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“白靈菇,體肉細嫩,味道鮮美,集食用保健於一身,被尊為食用菌家族中的最上等珍品。白靈菇,是一種高蛋白、低脂肪的保健食品。富含18種氨基酸、維生素D及其它多種礦物質,是中老年和青少年補鈣的理想之選。白靈菇具有較高的藥...
食材明細主料白靈菇(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)雞精(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白靈菇的做法步驟1、白靈菇和葱切絲2、鍋中放水煮開放入白靈菇煮2分鐘3、撈出控水放葱絲4、放入所有調料5、拌...
“很少買這種菇,在我們小城,它也只有一個攤主在賣,價價格比杏胞菇還要貴一些,肉葉片肥厚,吃起來,肉肉的,非常不錯。紅尖椒的加入,是為了配色,因為加入炒勻後就出了鍋,所以這道菜沒有辣味,如果吃到辣的味道,請改在熗鍋時加入。”食...
“鯽魚燉豆腐鮮美可口,營養含量極高,熱量、蛋白質和維生素最為豐富,是一道益氣健脾、調理身心的菜品,同時還有預防心血管疾病的作用。”食材明細主料野生小鯽魚(500g)白靈菇(200g)豆腐(200g)輔料鹽(適量)植物油(適量)原味(口味)燉(工藝...
食材明細主料白靈菇(1個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)葱(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香雞蛋煎白靈菇的做法步驟1、白靈菇切薄片。2、雞蛋放入葱花和適量鹽打散。3、平底鍋放油燒熱放入白靈菇煎至微黃。4、均勻倒入蛋液...
“由於配料照片沒拍,我會詳細解釋!!”食材明細主料白靈菇(400克)輔料鮑汁(適量)西蘭花(200g)小米辣(3個)雞胸肉(2塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮑汁白靈菇的做法步驟1、將白靈菇切片焯水斷生,無論罐裝還是生的。也將,西蘭花和...
食材明細主料白靈菇(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒白靈菇的做法步驟1、白靈菇洗淨切片,葱切段。2、鍋中放油燒熱放入葱爆香,放入白靈菇。3、翻炒片刻放小半碗水和適量鹽燜炒。4、炒至水乾即...
食材明細主料鵪鶉蛋(14勺)白靈菇(1個)輔料鹽(適量)葱(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋炒白靈菇的做法步驟1、葱切碎,白靈菇切片。2、鵪鶉蛋打入碗中,打散。3、鍋中放油燒熱放入蛋液定型後撈出。4、底油爆香葱,放入...
““白靈菇”的肉質細膩、味美可口、營養豐富。據科學測定,其蛋白質含量佔幹蘑菇的20%,裏面含有17種氨基酸、多種維生素和無機鹽等。白靈菇也可入藥,常食白靈菇可起到胃脹消積、殺蟲、鎮咳、消炎和預防婦科腫瘤等疾病。...
食材明細主料嫩三黃雞(一隻)幹香菇(適量)鮮紅辣椒(適量)輔料姜(適量)乾紅辣椒(適量)蒜頭(適量)八角(適量)葱(適量)芹菜葉(裝飾)配料白酒(適量)香醋(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇紅燒雞塊的做法...
白靈菇,聽起來就像是一個神仙小姐姐的名字。蘑菇的種類有上千種了,有的能吃,有的只供觀賞,一般我們常吃的菌類的食物就是普通的大蘑菇,杏鮑菇、海鮮菇、香菇等等。白靈菇這個名字似乎還是非常陌生的,那麼,到底白靈菇是什麼呢...
食材明細主料白靈菇(100克)韭菜(50克)香乾(2塊)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜白靈菇炒香乾的做法步驟1、食材:韭菜。2、白靈菇(已清洗)。3、香乾。4、將韭菜洗淨、撈出。5、放在案板上切成段,待用。6...
“白靈菇肉質細嫩,味美可口,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種營養成分,具有較高的食用價值,長期食用能增強人體的免疫功能。”食材明細主料白靈菇(一個)小米椒(一個)輔料玉米油(適量)姜(適量)鹽(一點)蠔油(適量)花椒(適量)蒜(適...
