有關樸素煮意~我家炸醬麪的精選大全
“都説是"頭伏餃子,二伏面",二伏已經過去幾天了,今天看日曆才發現二伏已經來了,實在是因為這段時間一直下雨,天氣涼涼的,很舒服,就忽略了現在是數伏時節了,但是麪條卻一直是我的最愛,我是個無面不歡的小女子,鍾愛所有的麪食,其...
食材明細主料鮮切面(適量)輔料水髮香菇(適量)冬筍(適量)香乾(適量)榨菜(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)豆角(適量)綠豆菜(適量)青豆(適量)姜(適量)配料甜麪醬(適量)醬香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)全素炸醬麪的做法步驟1、香菇,冬筍,...
5-8分鐘。根據個人對面的軟硬偏好來選擇,一般炸醬麪的麪條都比較筋道,吃起來爽口彈牙,這樣的麪條煮5分鐘左右就差不多了。如果喜歡吃偏軟一點的,就可以把時間適當延長到八分鐘。要注意的是煮麪條的水一定要燒開,然後再下入...
“炸醬麪是我來到婆家才吃的一種面,一吃就吃了十幾年,怎麼也吃不煩。喜歡吃欣和新味道的炸醬麪,也回味已經習慣的老味道。喜歡黃瓜大蒜與炸醬相碰的味道,總之喜歡炸醬麪。。。。”食材明細主料五花肉(適量)輔料天源幹黃醬(適...
“我是南方人,結婚前從未做過麪食,也很少吃麪食。婚後要考慮到老公的口味也不能可憐了自己呀!呵呵。(主要是我姑娘超愛這口)反覆實驗後,總結出這做法。所有圖片都用手機拍的,色澤方面太明顯失真。”食材明細主料麪粉(300克)輔...
“意大利麪有很多中吃法,今天中午孩子要吃意大利麪,但是因為外面大雨,家裏食材有限,就做了這簡單樸素的意大利麪。雖然簡單但是好味,孩子説好吃。”食材明細主料意大利麪(適量)輔料豬肉(適量)西紅柿(適量)圓葱(適量)配料鹽(適量)生抽...
“家裏倆MM去了看世博會還沒回來,自己一個人做飯麻煩,還是煮麪方便一些。今天煮了一個海鮮麪,本來以為容易,其實要做的好也要耗費時間。在超市買了手擀麪,還有些蝦仁,墨魚仔等等。靠近海邊,自然喜歡吃海鮮,想想做成海鮮炸醬湯...
食材明細主料麪條(150克)輔料玉米粒(100克)圓葱(50克)黃瓜(20克)胡蘿蔔(20克)金針磨(100克)熟豬肉粒(適量)配料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)欣和葱伴侶豆瓣醬(2大匙)葱末(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒玉米粒炸醬麪...
“四川風味的素椒炸醬麪,非常美味誘人的主食。”食材明細主料豬肉末(3兩)切面(兩人份)輔料芽菜(適量)配料香葱末(適量)蒜泥(適量)芝麻醬(適量)生抽(適量)薑末(適量)甜麪醬(適量)辣椒油(適量)花椒麪(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普...
“週日睡了個大懶覺,一覺起來,家裏倆MM出去晃去了。煮了個粥,正想解凍些啥來做,電話回來説不回家吃飯,要買東西準備去上海看世博會,叫我自己搞定。一個人,光喝粥也不能填肚子,正好再做個炸醬麪,看看冰箱裏有啥就拿啥了,隨意點都...
“炸醬麪幾乎人人愛吃,傳統做法的炸醬麪在人的味蕾上留下多年不變的口味。現代社會的人越來越講究吃,如何把最簡單的食材做出最美味的食物,那才是美食的另一種境界。面是我們幾乎天天接觸,是天天吃的不可缺少的主食,而麪條...
食材明細主料香菇(少許)肉末(少許)雞蛋(1個)魚丸(少許)胡蘿蔔(少許)黃瓜(少許)麪條(200克)輔料葱末(少許)薑末(少許)色拉油(20克)配料色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炸醬麪的做法步驟1、將香菇清洗乾淨,切成丁,將豬肉切成...
“繼續做個炸醬麪,這次用意大利麪條來做做。意大利麪條比較難入味,用來做炸醬麪其實正好,那濃郁的醬香令它吃起來感覺很有味道,呵呵。”食材明細主料銀鱈魚(適量)意大利麪(適量)欣和豆瓣醬(適量)醬油(適量)大葱(適量)香草(適量)洋葱(適...
