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食材明細主料冬瓜(半塊)絲瓜(1根)蝦仁(150克)酸菜(125克)輔料料酒(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜蝦仁炒雙瓜的做法步驟1、食材:冬瓜、絲瓜2、蝦仁(已清洗)3、酸菜4、將冬瓜去籽去皮清洗一下。5、放在案板上切...
“色澤豔麗,鮮香入味,營養豐富,深受孩子們的喜愛~”食材明細主料蝦仁(適量)豌豆粒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料薑絲(適量)澱粉(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒雙色丁的做法步驟1、蝦仁提前...
食材明細主料蝦仁(適量)青椒(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒黃瓜的做法步驟1、蝦仁去蝦線,洗淨。2、加少許鹽,白胡椒粉,料酒,醃製入味去腥。3、青椒胡...
“這是一道清淡爽口不油膩的菜,還超有營養,做法還超級簡單!”食材明細主料黃瓜(1根)胡蘿蔔(1個)黑木耳(適量)雞蛋(4個)基圍蝦(適量)輔料葱(適量)蒜粒(適量)調料鹽(適量)水澱粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒蝦仁的做法步驟1...
“家常菜---角瓜炒蝦仁”食材明細主料角瓜(1個)蝦仁(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)葱(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)角瓜炒蝦仁的做法步驟1、角瓜洗淨切成片2、蝦仁洗淨3、鍋裏油熱加入蝦仁滑油取...
“這幾天陸陸續續收了幾條苦瓜,體積不大,將幾條湊在一起炒唄。本來苦瓜炒蝦仁也是一味好菜,但總感覺可以加點什麼使菜餚味道更加立體,就想到了阿基師教我們用鹹蛋做菜,剛好也醃了幾枚鹹雞蛋,派上用場了唄。在這裏要贊贊油管...
“鴨蛋性味甘、涼,具有滋陰清肺的作用,適應於病後體虛、燥熱咳嗽、咽乾喉痛、高血壓、泄瀉痢疾等病患者食用。鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當,而礦物質總量遠勝雞蛋,尤其鐵、鈣含量極為豐富。苦瓜裏所含的高能清脂素,是天然...
食材明細主料剩飯(1碗)酸菜(250克)蝦仁(210克)輔料料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜蝦仁炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、酸菜。3、蝦仁(已清洗)。4、將酸菜拆開包裝袋取出,放在案板上切碎。5、燒鍋倒油燒熱,下入切...
“蝦仁炒苦瓜是一道非常鮮美的菜。苦瓜經過處理已經吃不出苦的味道,新鮮的蝦剝出蝦仁與苦瓜搭配在一起,海鮮味道佔了上風。一葷一素的食材,令這道菜品的營養很豐富,食療功效很多,既可以補充蛋白質,增強免疫力,也可以清熱去火...
食材明細主料袋裝蝦仁(300克)西蘭花(1個)白玉菇(1把)蟹味菇(1把)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)料酒(1勺)雞精(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)西蘭花雙菇炒蝦仁的做法步驟1、準備食材:西蘭花,白玉菇,紅線椒,袋裝蝦仁,蟹味菇(我忘...
“今天下班去海鮮市場看到蝦仁挺新鮮就買了些,回來想做個給力的菜,結果發現家裏只有黃瓜,就只好做個黃瓜炒蝦仁了!”食材明細主料黃瓜(3根)蝦仁(250克)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃...
食材明細主料水發黑(適量)蝦仁(適量)白木耳(適量)輔料蠔油(1勺)生抽(1勺)葱姜(適量)雞精(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙耳炒蝦仁的做法步驟1、把黑、白木耳撕成小朵,蝦仁加料酒、雞精、鹽和澱粉上...
“蝦仁中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍。”食材明細主料蝦仁(250g)輔料鹽(1g)油(25g)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)葱(適量)青椒(2個)紅椒(2個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒蝦仁的做...
食材明細主料蝦仁(200g)青瓜(一條)胡蘿蔔(一小段)輔料蒜頭(4粒)薑絲(適量)調料鹽(適量)白砂糖(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒青瓜的做法步驟1、青瓜去皮,不用完全去,用削皮刀削出斑馬紋即可...
“夏天最愛吃的肉類就是魚蝦了,高蛋白,少脂肪,烹飪快,味鮮美。家裏常備幾斤蝦,不想出屋就打開冰箱隨手摳幾隻,隨手一炒就是美味,就比如今天的這道黃瓜炒蝦仁,清香脆嫩,連邊角料的蝦頭都是開胃小菜。”食材明細主料大蝦(1盤)黃瓜(1...
食材明細主料花菜(210克)絲瓜(2根)蝦仁(160克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁絲瓜炒花菜的做法步驟1、食材:花菜、絲瓜2、蝦仁(已清洗)3、將花菜掰成小朵清洗一下,撈出待用。4、將絲瓜去皮清...
“盛夏時節,很容易上火,絲瓜是一道具有清熱瀉火、涼血解毒作用的好菜。此外,它還可使氣血暢通,對女性月經不調能起到治療作用。絲瓜中含防止皮膚老化的維生素B1,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、...
“用新鮮的核桃去殼去皮,新下的韭菜,還有火麻仁炒在一起,只加了一味調料,就是鹽,非常鮮香味美。最為特別的是,這道菜是一個養生菜,適合陽虛體質的人食用,所以值得推薦給大家。”食材明細主料核桃仁(1小盤)火麻仁(15克)韭菜(1把)輔料...
“酸辣湯,酸酸辣辣的,喝一碗全身熱乎乎的”食材明細主料蝦仁(200g)黃瓜(一條)輔料醋(適量)香油(少許)胡椒粉(適量)鹽(適量)酸辣(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁黃瓜酸辣湯的做法步驟1、黃瓜切絲備用,最好是細一點2、鮮蝦去皮去蝦線...
食材明細主料長瓜(185克)蝦仁(115克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒長瓜的做法步驟1、食材:長瓜、蝦仁(已清洗)2、將長瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的蝦...
“我是高一學生,今天給爸媽做了一道菜,希望大家喜歡。現在正是蝦大量上市的時候,很便宜,所以爸爸就買了很多做成蝦乾,如果到了年底,蝦的價格就是現在的三倍了,現在多買一點藏在冰箱裏。”食材明細主料絲瓜(一根)雞蛋(一個)蝦(若干...
“雞旦、蝦都是高蛋白食物;青豆是綠色食品,含有豐富的葉綠素,所以,這款菜的營養搭配還比較全面。色澤上是紅、黃、綠,很搶眼,有食慾。因為沒有加過多的調味品,吃起來的味道是清淡、原味。”食材明細主料大蝦(5支)青豆(200克)雞蛋...
食材明細主料蕎麥麪(1包)鮮蝦(150克)酸菜(120克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜蝦仁炒蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪。2、酸菜。3、鮮蝦。4、將鮮蝦去頭去殼去蝦線洗淨,撈出待用。5、將酸菜拆開...
“蝦仁炒雙色~俱色香味於一體的養眼美食,如喜歡趕快行動起來吧!”食材明細主料蝦仁(適量)黃瓜(一根)胡蘿蔔(半根)輔料薑絲(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒雙色的做法步驟1、...
食材明細主料麪粉(500g)紅糖水(250g)酵母(4g)輔料酸菜(適量)蝦仁(適量)調料料酒(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)柱侯醬(適量)大蒜(1頭)酸鹹(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸菜蝦仁包的做法步驟1、和麪:500g麪粉倒入盆中。2、放入4g酵母。3、25...
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