有關幹四季豆燉臘排骨的家常做法的精選大全
“四季豆燉排骨----四川農民有個習慣就是冬天將自已家的豬殺了,割成小塊用鹽醃製一週然後掛在自家火籠上(冬天農民取暖的地兒)。上山上砍一些柏樹的丫枝用來燻烤肉;過半月以上就做成了地道純的【煙燻臘肉】四季豆是農曆6-...
“”食材明細主料豬排骨(300g)四季豆(400g)麪粉(500g)40度温水(250g)輔料酵母(4g)白糖(10g)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)生薑(適量)黑胡椒粉(適量)花生油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)四季豆排骨包的做法步驟1、排骨泡...
“今天肉肉廚介紹的乾煸四季豆,是川菜中一道家喻户曉的人氣大眾菜。幹辣下飯,回味無窮。希望大家喜歡!!!”食材明細主料四季豆(400g)瘦肉(100g)幹辣椒(10個)葱薑蒜(適量)花椒(15顆)輔料糖(5g)鹽(5g)香油(5g)料酒(5g)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
食材明細主料排骨頭(400克)四季豆角(400克)輔料醬油(適量)料酒(適量)白糖(少許)鹽(少許)五香粉(少許)葱(少許)雞精(少許)孜然(少許)大醬(一勺)姜(適量)五香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨燉豆角的做法步驟1、排骨頭提前用水抄去血水,用料酒...
“説起乾煸四季豆,各家有各家的做法。四季豆炒不熟容易中毒,奶奶的做法是,把四季豆斜切成扁扁的片,熱油下鍋,煸炒一下很容易就熟了,很好吃!家常做法不需要太多調味品,一點點鹽、辣椒和花椒就可以做出最美的味道!”食材明細主料...
“山西菜速來較為清淡,家常做菜更是隻有少量鹽和花椒麪即可,但是平淡中才知真滋味!走進山西,走進平淡中嚐出驚豔的山西味道!晉南人家做乾煸四季豆有兩種做法,一種是將四季豆斜切成薄片,易熟易入味,用油少味道卻不差;另一種則是...
食材明細主料豆角(1斤)臘腸(3根)葱花(適量)蒜(2瓣)輔料鹽(1匙)十三香(少許)蠔油(適量)生抽(少許)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸乾煸四季豆的做法步驟1、豆角洗淨,擇去兩頭的尖角2、切成4-5cm的長段3、豆角下鍋焯水4、...
食材明細主料排骨(2條)四季豆(適量)輔料生薑(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)花生油(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)四季豆燜排骨的做法步驟1、排骨斬塊。2、將排骨冷水下鍋焯燙出血水後,撈出沖洗乾淨。3、熱鍋下油放...
食材明細主料幹豇豆(半斤)臘排骨(四根)輔料油(適量)辣椒(三根)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)幹豇豆燉臘排骨的做法步驟1、幹豇豆取出黴爛的部分。2、將幹豇豆放入盆裏,加入適量温水浸泡一小時。3、浸泡好的幹豇豆。4、清洗...
食材明細主料四季豆(500克)幹辣椒(幾個)大蒜(幾粒)葱花(1根)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾煸四季豆的做法步驟1、四季豆去蒂,洗乾淨切斷備用。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,煸炒幹辣椒,大蒜和...
“排骨鮮美,土豆軟糯,四季豆吸收了肉香,特別好吃。”食材明細主料排骨(500g)四季豆(100g)土豆(100g)輔料青椒(3個)薑片(2勺)蒜片(2勺)調料鹽(適量)生抽(1勺)豆瓣醬(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)四季豆紅燒排骨的做法步驟1、排骨洗...
“乾煸四季豆是四川家喻户曉的一道菜,做法簡單,味道好吃!”食材明細主料四季豆(250g)豬肉末(50)輔料蒜末(10g)薑末(10g)幹辣椒段(5g)乾花椒粒(5g)調料蠔油(10g)生抽(10g)鹽(2g)花椒油(5g)香油(5g)料酒(5g)白糖(5g)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
“四季豆的意思一定是四季都能吃到的豆角吧,今天從一個阿婆手裏買到一小把剛摘下來的豆角,好新鮮。就炒個乾煸四季豆吧。川菜館裏的四季豆很香,可是油太重,配料也太多吃不到豆角的清甜了,我做個簡易版的,有豆角的清甜也有幹...
