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“春食苦菜益處多,昨天爬山挖了些苦菜回來,於是今中午做了苦菜燉豆腐😊”食材明細主料苦菜(一小把)豆腐(500g)輔料鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦菜燉豆腐的做法步驟1、苦菜摘洗乾淨備用2、豆腐切成小塊...
“冰箱裏正好有麻麻留下來的一顆大白菜,還有一塊五花肉。完美!下班回來,我去超市買了塊豆腐。大白菜燉豆腐,是我心裏暖暖的菜。”食材明細主料白菜(半顆)豆腐(半塊)輔料五花肉(一小塊)調料醬油(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹...
“最最家常的一道白菜燉豆腐菜。”食材明細主料大白菜(適量)五花肉(適量)豆腐(適量)輔料粉絲(適量)調料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)大料(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大白菜燉豆腐的做法步驟1、主要...
食材明細主料老豆腐(適量)輔料生菜(適量)豬肉末(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菜葉燉豆腐的做法步驟1、材料圖2、葱薑蒜洗淨切末,豆...
食材明細主料油豆腐(適量)白豆腐(適量)白菜(適量)火腿(適量)調料鹽(2克)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐燉白菜的做法步驟1、豆腐,火腿。2、白菜。3、豆腐入鍋煎至偏黃。4、換一面煎至兩面偏黃。5、清水入鍋,放入鍋裏。6、...
食材明細主料青菜(適量)豆腐(適量)西紅柿(適量)輔料姜(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜燉豆腐的做法步驟1、準備材料。2、豆腐切塊,青菜切碎,西紅杭切塊,姜切末。3、鍋熱油,爆香薑末。4、下入西紅柿翻炒,把西紅柿炒爛炒...
食材明細主料白菜(500克)豆腐(200克)輔料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)辣椒末(少許)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燉豆腐的做法步驟1、將白菜清洗乾淨,切成小片裝入碗中待用。2、將豆腐清洗乾淨,...
“大白菜中含有大量的粗纖維,可促進腸壁蠕動,幫助消化,既能治療便祕,又有助於營養吸收。大白菜味美清爽,開胃健脾,常食有助於增強機體免疫功能,對減肥健美也有幫助。大白菜中的有效成分能降低人體膽固醇水平,增加血管彈性,常食...
“一直想吃吃大東北的酸菜。”食材明細主料酸白菜(一包)豬肉(半斤)豆腐(五塊)輔料小辣椒(一個)蒜頭(五顆)調料十三香(適量)醬油(適量)料酒(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜燉豆腐的做法步驟1、豬肉切片,冷鍋熱油(放少些),先把...
食材明細主料豆腐(適量)青菜(適量)輔料紅椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)豆腐燉青菜的做法步驟1、豆腐切塊,青菜洗淨,紅椒切絲備用。2、鍋裏少放點油,下肉,和蝦米炒炒,放葱薑蒜,炒出香味,加一大勺水,下...
“採花本身沒什麼味道,和豆腐一起做,變得好吃起來。”食材明細主料採花(適量)豆腐(1塊)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(隨意。)十三香(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐燉菜花的做法步驟1、菜花用淡鹽水泡泡,洗乾淨。掰...
食材明細主料塔苦菜(3棵)魚豆腐(4塊)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)魚豆腐炒塔苦菜的做法步驟1、食材:塔苦菜、魚豆腐。2、將魚豆腐放在案板上切開。3、將塔苦菜掰下來洗淨。4、再用清水浸泡30分鐘撈...
食材明細主料冬菜(50g)豆腐(200g)輔料肉末(50g)配料火鍋底料(20g)鹽(1g)雞精(0.5g)葱末(5g)蒜香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬菜燉豆腐的做法步驟1、冬菜切成小粒。2、鍋內放油,將肉末炒熟,然後撥至鍋邊,放入火鍋底料炒化。3、將葱末...
食材明細主料白菜(100克)凍豆腐(2OO克)輔料肉沫(適量)調料葱(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燉豆腐的做法步驟1、凍豆腐化開切塊備用。2、白菜切塊備用。3、點火:鍋裏放油。4、下葱段炒香放肉沫...
“最愛豆腐燉菜。一清二白。”食材明細主料豆腐(1塊)油菜(一盆)輔料蒜(適量)油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜燉豆腐的做法步驟1、食材。豆腐切薄片。油菜摘洗乾淨。2、熱鍋,放油。爆香蒜末。放入油菜翻炒...
食材明細主料大白菜(適量)豆腐(適量)輔料大料(適量)麻椒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花生油(適量)熱水(適量)蒜(適量)葱(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜燉豆腐的做法步驟1、豆腐切成塊,用温鹽水泡一會,這期間可以準備其他備料2、大...
食材明細主料白菜(200g)豆腐(150g)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)澱粉(1匙)水(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燉豆腐的做法步驟1、白菜。2、白菜清洗乾淨後切成段。3、煎好的豆腐。4、調一個水澱粉。5、洗鍋熱油,下白菜...
“濃濃的豆腐香中,流露出韭菜的香味”食材明細主料豆腐(一塊)韭菜(100克)輔料鹽(適量)五香粉(適量)香油(適量)味精(適量)醬油(適量)葱薑蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜清燉豆腐的做法步驟1、準備好一塊大豆腐,還有韭菜2...
食材明細主料豆腐(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)辣椒(適量)輔料黃豆醬(適量)生抽(適量)葱(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素菜燉豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐切塊。3、起鍋燒油下入葱蒜炒香。4、加黃豆醬...
“薺菜特有的清香配上軟嫩的豆腐,鹹鮮入味兒。”食材明細主料薺菜(100g)豆腐(100g)輔料小米椒(可選)西紅柿(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(幾粒)調料玉米油(少許)姜蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜燉豆腐的做法步驟1、西紅...
食材明細主料豆腐(500g)泡菜(250g)肉(150g)輔料鹽(適量)醬油(適量)葱絲(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜燉豆腐的做法步驟1、豆腐一斤。2、泡菜。3、肉切片。4、起鍋熱油,撒一把薄鹽,再放豆腐入鍋煎。5、煎至兩面金黃,鏟...
食材明細主料大白菜(適量)豆腐(適量)輔料葱花(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大白菜燉豆腐的做法步驟1、主輔料:大白菜、豆腐。2、將白菜切條。3、洗淨、瀝乾水分。4、起鍋熱油,爆香葱花。5...
“買了塊豆腐,燉白菜吧,都有點吃膩啦。翻箱倒櫃找出來一些裙帶菜,泡發了,再放兩個對蝦,來點肉片配點白菜,又鮮又美的燉菜出鍋啦。”食材明細主料豆腐(150g)對蝦(2個)裙帶菜(小許)輔料白菜(一片葉子)肉片(小許)食用油(半匙)清水(適量)調料...
食材明細主料苔菜(150克)豆腐(170克)食鹽(0.5克)花生油(1湯匙)雞精(0.5克)清水(100克)輔料紅椒(20克)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苔菜燉豆腐的做法步驟1、苔菜洗淨,豆腐切塊2、苔菜切段,莖葉分開3、葉子單獨放4、紅椒橫切5、熱...
“酸辣鹹鮮,開胃暖身”食材明細主料泡菜(適量(辣白菜))豆腐(適量(北))火腿片(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜燉豆腐的做法步驟1、豆腐一塊,沖洗後,瀝水。2、豆腐切片,煎制兩面焦殼。火腿切薄...
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