有關湯圓及湯頭的最正宗做法的精選大全
“小年夜送給大家珠海斗門當地人,過年過節必吃的小菜品,感恩一路有美天相伴,感謝一路有親們支持,謝謝大家關注我們!(附)關於羣名稱修改通知:原羣名稱“愛生活愛美食”,為了統一羣部落名稱,本羣於1月23日改名為“美食相約總羣”,...
餐飲提問:2021年想開一家牛肉湯請問那家的牛肉湯最正宗?去哪裏學才幹學到最正宗的?加盟還是?臭屁屁大姐回答:建議去全國比較有口碑和名氣的學校去學習呀,靈活度強,就業廣,前景好,工資高,可以學廚師,西餐,西點(蛋糕,糕點)這些烹調類專...
“小時候,每到年前家家户户都要和麪蒸饅頭,蒸了一鍋又一鍋,然後凍在室外的大缸裏,那時候沒有冰箱,室外温度零下20幾度,比冰箱冷凍效果更強.。年前蒸饅頭儲存的量,能吃到出了正月。今年依舊蒸了些饅頭。只是現在不同了,蒸饅頭...
“做個大聖湯圓,一口一個猴頭兒,過癮。。原諒我的惡趣味,咱不是鐵扇公主,不怕吃進去鬧肚子。。咖啡色是可可粉,白色糯米粉,紅色草莓粉,黃色是芒果粉,都是天然色素,餡料我用的黑芝麻餡。”食材明細主料糯米粉(100克)可可粉(8克)草莓...
“一道家鄉美食,炸肉圓春節前都會多炸一些,放入冰箱冷藏保存,可以搭配其它食材來燒湯,味道非常的不錯!”食材明細主料炸肉圓(適量)菜頭(適量)香菜(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸肉圓菜頭...
“今天是元宵節啦!趕緊將自己做的小猴頭湯圓和熊貓湯圓發上來,為節日增加一絲熱度。過完元宵節,就算過完年了,日子又會迴歸到平淡中。但如果能把每一天都過得像節日一樣,天天開心着,那便是快樂生活的根本啦!”食材明細白色粉...
談起成都,很多人腦海中浮現的應該就是麻辣兔頭了。確實,麻辣兔頭吃起來又麻又辣,着實好吃,無論是當正餐還是零食都是不錯的選擇。那你知道成都哪裏的兔頭最正宗嗎?下面就由我來告訴你這個問題的答案吧。一、成都哪裏的兔頭...
“喜歡山胡椒油的香味,也喜歡新化三合湯,因為原材料的原因,自己動手做了個非正宗版的,結果出乎意料受歡迎,一掃而光了。”食材明細主料牛肉(300g)牛肚(300g)豆芽(若干)輔料大蒜(1個)姜(1個)葱(1棵)香菜(1棵)生抽(1湯勺)自制剁辣椒(3湯勺)山胡...
“匈牙利這個國度,不僅有廣闊迷人的田園風光,也有有着“小巴黎”美譽的首都布達佩斯。百年前,美麗迷人的茜茜公主用她身上母性光輝代替武力,征服了匈牙利人民,被尊為匈牙利王后;同樣,匈牙利人民也用他們的淳樸熱情,以及流傳千...
食材明細主料竽頭(5個)糯米粉(半碗)輔料藍莓醬(適量)醬香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)竽頭湯圓的做法步驟1、把小竽頭削去皮。2、竽頭切成片。3、放入蒸鍋中蒸熟。4、竽頭放入板上用刀背壓成泥。5、放入半碗糯米粉。6、不...
食材明細主料芋頭(500克)豆沙餡(200克)輔料糯米粉(250克)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭湯圓的做法步驟1、1.原料圖2、2.將芋頭蒸熟,去皮,捏碎3、3.分3次,將糯米粉加入到捏碎的芋頭中,揉成麪糰4、4.直至揉成光滑麪糰5、5...
燉牛肉要選擇牛肉的牛腱子部位,這樣的牛肉肥瘦相間,還有一定的筋膜,非常鮮嫩,牛肉湯是牛肉一種非常常見的做法,但是想把牛肉湯做出特別美味的口感,卻要下一番功夫,那麼哪裏的牛肉湯最正宗?一、哪裏的牛肉湯最正宗回族的牛肉...
