有關紫菜日本豆腐羹的最正宗做法的精選大全
“紫菜與豆腐,都是很美味的食物,把它們搭配在一起,吃起來很可口。這道紫菜日本豆腐羹在家經常做給女兒吃,也很受家人的歡迎。在外面吃飯也常常點這到羹,清淡有營養,還可以去油膩。不過飯店裏的豆腐不是日本豆腐,而是脱脂豆腐...
食材明細主料豆腐(一塊)蝦仁(適量)紫菜(適量)輔料水澱粉(小半碗)配料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蝦仁豆腐羹的做法步驟1、材料:豆腐2、蝦仁(已清洗)3、紫菜(已剪碎)4、水澱粉5、將豆腐用刀劃開,待...
“日本豆腐又稱玉子豆腐,雞蛋豆腐,爽滑鮮嫩,美味清香,加入金針菇,胡蘿蔔絲一起烹煮口感極好,色香味俱全,不需要太多調味料,美味可口,營養更豐富,孕婦和寶寶也適合吃。”食材明細主料日本豆腐(3包)金針菇(200克)胡蘿蔔絲(適量)輔料蒜末...
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,飽浸濃郁湯汁,吸收湯汁中最精華的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃,潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中,愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
“都説春天越來越近,但是天氣卻越來越來越冷,開了空調,腳趾還是冷冰冰的。很想吃點熱乎乎的菜,正好淘寶上購的鐵板鍋到了,打算做一道鐵板菜。新買的鐵板一般都有一股味道,於是第一次用的時候,往鐵板上澆油,開大火,看到鐵板直冒...
“紫菜是紫色的嗎?不是的。紫菜當年的煮岀來是綠色的,隔年不鮮的煮岀來才是紫色的。選紫菜應選葉子小的,頭茬菜最好因為它比較早收成菜葉相對比較小,比較短,二茬菜相對成熟菜葉比較長也粗,頭茬二茬就不錯,菜品越後越差只能工...
説到日本料理,很多人都知道這是日本本土美食的代表。現在隨着世界一體化進程的加快和各國文化交流的加快,也導致了飲食文化的相互傳播,日本料理傳入中國後,與中國傳統的食品生產有很大的不同。很多人也很想嚐嚐味道,這也為...
“香菇為“山珍”之一。含有維生素C,能起到降低膽固醇、降血壓的作用。對腹壁脂肪較厚的患者,有一定的減肥效果。而金針菇有降脂降壓、益智健腦、預防癌症的作用,日本豆腐以雞蛋為主要原料,輔之純水、植物蛋白、天然調味...
食材明細主料日本豆腐(3條)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)木耳(適量)調料醬油(適量)糖(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日本豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、放入澱粉中均勻裹上一層澱粉。3、鍋...
食材明細主料日本豆腐(3袋)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)生粉(適量)葱(適量)肉末(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日本豆腐的做法步驟1、肉末加鹽,生抽,雞精,生粉適量水攪拌好備用,葱切成葱花,枸杞洗乾淨備用2、日本...
食材明細主料雞蛋(1只)日本豆腐(1個)輔料生抽(1勺)葱(1根)油(5g)水(雞蛋的2倍)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日本豆腐蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散,葱切碎,豆腐備用2、蛋液中加入2倍的水打勻3、豆腐切片,蛋液過濾3次加入碗中4、...
隨着大家生活質量的提高,越來越多美味可口的小吃出現,越來越受大家的喜愛。臭豆腐就是其中一種大眾小吃,受面率廣,聞起來臭氣熏天,吃起來卻美味可口。聞起來臭是因為臭豆腐是由發酵過後變臭的豆腐做的,所以會有一種獨特的味...
“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳...
食材明細主料菜心(80克)日本豆腐(1條)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菜心日本豆腐的做法步驟1、食材:菜心。2、日本豆腐。3、將菜心洗淨撈出。4、放在案板上切開,待用。5、將日本豆腐放在案板上切開去...
“家常菜---煎日本豆腐”食材明細主料日本豆腐(3條)輔料油(適量)番茄醬(適量)澱粉(3勺)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎日本豆腐的做法步驟1、日本豆腐去掉包裝,切段。2、將其沾滿澱粉。3、不粘鍋倒入油熱後,放入豆腐段小火...
食材明細主料日本豆腐(適量)肉末(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)老抽(適量)蒜(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒日本豆腐的做法步驟1、日本豆腐,四個2、中間切段。倒出豆腐3、切好4、肉剁碎5、起鍋放油。下入姜蒜翻炒6、...
近幾年來,由於經濟的迅速發展,人們生活水平的提高,消費能力的增加,與其他行業相比,我國的餐飲行業得到了迅猛的發展。尤其是各種小吃行業更是在我國蓬勃發展,這不僅僅是因為如今人們愛好吃各種各樣的小吃,更是因為人們在餐飲...
“這個菜我家小朋友很喜歡呢,而且超簡單。”食材明細主料日本豆腐(兩條)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日本豆腐的做法步驟1、日本豆腐2條。2、日本豆腐切成一小塊一小塊地,鍋中放油煎至兩面金黃即可。小竅門不用放鹽,...
如今在我們中國能吃到各種各樣的美食,不管是韓國料理,東南亞料理,甚至是日本料理,或者是歐美的西餐廳,可以説無論你想吃什麼,都應有盡有,但是對於有一些非常喜歡日本料理的人來説,自己在家裏怎麼做就成了一個問題。今天就為您...
“買了日本豆腐幾天了,本來是要做一個花樣豆腐的,一直忙也沒有做,今天正好有空,把它做了,今天我用剩下的一點胡蘿蔔和黃瓜搭配,做了【鮑汁日本豆腐】日本豆腐經過這樣一做,外表酥脆、裏面滑嫩,料汁鮮濃,還成了一道不錯的下飯菜...
““紫菜豆腐羹”選用的是內酯豆腐,由於內酯豆腐滑嫩,所以特別適合製作羹類的湯品。這道豆腐羹用了牛肉粉做調味料,而且又有紫菜加入,所以味道即有牛肉味道的香濃,又有海鮮的鮮味,口感滑滑嫩嫩,非常不錯。”食材明細主料內酯...
“這個菜我個人比較喜歡,處理日本豆腐過程中使用了澱粉和油煎,對於健康而言不是特別好嘻嘻!不過我個人特別喜歡這個菜的顏色搭配,讓人看了就流口水,味道也是很讚的!喜歡的大家可以做來嚐嚐!金針菇也特別好吃整個菜缺了哪樣都...
“日本豆腐又稱內脂豆腐、雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,雖質感似豆腐,卻不含任何豆類成份。它以雞蛋為主要原料,輔之純水、植物蛋白、天然調味料等,經科學配方精製而成,具有豆腐之爽滑鮮嫩,雞蛋之美...”食材明細主料日本豆...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘日本正宗壽司是日本一道非常出名的壽司。日本人都非常喜歡吃壽司,壽司的種類也非常多。今天教大家做一道,日本正宗壽司。它主要的成分是大米飯。雞蛋,黃...
食材明細主料油麥菜(適量)日本豆腐(1支)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麥菜日本豆腐湯的做法步驟1、食材:油麥菜(已洗淨)。2、日本豆腐。3、將已洗淨的油麥菜放在案板上切開,待用。4、將日本豆腐切開...
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