有關麻花牛角的精選大全
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時美味的麻花牛角是中華民族傳統的美食,美食製作方法雖然簡單,但是其中包含着我們祖先的偉大智慧。這是一款油炸小食品,深受小孩和年輕人的喜愛。其口感香脆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘麻花牛角的製作方法非常的簡單,一般的材料在市場裏面都能夠買到。而且不費時間,也不廢太多的力氣,如果你是剛剛才學習製作的美食的話。就拿這個練練手吧...
食材明細主料高粉(100g)低粉(100g)酵母(3g)鹽(4.5g)砂糖(17.5g)奶粉(6g)水(100ml)雞蛋(1個)輔料發酵麪糰(50g)黃油(125g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味的牛角包的做法步驟1、主料加上發酵麪糰揉成麪糰後,發酵45分鐘左右至2倍大。2...
“糖三角常常勾起許多人對童年的美好回憶,白白胖胖的包子裏流出甜甜的糖汁,經常燙着那些嘴急的饞貓。本款糖三角加入酥脆的花生、芝麻,表皮潔白暄軟,口感香甜美味,填胃又暖心。今天製作了二款糖三角,一款面皮厚,一款面皮薄,形...
食材明細主料麪粉(550G)雞蛋(2枚)牛奶(1袋)輔料酵母(2G)糖(20G)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶雞蛋軟麻花的做法步驟1、把所有材料放到麪包機裏,按揉麪程序。2、肉好的麪糰,發酵到2倍大。3、排氣,擀成薄片。4、切成長條。5...
“記得有次跟老王粗去吃飯,我點了一碗最愛的米線,老王點了一份牛奶麻花,端上來我説什麼鬼這是,麻花泡在牛奶裏就要賣十多塊,差評!雖然味道是很好,但是也太沒有性價比了吧。前兩天土豪幫我買了超好吃的麻花,非常酥脆,我給老王做...
“這是一個夏季時令菜,系濟南民間傳統做法,做法簡單,口感豐富。豆角碧綠脆嫩,麻汁味濃。”食材明細主料豇豆(適量)輔料麻汁(適量)配料涼拌醋(適量)生抽(適量)蒜末(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻汁豆角的做...
“昨晚手揉的面有點多,自己分到兩部分,整出不同的花樣,兩種吃法。以前都的照貓畫虎,今天這款麪包是參考了別人的又是自己獨創的。剩下的這塊麪糰有252克,飛雪的花形麪包是分成36份放到一個個小的蛋糕紙膜裏面,家裏沒有紙膜,...
“這是一個夏季時令菜,系濟南民間傳統做法。豆角碧綠脆嫩,麻汁味濃,清香爽口。”食材明細主料豆角(300克)輔料芝麻醬(30克)水(適量)鹽(6克)蒜(10克)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻汁豆角的做法步驟1、豆角洗淨切成5釐米左右的...
“想吃麻花自己在家炸,吃的放心沒有任何的添加劑。”食材明細主料麪粉(400克)雞蛋(2克)酵母(4克)無鋁泡打粉(4克)蜂蜜(15克)玉米油(15克)白糖(30克)輔料牛奶(1盒)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)牛奶蜂蜜麻花的做法步驟1、所需食材稱...
“昨天發麪的主要原因就是想做麻醬花捲,我最近老想買花捲和發糕吃,可是不一定都能買到啊,而且不一定都會味道好,想想還是自己做吧,不就是發麪麼?我還真的就不信了,學會了發麪,就可以做很多花樣了,比如雜糧饅頭,比如包子,比如花捲...
“時隔兩年多,再次做這款小麪包(有圖欣賞哦),彷彿昨日一般…無論從麪包造形或攝影技巧來看,感覺好像都只有退步的份,自己看着圖片,不免心有慼慼焉…兩年前潛水美食天下時,有一位美食家的美食口號印象頗為深刻:“美食玩的就是...
