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“這菜很簡單,將青紅椒切成碎末,放入鹹蛋白中,就如同平時的煎蛋餅一樣,不過最後是變了顏色的白色蛋餅罷了。為了更方便的吃,我將它切成了小塊,再撒入點松子仁來增加口感,這道創意小菜就誕生了,味道還真不錯,鹹蛋白當鹽用了,還別...
食材明細主料土豆(400克)青椒(2個)紅尖椒(1個)輔料蒜(2瓣)配料色拉油(30克)乾紅辣椒(1個)精鹽(5克)味精(3克)花椒油(10克)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青紅椒土豆絲的做法步驟1、將土豆清洗乾淨,去皮,切成絲裝入盤中待用。2、將青紅...
“這種我家很喜歡吃的蔬菜—茭白,是生長在水裏的,而且有江南三大名菜之一。據説唐代以前,茭白的種子是作為糧食來種植的。茭白生長在水裏,既可以當成蔬菜,又可以入藥,富含多種微量元素和氨基酸,因此味道鮮嫩美味。而且食用茭...
“天氣太熱,吃什麼都沒胃口,試試這道涼拌小菜,清香爽口,清熱去火,開胃下飯,分分鐘就能搞定,佐早餐下酒菜都是非常不錯的選擇。”食材明細主料青椒(1個)鹹鴨蛋(1個)輔料蒜(2瓣)鹽(少許)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒涼拌鹹鴨...
食材明細主料雞蛋(2只)青椒(85克)紅椒(135克)茭白(2株)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒雞蛋炒茭白的做法步驟1、食材:雞蛋、青紅椒(已去蒂去籽清洗切開)、茭白。2、將雞蛋打散。3、將茭白剝殼清洗一下...
“這是一道家常菜,尤其夏季,大地的青椒,西紅柿大量上市,這道菜經常出現在每家的餐桌上,不僅營養,而且經濟,做起來又簡單方便,可謂家家都會,所以沒有必要上載,可是照片拍出來,刪掉可惜,自我欣賞一下。所以。。。。”食材明細主料西...
“鹹蛋黃用完了蛋白咋辦?呀,想起小時候吃過的美味,趕緊三分鐘再來一道美食!”食材明細主料青椒(2個)輔料鹹蛋白(3個)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)鹹蛋白澮青椒的做法步驟1、青椒切小方塊,鍋中放油,下青椒炒2、鹹蛋白備用3...
“隨意小炒個人口味,當青椒炒肉加入了鹹蛋以後,味道特別鮮美!”食材明細主料前腿肉(300克)本地青椒(8個)鹹鴨蛋(1個)輔料米椒(5個)獨蒜(2個)生抽(1勺)紅燒醬油(1勺)料酒(1勺)鹽(微量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒鹹蛋小炒肉的做法...
“比西紅柿炒雞蛋還簡單的家常菜”食材明細主料雞蛋(2枚)青椒(1個)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散,可以加少量水,雞蛋會更嫩。2、平底鍋放油,油熱,倒入打散的雞蛋,油適當多...
“這是吃剩的半個鹹雞腿,反正要吃的時候也要弄熱才能吃。所以順手加了一些配料就形成不一樣的吃法。”食材明細主料鹹雞(適量)輔料芫茜(適量)葱段(適量)紅辣椒(適量)指天辣椒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒蒸...
食材明細主料麪粉(適量)紅蘿蔔(適量)青菜(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常青菜紅蘿蔔蛋餅的做法步驟1、所需食材準備就緒2、紅蘿蔔和青菜洗淨控水切碎3、麪粉加水拌成糊狀,磕...
食材明細主料青椒(2個)雞蛋(3個)輔料食用油(適量)生抽(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青椒炒雞蛋的做法步驟1、青椒洗淨掰成小塊。2、雞蛋打在碗中備用。3、熱鍋冷油,油加熱到三四成熱,加雞蛋,略攪散。4、煎成...