“*\(^_^)/*我愛乾煸四季豆!微微幹縮的豆子增添了咀嚼律動感。一口咬下「卜嘰~」添上濃烈的臘味香氣,作為年菜也絕對撐得起大場面。”食材明細主料四季豆(400g)臘肉(1塊)臘腸(1/2根(或肝腸))葱薑蒜末(3大匙)辣椒(1根(視喜好))調料...
“四季豆雖然叫豆,但吃的卻是它肥厚的外莢,家裏媽媽種的四季豆開始收穫了,於是隔三差五的媽媽都會送一些四季豆過來,四季豆肥厚脆爽,不論炒吃或煮湯百吃不厭。四季豆有調合臟腑、安養精神,益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功...
食材明細主料排骨(適量)四季豆(適量)土豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)排骨燉四季豆的做法步驟1、四季豆洗淨掰斷。2、土豆切塊。3、排骨洗淨。4、姜蒜備好。5、放入排骨。6、兩面煎香...
食材明細主料排骨(適量)輔料四季豆(適量)調料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)四季豆燒排骨的做法步驟1、原料。2、排骨焯水,四季豆切段備用。3、熱鍋冷油加薑片。4、倒入排骨翻炒加四季豆。5、加...
“乾煸四季豆在我家,一般不放肉,因為喜歡花椒粒的那味道,而瘦肉末和花椒粒大小差不多,很容易混淆,吃起來怕被花椒粒辣着。其實素的乾煸四季豆一樣的美味。幹辣鮮香,很開胃下飯的好菜。”食材明細主料四季豆(適量)乾紅辣椒(適量...
“簡單營養菜餚。”食材明細主料排骨(500g)四季豆(300g)輔料胡蘿蔔(1根)青椒(50g)香菇(5朵)大蒜(5個)調料花椒粒(1勺)姜(1塊)老抽(2勺)鹽(適量)油(3勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)四季豆清燒排骨的做法步驟1、所有食材洗淨切好。2、油...
“這一款好吃的家常菜一直是百吃不厭,簡單的做法,家的味道,一起來嚐嚐吧......”食材明細主料排骨(500克)輔料土豆(3個)配料老抽(適量)花椒(適量)大蒜(適量(或大葱))鹽(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常土豆燉排骨的做...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘家常排骨燉四季豆--不知道你們有沒有吃過排骨燉四季豆呢,今天做的這道菜是四季豆燉排骨,夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。清香可口的四季豆,美味的...
“大魚大肉一天,你是不是特想念小菜之類的呢。是得呢我就是這樣子的人,所以假期裏面我想要做的小菜比大菜要多呢。特別是那種助消食開胃的,更是要多多讓它們上桌。今天的菜乾就是很好的食材,用它來蒸肉或是炒菜,真的又香又...
食材明細主料排骨(適量)四季豆(適量)土豆(適量)輔料生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨燜四季豆的做法步驟1、排骨洗淨。2、四季豆洗淨。3、掰斷。4、鍋子燒熱放入排骨翻炒。5、加入適量生抽翻炒片刻...
食材明細主料肉骨(550克)四季豆(175克)輔料胡蘿蔔(170克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉骨燉四季豆的做法步驟1、食材:肉骨(已清洗焯水)、四季豆(已折段清洗)、胡蘿蔔(已洗淨去皮切開)。2、將已焯...
“四季豆是老百姓餐桌上十分常見的蔬菜之一,又稱為刀豆、白飯豆、豆角、菜豆、梅豆角、芸扁豆、豆角、清明豆等等,長度在10釐米至15釐米,寬度約為1釐米,外形近月條形,有些許膨脹。其根系較發達,莖蔓生、半蔓生或矮生。最常...
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