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食材明細主料意大利麪(180g)輔料洋葱(50g)甜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱芝士意麪的做法步驟1、生意大利麪開水下鍋,煮10-15分鐘。2、意大利麪煮熟後,焯出瀝水裝盤。趁熱,在意麪上放置早餐芝士片(方便芝士融化變軟)。3...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料意麪:適量番茄:一隻洋葱:一隻輔料橄欖油:適量番茄醬:適量味淋:適量黑胡椒:適量芝士:適量具體步驟1.橄欖油熱鍋洋葱切碎倒入翻炒至熟軟,加入味淋,煮到洋葱爛...
“這款“培根芝士意麪”,與番茄牛肉意麪、雞肉白汁意麪一樣,是意大利經典意麪之一。正好想做很久了,今天應景兒,來上一盤,太好吃了!”食材明細主料全麥意麪(1人份)培根(60g)紅椒(1/2個)洋葱(1/3個)蘑菇(幾朵)西葫蘆(1小段)牛奶(150ml)輔料...
食材明細主料高筋麪粉(300g)普通麪粉(100g)輔料酵母(6g)白糖(50g)鹽(2g)雞蛋(1個)牛奶(100g)温水(100g)黃油(30g)火腿(適量)芝士(適量)香葱(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)葱香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士香葱麪包的做法步驟1、300克高筋面...
食材明細主料意麪(80克)香辣肉醬(適量)番茄(一個)輔料芝士碎(適量)調料油(少許)鹽(少許)番茄醬(少許)奶香(口味)焗(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士焗意麪的做法步驟1、準備:意麪。2、電煮鍋水燒開放油,鹽,意麪煮熟約12分鐘。3、煮好關火要燜...
“拉絲關鍵就是這個,味道在這個拉絲光芒的遮掩下顯得就不是那麼重要了”食材明細主料意大利通心粉(250g)馬蘇裏拉奶酪(適量)胡蘿蔔(適量)肉末(適量)口蘑(適量)西蘭花(適量)洋葱(適量)輔料黑胡椒(適量)羅勒(適量)蠔油(適量)橄欖油(適量)鹽(適量...
“今天來跟大家分享一個香葱芝士麪包的做法,食材種類少整形手法也簡單,感興趣的朋友可以試試。”食材明細主料水(60g)蛋液(35g)鹽(2g)白砂糖(20g)麪包粉(155g)奶粉(10g)乾酵母粉(3g)無鹽黃油(20g)輔料馬蘇裏拉芝士(50g)蒜味醬(30g)葱(7g)鹹鮮(...
“很容易做出來,以為不會做成這麼好,出來後才發現很像買來的,很有成就感!”食材明細主料高筋麪粉(300g)普通麪粉(100g)酵母粉(6g)雞蛋(1個)輔料糖(50g)鹽(2g)牛奶(100g)温水(適量)黃油(30g)蛋黃醬(適量)番茄醬(適量)葱花(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小...
“爸爸每次來看我,早上很早就坐車回去了,晚上我都會炒一大碗蛋炒飯,裏面加上足足的料,因為我知道爸爸早上不會叫我起牀送他,我把滿滿的愛都裝在這一碗飯裏。”食材明細主料雞腿(一隻)隔夜米飯(適量)輔料生抽(一勺)料酒(2勺)蠔油(一...
“為了把家裏剩餘的南瓜消耗掉,做了個健康的鹹派,主料是南瓜、洋葱、台式香腸,派液是雞蛋+牛奶,表面撒了馬蘇裏拉芝士,出乎意料的美味!模具:10寸菊花派盤。”食材明細派皮材料低筋粉(180克)黃油(70克)細砂糖(20克)水(45克)鹽(2克)蛋黃(1...
“香脆可口的洋葱炒蛋,加上芝士腸的口感,大熱天的配上一碗稀飯,那真叫一個爽😁😁😋”食材明細主料紅洋葱(500g)雞蛋(3只)芝士腸(6條)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱芝士腸炒雞蛋的做法步驟1、洋葱...
“我今天還是用500g的小麥粉,做成兩種口味。一種:洋葱蒜泥芝士麪包,第二種:香芋麪包。所以,在第二次發酵之前的配比和操作都是一樣的。”食材明細主料T65小麥粉(500g)二十度淨水(326g(揉麪用))芝士片(6片)洋葱蒜泥醬(適量(見“蒸鮮”...