食材明細主料西紅柿(1個)青椒(1個)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿青椒雞蛋餅的做法步驟1、青椒洗淨切丁。2、西紅柿洗淨切丁。3、三個雞蛋打入碗中。4、加鹽和胡椒粉。5、攪打均勻。...
食材明細主料白麪(300g)雞蛋(4個)青椒(2個)胡蘿蔔(半根)輔料蔬菜精(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)澱粉(兩匙)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常青椒雞蛋打滷麪的做法步驟1、麪粉和水的比例是2:1,這次用了500g的麪粉,多了,一家三口...
“非常簡單又好吃的一道快手菜,很適合早餐吃。O(∩_∩)O”食材明細主料雞蛋(一枚)輔料青椒(適量)紅椒(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒煎蛋餅的做法步驟1、雞蛋打入碗中,加入一調羹清水,一調羹...
食材明細主料白菜(160克)鹹肉(80克)青椒(95克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉青椒炒白菜的做法步驟1、食材:白菜、鹹肉(已切片)、青椒(已清洗切開)2、將白菜清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋...
“把個雞蛋藕餅改版成鹹蛋白的藕餅,只因對鹹蛋黃有着某種期待。燉煮拌炒,還真沒做過藕餅。鹹蛋白的藕餅,但鹹蛋白卻沒有想象中那麼鹹,最終還是加了那麼一丟丟鹽,讓藕餅更接近一般人的口味。30克麪粉不多,但感覺還可以再少一...
食材明細主料青椒(1個)雞蛋(3個)調料黑胡椒粉(少許)鹽(少許)生抽(1匙)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒蛋餅的做法步驟1、青椒去籽切碎。2、放入碗中,打入雞蛋。3、放入胡椒粉,鹽,生抽攪拌。4、攪拌至鹽化開。5、鍋中加油,倒入...
“做個有顏值的早餐餅只需一個大青椒,加點胡蘿蔔好看又好吃。”食材明細主料青椒(1個)雞蛋(2個)麪粉(50g)輔料胡蘿蔔(20g)青蒜(5g)鹽(2g)五香粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒雞蛋餅的做法步驟1、食材備好。2、雞蛋磕入...
“分享一道下飯菜美味可口操作簡單。”食材明細主料雞蛋(2個)青椒(2個)西紅柿(1個)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)白糖(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒西紅柿炒雞蛋的做法步驟1、提前準備好所需要素菜類的食材。2、...
食材明細主料青椒(6個)雞蛋(4個)洋葱(1/2個)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒蛋的做法步驟1、青椒洋葱切塊,把雞蛋炒好備用。2、鍋內倒油,加洋葱翻炒。3、炒出香味,放入青椒。4、放入生抽、...
“這是2012年冬天做的鹹蘿蔔,放在冰箱裏一直沒動,今兒想起要做點鹹菜之類的東西下粥,冰箱裏也沒啥材料了,只剩下它和幾隻墨西哥辣椒,這已經很好了,我們吃得不一定是山珍海味,只要對上自己那口,就很滿足了。這個菜無論是下飯還...
食材明細主料青椒(5只)鹹蛋黃(3只)蒜頭(半隻)輔料鹽(少許)油(適量)白酒(少許)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃虎皮青椒的做法步驟1、準備的原料。2、青椒去籽,蒜頭剁碎。3、鹹蛋黃加白酒蒸熟。4、壓碎待用。5、青椒下油鍋...
“昨天做了糯米蛋,蛋白就不知怎麼處理了,抱着不浪費東西並且簡單做法的前提下,今天就把它炒了,味道還可以哦”食材明細主料鹹蛋白(適量)青辣椒(適量)輔料醬油(適量(可不放))大蒜(適量)小葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋...
食材明細主料鹹蛋白條(適量)青椒(適量)蒜瓣(適量)生薑(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒鹹蛋白的做法步驟1、準備好所有食材;2、炒鍋放入豬油,煸香蒜瓣、生薑;3、放入青椒,少許鹽(鹹蛋白、...
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