有關毛豆米炒大頭菜的家常做法的精選大全
“這是坨坨媽參加8月主題賽的第二道菜,希望大家多多幫我投票哦!”食材明細主料毛豆米(250克)大頭菜(150克)瘦豬肉(50克)輔料紅辣椒(1個)鹽(一小匙)味精(一小匙)胡椒粉(1/4小匙)植物油(60克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆米炒大...
“這是地道農家小菜,用自產的黃豆、自醃鹹頭菜,加上豬肉炆煮而成,比較簡樸。”食材明細主料豬肉(適量)黃豆(適量)鹹頭菜(適量)輔料姜碎(適量)蒜粒(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大豆...
食材明細主料毛豆米(適量)豬肉末(適量)輔料薑末(適量)配料花椒(適量)十三香(適量)雞精(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆米燒肉末的做法步驟1、毛豆米洗淨入鍋中煮開撈出過涼備用2、豬肉洗淨剁末,最好...
食材明細主料毛豆(適量)雪菜(適量)玉米粒(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雪菜玉米炒毛豆的做法步驟1、原料準備洗淨2、鍋裏放油爆香蒜瓣,後下毛豆和玉米炒一炒3、再放入雪菜炒出香味4、...
食材明細主料五花肉(50克)大頭菜(1塊)麪粉(100克)玉米麪粉(50克)輔料蒜(適量)紅辣椒(適量)發酵粉(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香炒大頭菜玉米饅頭的做法步驟1、麪粉和玉米粉按2:1混合,加入一小勺發酵粉,加入適量的水,...
食材明細主料毛豆(220克)榨菜絲(120克)熟豬舌頭(95克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜豬舌頭炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆(已洗淨)、榨菜絲、熟豬舌頭2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將榨菜絲拆開包...
“豆制類一直都鍾愛,簡單的家常毛豆炒豆乾,快手小炒菜,方便而下飯。”食材明細主料毛豆(適量)豆乾(2塊)熱狗(1根)輔料青椒(1個)食用油(少許)鹽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常毛豆炒豆乾的做法步驟1、準備好食材(毛豆我是...
“簡單的家常菜,沒有什麼技術含量。只是加入一些辣黃豆醬,使簡單的菜提升一些口味。”食材明細主料毛豆米(300克)輔料紅腸(200克)胡蘿蔔(半個)青椒(2個)配料葱(適量)糖(2克)辣黃豆醬(15克)姜(適量)鹽(適量)生抽(10克)香油(適量)雞精(適量)原味(口...
食材明細主料毛豆米(250g)輔料肉末(20g)香葱(一把)西紅柿(1個)食鹽(一勺)味精(適量)醬油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常毛豆米的做法步驟1、西紅柿洗淨切塊待用。2、香葱洗淨切段待用。3、購買的毛豆米,把白色的那層膜給...
食材明細主料大白菜芯(300克)毛豆(160克)肉絲(120克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)毛豆肉絲炒大白菜芯的做法步驟1、食材:大白菜芯、毛豆、肉絲。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將大白菜...
食材明細主料扁尖筍(150g)毛豆(350g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扁尖筍炒毛豆的做法步驟1、準備食材。2、扁尖筍泡發,去鹹味後,洗淨切小丁。3、毛豆去殼備用。4、鍋內放油,待油鍋7分熱時,下毛...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘蝦一般都是做的香辣,例如湖南的香辣蝦,今天給大家推薦的一份比較清淡的蝦。這道美味毛豆炒大頭蝦。飽含澱粉維生素的毛豆,配上香大頭蝦烹飪成一道菜,是不...
“上班族的選擇,好吃又下飯!對上班族來説,如果不吃外賣的話,吃飯確實是個事情,每天買菜都不知道要吃什麼,感覺沒什麼菜可買了.今天看了看毛豆,不錯,挺新鮮的,買來炒着吃,下飯又好吃,中午,堂弟都説這豆子真好吃,吃完飯...