“這是一款很受歡迎的鹹味麪包,用湯種法做出來更為柔軟!你不妨試試”食材明細湯種高筋麪粉(25克)清水(100克)主料高筋麪粉(250克)細砂糖(40克)鹽(2克)酵母(2克)雞蛋液(40克)動物鮮奶油(60克)清水(20克)湯種(80克)黃油(25克)輔料香葱(適量)馬蘇裏...
“芝士焗意麪是一道非常流行的西餐,做法簡單,簡單的意麪加入調製過的醬料,簡單烹製後,裝入烘烤盤,蓋上一層芝士放進烤箱烘烤,等到芝士融化稍帶焦香,即可出箱。芝士香味濃郁,很受大眾尤其是小朋友的青睞。”食材明細主料意大利...
“吃洋葱,除了味道外,它的鱗莖和葉子中所含有的特殊營養物質,還能幫助體質虛弱增強體質。現代醫藥科學驗證,洋葱也是人們常説的鹼性蔬菜,常吃洋葱可抵禦疾病延緩衰老。”食材明細主料番茄醬(1大茶匙)培根(2片)蒜(3瓣)香菇(6個)馬蘇...
“芝士葱香麪包、太香太好吃了、烤出來、饞的口水直流😄。”食材明細主料高筋麪粉(250g)雞蛋(1個(大))鹽(1g)奶粉(8g)牛奶(115)糖(40)酵母(3g)輔料黃油(25g)調料芝士(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)香腸(8個)肉鬆(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:20分鐘這道創意芝士洋葱麪包布丁最大的特色就是我們可以只需要話很短暫的時間就可以做出這道芝士洋葱麪包布丁既營養又健康美味的哦。這道早餐巧妙的把麪包...
“芝士焗意麪是流行的新寵,其做法簡單,香味濃郁,備受大眾歡迎,小朋友簡直是對它一見鍾情。另外可以根據自己的口味調配不同的蔬菜肉類,味道棒棒噠!”食材明細主料意大利麪(適量)輔料意大利麪肉醬(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)鹹鮮(口味...
食材明細主料雞蛋清(5個150克)中筋粉(80克)玉米澱粉(20克)鮮牛奶(50ml)美蘭陳年鹹芝士(40克)泡打粉(1克)輔料洋葱酥(40克)配料細砂糖(20克)洋葱油(40ml)鹽(5克)海天白醋(3滴)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋葱芝士蛋糕卷的做法步驟1、...
“做了一款老公超喜歡的鹹口麪包——洋葱芝士手撕麪包,也是比較豪華的一款麪包,有洋葱,有芝士,還有香腸,口味上比較偏中式,有一點點像葱香花捲的感覺,但是口感上又更豐富,很推薦哦~”食材明細麪糰高筋麪粉(250g)牛奶(115g)雞蛋(一...
食材明細主料意麪(適量)輔料蘑菇(適量)芝士香腸(適量)洋葱(適量)小番茄(適量)調料番茄醬(適量)番茄沙司(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)芝士粉(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士香腸意麪的做法步驟1、芝士香腸切厚片。2、蘑菇洗淨,切...
“吃膩了甜麪包想換換口味,今日,我做了一款洋葱芝士麪包。”食材明細主料高筋麪粉(400克)牛奶(180克)白砂糖(20克)酵母(4克)雞蛋(1個)黃油(20克)食鹽(3克)輔料:洋葱(半個)雙匯火腿腸(2根)馬蘇裏拉芝士(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度...
“雖然不是北方人,但是我很喜歡吃麪條,也喜歡意大利麪,尤其是喜歡奇形怪狀的彎管型的空心面。感覺這些獨特造型的空欣面,非常具有卡通範,吃着就象回到了童年.當然,這些面是不可能自己做的,只能求兒子在網上購買哈。”食材明...
食材明細主料意大利麪(200g)牛排(2塊)輔料西芹(半根)洋葱(6塊)番茄(半個)調料馬蘇裏拉芝士(30g)黑椒醬(1勺)番茄醬(3勺)食鹽(適量)黃油(10g)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士意麪的做法步驟1、所有材料備齊。2、鍋中燒開水,放入意麪加...
食材明細主料高筋麪粉(300克)普通麪粉(100克)糖(50克)鹽(2克)雞蛋((刷表面用)一個)牛奶(100克)酵母粉(6克)温水(適量(大概100克))黃油(30克)芝士碎(適量)蛋黃醬(適量)番茄醬(適量)輔料葱花(適量)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葱香芝士麪包的做...
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