“週日睡了個大懶覺,一覺起來,家裏倆MM出去晃去了。煮了個粥,正想解凍些啥來做,電話回來説不回家吃飯,要買東西準備去上海看世博會,叫我自己搞定。一個人,光喝粥也不能填肚子,正好再做個炸醬麪,看看冰箱裏有啥就拿啥了,隨意點都...
食材明細主料麪條(適量)輔料五花肉(適量)香乾(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)葱伴侶豆瓣醬(適量)料酒(適量)香油(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炸醬麪的做法步驟1、五花肉洗淨切丁。香乾洗淨切丁。胡蘿蔔洗淨去...
“一直以來,很想很想吃一回正宗的老北京炸醬麪!上回過生日,資深美女姐姐特意為我做了一回,可惜只能飽飽眼福,卻不能了了我吃的心願,不過在這再一次非常感謝美女姐姐的心意,謝謝啦吃上一碗正宗老北京炸醬麪依然是我未了的心...
“老北京炸醬麪有多種風味,有牛羊肉清真炸醬,有單清雞蛋炸醬,還有素炸醬。那是風情萬種,各有各口味,味道都是一流的。今兒就給您上一碗北京素炸醬麪,保準您吃完一碗還想第二碗。”食材明細主料麪粉(適量)輔料蝦皮(適量)菠菜(適量...
“今天這道炸醬麪,用的材料冰箱有的就用,所以是什錦炸醬。剛好前天買了一袋意麪,想嚐嚐意麪的味道,於是就誕生了這道什錦炸醬意麪。”食材明細主料意大利麪(一袋)輔料番茄(一個)胡蘿蔔(一小節)大白菜(4葉)雞脯肉末(適量)熟花生仁(一...
食材明細主料去皮番茄(5只)杏鮑菇(2個)牛至(適量)蝴蝶意麪(適量)輔料大蒜(半頭)洋葱(2個)胡蘿蔔(大半根)羅勒(適量)芝士粉(適量)芝士片(1片)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)素紅醬意麪的做法步驟1、紅醬原料大集...
“我最愛的炸醬麪啦!”食材明細主料胡蘿蔔(50g)香菇(50g)瘦肉(50g)油(適量)豆瓣醬(適量)輔料土豆(50g)洋葱(50g)麪條(200g)鹽(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸醬麪的做法步驟1、備齊所需的蔬菜和肉。2、各種蔬菜清洗乾淨,都切成...
食材明細主料醬(適量)輔料大葱(適量)豆芽(適量)芝麻(適量)青蒜(適量)黃瓜(適量)配料油(適量)花生米(適量)花椒(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老北京素炸醬的做法步驟1、大葱2、洗淨3、豆芽洗淨4、黃瓜洗淨切絲5、青蒜...
“吃了幾天肉肉做的炸醬麪,今天來個素炸醬麪。我以前不怎麼喜歡吃麪,記得小時候爸爸為我下面條,我就撅着嘴很不情願吃,同意吃下一碗麪就獎勵我五毛啊,那時候五毛錢很值錢了。通過“美食家”舉辦的炸醬麪活動,我越來越喜歡吃...
食材明細主料土豆(2個)洋葱(1個)輔料豆泡(1把)雞蛋(1個)調料東北大醬(1湯匙半)生抽(2湯匙)老抽(1湯匙)料酒(2湯匙)鹽(1茶匙)雞精(1茶匙)水澱粉(1湯匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)素炸醬麪的做法步驟1、最近菜很貴呢,不知道是不是這兩天...
“香味濃郁的醬汁搭配Q彈滑嫩的麪條,再加上大顆的肉粒伴隨着肉汁在口中炸裂,而蔬菜絲的清甜很好的緩解了肉汁的肥膩,口感和味道真的都是極致的享受,寫着寫着都餓了呢~”食材明細主料麪條(300g)豬肉(300g)胡蘿蔔(一根)黃瓜(一根)豆...
食材明細主料面(適量)輔料海帶絲(適量)白菜絲(適量)青瓜絲(適量)配料特選醬(適量)葱丁(適量)薑末(適量)混合調味料(適量)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸醬麪的做法步驟1、加入姜.葱.炸醬麪(粉)專用特選醬.豬肉煮熟既是豬肉炸醬了2、用...
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