樣容易入味...
食材明細主料牛肉(300克)小油豆腐(90克)輔料桂皮(適量)大料(適量)冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小油豆腐燒牛肉的做法步驟1、食材:牛肉(已清洗切塊焯水)、小油豆腐、桂皮、大料、冰糖...
食材明細主料豬肉(適量)油豆腐(適量)四季豆(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉油豆腐炒四季豆的做法步驟1、備瘦肉,油豆腐,四季豆。2、將油豆腐和豬肉工絲,四季豆切段。3、熱鍋熱油...
食材明細主料油豆腐(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒油豆腐的做法步驟1、超市買的油豆腐,也叫油果。2、每個切開成四邊。3、熱鍋下油,放下去翻炒。4、加一點水,放醬油,耗油煮軟。5、出鍋。...
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