“魚頭泡餅屬於京幫菜。是以北方的醬、主要以燉為基礎,改良而成的一道特色北京菜。此菜魚頭鹹鮮微辣,嫩而香味濃郁,加上酥脆的餅沾上湯汁,此菜醬香濃郁,一菜兩吃。吃過的都知道味道不錯!做起來也簡單,趕緊做起來吧!”食材明細...
“不是饅頭,不是糖包,這是我做的懶人包。^~^拉絲的糯米,流沙狀的黑芝麻,煊軟澎鬆的湯圓饅頭。”食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)水(200g)輔料黑芝麻湯圓(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)湯圓饅頭的做法步驟1、温水200克加...
“牛肉丸湯怎麼做才好吃?其實牛肉丸湯的做法非常簡單,但是要做到地道的牛肉丸湯倒是不簡單。對於生活在當地的人來説,那就輕而易舉的事了,可對於一些外地外省的,或是離家鄉遠的人來説,那倒是一個問題,因為要做這道湯的材料不...
“今天終於把原料湊齊,做一做正宗的泰國家喻户曉的國菜,開胃濃郁的酸辣蝦湯。”食材明細主料大蝦(4個)草菇(5個)輔料香茅草(50g)南姜(適量)冬陰功醬(1大勺)紅線椒(1個)檸檬(半個)檸檬葉(2片)椰子粉(30g)魚露(適量)料酒(少許)酸辣(口味)煮(工藝)三...
“元宵到了,在我家鄉有吃花生芝麻湯圓的習俗,如今人在外,沒有買到新鮮湯圓,只想為自己補過元宵節,所以決定弄個最簡單的手工湯圓。”食材明細主料糯米粉(適量)水(500ml)輔料紅糖片(1塊)生薑(4塊)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭,經過祕製之後放入到鍋當中,用酒精點上邊煮邊吃,味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜,很多小夥伴想自己嘗試一下,今天小編就來...
夏天到了,天氣酷熱難耐,人們想着哪些食物能為人們去除生活的乏味,為我們帶來一絲可口和趣味呢。這需要我們又善於發現生活的眼睛。今天我們來説一説貴州酸湯魚哪裏最正宗?一、貴州酸湯魚哪裏最正宗説到酸菜魚一定要聊聊苗...
“上大學之前,我一直都只知道湯圓的餡料是甜的,去上海之後,元宵節那天居然吃到了肉餡湯圓…(*@ο@*)謝謝我那個超級會做飯的服裝設計師朋友~”食材明細主料糯米粉(1杯)芋頭(適量)豬肉末(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口...
“湯圓普遍都是吃甜的,每次多嗿就只能吃幾個,膩了!正月十五我們家鄉吃的是鹹湯圓。配料多,加上蘿蔔的鮮甜,魚滑和魷魚的鹹香(本來是用蝦米的,遇上天氣不好,不想上超市買),湯圓的爽口彈牙。湯濃而不濁!每次都能吃上好幾碗呢。。。...
正月十五是元宵節,大家除了吃個團圓飯、猜燈謎之外,家家户户都會吃一種食品,那就是湯圓了,北方人稱之為“元宵”,湯圓只是我們南方人的叫法。那大家知道元宵節為什麼要吃湯圓呢?小編下面給大家分析一下以及湯圓的製作方法,有...
説到椒麻雞,四川和重慶的朋友是比較熟悉的,而且是非常喜歡的,正好滿足了我們的口味,又香又麻又辣,越吃越好吃,越吃越想吃。那麼椒麻雞的湯汁是怎麼熬成的呢,會不會很負責呢,接下來就讓小編簡單的給大家介紹下椒麻雞湯汁的製作...
食材明細主料寧波湯圓(500克)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)寧波湯圓的做法步驟1、材料:寧波湯圓、糖桂花2、先將鍋中的水燒開。3、隨後,下入湯圓煮開。4、接着,倒入一些涼水。5、再一次煮開。6、然後,再...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
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