“混搭的一道菜,因為蒜黃的加入,掩蓋了白靈菇特有的草腥味,切成與肉絲同等大小的長條,吃起來軟軟的,滑滑的,口感非常不錯。”食材明細主料白靈菇(適量)輔料蒜黃(適量)肉絲(適量)配料鹽(適量)芝麻油(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
“燒大蝦經常做,但用白靈菇和大蝦一起燒還是頭一次,感覺很不錯;白靈菇吸足了大蝦的鮮香味,有嚼勁兒味道也很棒;大蝦肥美,吃着過癮,成品菜再撒上一些火麻仁,營養素互補,植物蛋白和動物蛋白的完美結合更易被人體吸收而增強免疫力...
“艾薇兒今天要教大家做家常紅燒肉,紅燒菜是道經常家常菜,更是每家餐館最受歡迎的菜品,深受人們的喜愛。紅燒菜成品色澤紅潤,味道鮮鹹微甜,酥爛適口,汁黃濃香,要想做到紅而發亮,味濃汁厚,可需要一點工夫和竅門。今天向大家推薦...
“湯汁色澤明亮,色如琥珀,鹹鮮適口,可作團圓飯上一款菜品。”食材明細主料白靈菇(一個)西蘭花(適量)輔料鮑汁(適量)蠔油(適量)冰糖碎(一點)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮑汁白靈菇的做法步驟1、白靈菇一個。2、縱切成約2~3毫...
“偶是新會員這是偶的第一道菜譜比較粗糙簡單以後我會繼續努力的把我的好吃吃分享給大家!!!”食材明細主料小油菜(500g)白靈菇(250g)輔料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)葱段(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白...
“白靈菇色澤潔白營養豐富,肉質細膩,味道鮮美。加入豬肉絲和榨菜一起,就是一道特美味的家常菜。”食材明細主料豬腿肉(200g)榨菜絲(70g)白靈菇(120g)輔料油(30毫升)鹽(2克)大蒜(適量)小葱(適量)料酒(2湯匙)生粉(2湯匙)雞精(2克)鹹鮮(口味)炒(工...
“提起紅燒肉,大家自然會想起蘇東坡,“黃州好豬肉,價賤如糞土,富者不肯吃,貧者不解煮。慢著火,少著水,火候足時它自美。每日早來打一碗,飽得自家君莫管。”從這首蘇東坡的《食豬肉》詩,不難看出蘇老先生不僅是“每日早來打一碗...
白靈菇是一種肉質細嫩的珍稀食用菌。食用和醫療價值十分高,不僅可以調節人體生理平衡,還能增強人的身體免疫力,值得多吃。因此,在下文,就準備一份白靈菇的做法給大家作為一個參考,同時也希望大家可以做出美味的白靈菇。白靈...
“我很喜歡吃白靈菇,肉質厚實,利用切片和造型,口感滑嫩,有天然的菌菇香味。所以過年也買了一些,我特別喜歡香煎的白靈菇,用黃油煎一下,加點黑胡椒碎,無需和肉類的搭配,吃起來比肉都好吃。煎一盤的話,分分鐘就被吃光光,比肉下的快...
食材明細主料五花肉(1斤)輔料葱(3g)姜(3g)蒜(4g)八角(2個)香葉(2個)辣椒(少許)白扣(2個)桂皮(少許)調料鹽(3g)糖(5g)味精(2g)雞粉(2g)豆瓣醬(6g)啤酒(1瓶)蠔油(5g)生抽(3g)老抽(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)神級(難度)家常燒紅燒肉的做法步驟1、以上是要用...
“白靈菇被稱為,草原上的牛肝菌,它吃起來非常的鮮嫩美味,白靈菇具有消積,殺蟲,鎮咳,消炎等功效。是一種名貴食用菌菇,營養價值非常高。荷蘭豆能增強人體新陳代謝功能,風味鮮美,並具有延緩衰老,美容保健功能。白靈菇炒荷蘭豆能減...
“過年少不了,大魚.大肉,來一盤鮮美無比的素菜,也是非常受歡迎的”食材明細主料白靈菇(一個)胡蘿蔔(一塊)辣椒(一塊)輔料玉米油(2勺)葱(少許)姜(少許)生抽(一勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒白靈菇的做法步驟1、食材清...
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