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準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時5分鐘主料竹蓀:80香菇:4朵胡蘿蔔:20瘦肉:160輔料姜:2片鹽:適量具體步驟竹蓀用水浸軟後切段;香菇浸軟後去蒂;蘿蔔切塊;瘦肉氽燙後再洗淨。煲滾適量水,下所有材...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料竹蓀:25鮮蓮子:50嫩絲瓜:500筍片:50輔料高湯:適量精鹽:少許味精:適量具體步驟1.先將竹蓀用冷水發好洗淨,剪去兩頭,切成斜形塊,放在冷水中浸泡;2.鮮蓮子放沸水鍋...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦乾:10只娃娃菜:2棵竹蓀:8只鹽:適量白胡椒粉:適量糖:適量枸杞:適量葱姜:適量料酒:適量輔料具體步驟1.準備工作:娃娃菜整棵洗淨,根部切十字(圖2)蝦乾用開水泡十幾...
準備時間:44分鐘    烹飪時間:44分鐘主料竹蓀:44輔料百合花:44澱粉:44具體步驟百合花洗淨,手撕小片澱粉加水,百合花加進澱粉水竹蓀泡好,切好水開後加進竹蓀,十分鐘後加進百合花一分鐘後盛出...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料冬筍:1根竹蓀:約10根輔料排骨:300乾貝:3個香菇:5朵具體步驟香菇以水泡軟,洗淨捏幹水分,去蒂切半;乾貝以水浸泡約30分鐘;冬筍剝除外殼,切除老皮,切片。竹蓀以...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時竹蓀湯,是屬於一些上班族適合烹飪的菜餚。這道菜的做法還是比較簡單的,也不會受到一些時間地點的一些限制。可以在想吃的時候隨時的做出這道菜來。在菜...
“☹️☹️☹️”食材明細主料竹蓀(適量)輔料鹽巴(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)肉塊(適量)胡椒麪(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)竹蓀湯的做法步驟1、把竹蓀洗乾淨然後拿熱水把她泡開2、在砂鍋裏面或者燜鍋中加入一些白開水,然後放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘美味的香濃竹蓀湯,這道菜是極力推薦大家做的一道甜品菜。聞着味很香,做好嗅一嗅,香噴的氣味馬上會進入你的五臟六腑,令你"口水直流三千尺"。吃起...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料竹蓀:15棵娃娃菜:1棵香菇:1個粉絲:1板輔料洋葱丁:若干具體步驟1.粉絲、竹蓀泡發。2.娃娃菜洗淨、切好。3.砂鍋內放油,油熱後倒入洋葱丁、香菇丁和竹孫,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時20分鐘主料水發竹蓀:50克水髮香菇:50克蘑菇:50克綠菜葉:50克鮮西紅柿:50克輔料精鹽:適量薑末:適量麻油:適量高湯:適量具體步驟竹蓀修去兩頭,洗淨切為長方塊。蘑...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料骨湯:適量竹蓀:適量香菇:適量輔料鹽、姜、葱:適量具體步驟1.幹竹蓀清水加點鹽泡發30分鐘(也有説可以加點醋,更利於去味。但我沒放)。浸泡好後,再用清水沖洗幾...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘竹蓀湯營養的竹蓀湯,也屬於眾多竹蓀的菜的做法中的一道藥膳美食。因為新鮮的竹蓀有一定補腦、寧神、健體的功效。並且還是一種營養價值很高的菌類植物,營...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時10分鐘主料蝦乾:10只娃娃菜:2棵竹蓀:8只輔料鹽:適量白胡椒粉:適量糖:適量枸杞:適量葱姜:適量料酒:適量具體步驟娃娃菜洗淨,根部切十字。蝦乾用開水泡後瀝乾。竹...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時15分鐘主料排骨:300乾貝:3個香菇:5朵冬筍:1根竹蓀:10根蛤蜊:10粒輔料鹽:1/2茶匙具體步驟香菇用水泡軟,洗淨捏幹水分,去蒂切半;乾貝以水浸泡約30分鐘;冬筍剝除外殼...
食材明細主料鵪鶉(1只)竹蓀(30g)天麻(10g)紅棗(9顆)枸杞(10g)輔料姜(3片)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)簡單(難度)竹蓀鵪鶉湯的做法步驟1、所有材料洗淨,鵪鶉焯水,竹蓀泡發去掉傘裙部分。2、所以材料放合適的容器中加水和鹽和薑片小火蒸40-50...
“長裙竹蓀,是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,形狀略似網狀乾白蛇皮,它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開,被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真...
食材明細主料鴨胸肉(適量)排骨(適量)蜜棗(適量)薏米(適量)百合(適量)輔料清水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)竹蓀鴨湯的做法步驟1、鴨洗乾淨,取出鴨胸肉砍塊,其餘的部位我做另外一道菜。2、排骨洗乾淨砍塊,煲雞湯和鴨湯的時...
食材明細主料竹蓀(10克)三黃雞(700克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)竹蓀雞湯的做法步驟1、食材:蟲草菇(已清洗)、三黃雞(已洗淨焯水)。2、取10克竹蓀用鹽水泡發開。3、將三黃雞放在案板上剁開。4、放入...
“竹蓀可是非常好的菌類,對身體啊皮膚啊都非常好,女生適合常常吃哦~”食材明細主料三黃雞(三黃雞)輔料竹蓀(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)竹蓀雞湯的做法步驟1、三黃雞洗淨切塊,竹蓀用水泡發。2、鍋內燒水,涼水時即可...
“讓我們秋天多喝湯水,滋潤自己吧!國慶期間,我媽媽特意給我買了一些竹蓀,讓我用雞肉或瘦肉等煲湯喝,這裏寄含着她希望兒女健康之心,更是濃濃的母愛之情啊!竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等,具有滋補強壯、益氣補腦...
“相比新買的竹蓀,去年買的竹蓀顏色都發黃了。少放點陳貨,多放點新鮮竹蓀,燉點排骨湯來食。”食材明細主料排骨(幾塊)竹蓀(適量)輔料純淨水(若干)調料葱(小許)泡姜(小許)食鹽(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)竹蓀排骨湯的做法步...
“竹蓀是川菜中的一種珍貴素食材料,有“菌中皇后”的美譽。中醫認為竹蓀,香菇等食用菌類有生津潤燥,滋陰補肺的功效。”食材明細主料竹蓀(7條)輔料香菇(三個)水(適量)配料雞精(適量)香葱(適量)鹽(適量)豬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(...
“鴿子蛋口感吃得細嫩、爽滑,營養豐富,不僅口感好,而且富含高蛋白、豐富的維生素等多種營養成分,長期食用能增強皮膚彈性,改善血液循環。鴿子蛋具有改善皮膚細胞活力、增強皮膚彈性、改善血液循環、清熱解毒等功效。鴿子蛋...
“竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等,具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效;竹蓀營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為“草八珍”之一。竹蓀具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效;提高機體的免疫抗病能力...
食材明細主料乾貝(20顆左右)竹蓀(180g)輔料葱花(適量)鹽(適量)香油(適量)味精(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)竹蓀乾貝湯的做法步驟1、乾貝洗乾淨,放熱水裏泡,乾淨的水,後面直接下鍋開煮。泡1個小時左右,提前泡上。2...
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