“每次吃糯米點心我總會想起爸爸,想起爸爸那一次冒雨給我買糯米粉的情景。記得小時候又一次我生病了,又嘔又吐的躺在牀上好幾天。爸爸問我想吃點什麼?一天沒有吃飯的我説:“想吃媽媽做的糯米糕”。在那物資匱乏的年代,糯米...
“連續做了兩天的糖,這次做的都是用水飴為原材料的,以前發過棉花糖和麥芽糖版的,今天把水飴版的也分享給大家,快要過年了,估計做糖的親們會比較多一些吧。三個版本的話,棉花糖是最簡單的,也是沒有什麼技術的,麥芽糖和水飴做法...
食材明細主料普通麪粉(適量)熟南瓜泥(適量)輔料酵母粉(適量)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛角花捲的做法步驟1、熟南瓜泥🎃2、放入麪粉,酵母粉用温水化開,與南瓜泥,麪粉混合,活成南瓜麪糰醒發3、發酵至兩倍大的時...
食材明細主料普通麪粉(250g)低筋麪粉(250g)輔料雞蛋(2個)牛奶(180g)白糖(100g)酵母粉(5g)鹽(2g)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)牛奶麻花的做法步驟1、所有食材加入盆內。2、牛奶180克。3、加入牛奶,開始和麪。4、和好醒發40分鐘。...
“家常菜非常入味”食材明細主料花豆角(250克)牛腱子肉(100克)輔料蒜末(少許)油(少許)香油(少許)胡椒粉(少許)醬油(少許)糖(少許)鹽(少許)生粉(少許)蒜香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花豆角燜牛腱子肉的做法步驟1、花豆角摘成長段,牛腱子...
“現在人花錢能買的的糖果都不稀罕了,現如今都流行在家自制,各種各樣口味的牛軋糖,我今天做的是花生芝麻牛軋糖,吃起來的口感像是在吃花生糖,但是不像花生糖那麼甜,因為添加了奶粉,有淡淡的奶香味,非常好吃,之前我是用麪包機的...
“有段時間沒炸麻花了,今天用牛奶代替水和麪炸出的麻花外酥裏軟、顏色金黃、香酥不膩。”食材明細主料中筋麪粉(500g)牛奶(260g)雞蛋(1個)白糖(45g)奶粉(20g)黃油(40g)輔料酵母(5g)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)牛奶香酥大麻花的...
食材明細主料牛肉(250g)黑白芝麻(150g)大葱(2g)花椒粉(5g)輔料花生(250g)辣椒粉(5g)大姜(2g)花生油(100g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣牛肉花生芝麻醬的做法步驟1、花生用熱水泡5分鐘,把皮去掉,用花生油把去皮花生米炒至金黃,放...
“今年做糖做了好多種口味,原味的、可可的、抹茶的,添加的果仁除了花生之外還有蔓越莓和美國大杏仁,做最後一波的時候翻出了一小袋黑芝麻,結果臨時又增加了黑芝麻口味的~吃的時候,可選性大大的呢~~材料:棉花糖240g,全脂奶粉1...
“這是小時候母親經常做的一道菜,不能常吃肉的日子,有麻花,就是吃肉一樣的享受。豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜.調理消化系統,消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止泄、益氣生...
食材明細主料老面(適量)麪粉(約300克)清水(適量)輔料黑芝麻(適量)花生(適量)糖粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻花生糖三角的做法步驟1、前兩天烙發麪餅剩下一塊麪團,用來做了老面。2、老面里加入麪粉約300克。3、...
“自己做麪包已經成為常態了,三天兩頭烤一爐,滿屋飄香,除了味覺上的滿足,更有了不少成就感。自己做麪包可以根據家人的口味來調整配方,還可以把家裏的一些雜糧什麼的用起來,而最大的好處就是隻用簡單的材料就能做出暄軟、蓬...
放。煮牛肉時可以添加花椒和八角,也可以不添加。煮牛肉的過程中,可以添加桂皮、香葉等香料,煮出來的牛肉口味會更好。牛肉可以單獨煮,也可以添加胡蘿蔔、土豆、西紅柿、白蘿蔔等食材一起煮。牛肉的質地比較硬,煮的時間不宜...
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