“一道簡單營養的快手菜,適合忙碌的上班族!”食材明細主料大頭菜(1個)海米(適量)蒜(適量)醬油(1匙)輔料醋(1匙)糖(半匙)鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大頭菜炒海米的做法步驟1、海米用水泡一下,控幹水分...
食材明細主料醃菜(適量)毛豆米(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)蒜末(適量)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆米炒醃菜的做法步驟1、準備食材。2、鍋內熱油、下蒜末炒香。3、下毛豆米翻炒2分鐘。4、調入少許鹽、將毛豆...
“食材:食用油,鹽,鮮毛豆半斤,乾紅辣椒2個切段,蒜片適量,做法:1、雞蛋4個加點鹽攪散,倒進油鍋裏煎成蛋皮,再切成絲或片。2、鍋裏放油燒熱,放進冼好的毛豆,3、加鹽和辣椒段及蒜片混炒,4、毛豆炒熟時放進切好的蛋皮炒均勻即成。”食...
“每到出毛豆的季節,我都會經常買來吃,不管是做湯、紅燒還是煎炒,都是不錯的食材。其實豆腐乾和豆腐一樣可以冷凍食用,在經過冷凍後,它們的內部組織結構發生了變化,其形態呈蜂窩狀,能產生一種酸性物質,這種酸性物質能破壞人體...
“大頭菜原產西域,學名芥菜,民間又稱辣疙瘩。脆嫩可口,切絲涼拌、剁成小粒炒熟也可,是人人喜愛的佐餐佳菜。”食材明細主料大頭菜(兩個)輔料青辣椒(三隻)泡紅椒(三隻)黃豆(50克)幹海米(50克)配料新蒜(5瓣)醬油(1茶匙(5毫升))雞精(1茶匙(5克))...
食材明細主料毛豆(220克)大頭蝦(220克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆炒大頭蝦的做法步驟1、食材:毛豆、大頭蝦(已清洗)、薑片2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、隨後,將...
食材明細主料玉米(適量)毛豆米(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米炒毛豆的做法步驟1、食材:玉米剝粒、毛豆米。2、鍋中放入少許的油,放入毛豆米翻炒兩分鐘。3、再放入玉米粒翻炒幾下。4、加入適量的水...
這一道毛豆炒肉是一道非常家常的菜品。大家平常習慣了吃鹽水煮毛豆,或多或少都有些許吃膩了。今天我們換一種吃法——毛豆炒肉。滑嫩的毛豆吸收了肉的香味,油亮誘人,非常下飯。今天我們就來給大家介紹介紹説説這道美食的...
“茭白,為我國水生蔬菜。古與蓴菜、鱸魚並稱為“江南三珍”。主要成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、草酸、煙酸、維生素C等。有解熱毒、除煩渴之功效。毛豆又叫菜用大豆,是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。因莖粗...
食材明細主料大頭蝦(500g)毛豆子(500g)輔料蒜泥(2g)調料蒜泥辣椒醬(20-30g)料酒(2ml)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大頭蝦炒毛豆子的做法步驟1、蝦剪掉須,洗乾淨。2、毛豆子我用的速凍,剛好冰箱有。最好是新鮮的啦。3、起油鍋...
“毛豆為新鮮連莢的黃豆,原產中國,以江西萍鄉最盛產,味道最特別。它既富含植物性蛋白質,又有非常高的鉀、鎂元素含量,B族維生素和膳食纖維也特別豐富。夏季吃毛豆還能預防因為大量出汗和食慾不振造成營養不良、體能低落、...
食材明細主料毛豆(500g)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒毛豆米的做法步驟1、把毛豆去殼,洗乾淨瀝乾水分2、鍋裏放入適量的油燒熱3、倒入毛豆翻炒均勻4、等到毛豆變色了,放入適量的鹽翻炒均勻5、加...
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