有關鹽水蝦——最清淡美味的吃法的精選大全
“這是一道幾乎人人會做的簡易菜,以前總是一直將配料與蝦一塊煮,而老楊的做法感覺蝦的口感要更加Q彈,以後就這樣做啦。”食材明細主料鮮蝦(500克)輔料香葱(2根)姜(1塊)八角(1個)花椒(1湯匙)桂皮(少許)鹽(適量)料酒(適量)海鮮醬油(適量)冰塊...
“淡水魚做不好會有土腥味,很難吃的,不過我做的淡水魚還是行的,絕對美味,家人朋友都愛吃,呵呵,自誇了。”食材明細主料鰱魚(1條)輔料大姜(適量)大蒜(適量)香菜(適量)花椒麪(小許)胡椒麪(小許)鹽(小許)味精(小許)料酒(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工...
“過年自然是少不了一道美味的蝦,鮮亮的色澤,肉質鮮美,營養豐富,而且鈣含量極高,基本孩子大人都喜歡。起初是看到喜歡做菜的小舅做了這道鹽水蝦,入口微鹹,蝦肉鮮嫩且略帶清甜,很奇妙的口感。最讓人歡喜的是做法竟然非常的簡單...
食材明細主料基圍蝦(400g)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水蝦的做法步驟1、準備食材。2、薑切片,葱去根洗淨備用。3、用剪刀剪去蝦的須。4、洗淨蝦備用。5、鍋中倒入適量的水,放入姜...
“最簡單的做法,保存了蝦肉的原汁原味,味道鮮美。”食材明細主料鮮蝦(適量)輔料姜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹽水蝦的做法步驟1、鮮蝦清洗乾淨,挑去蝦,剪去蝦鬚。2、放入鍋中,加水、鹽、...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白蝦:250衝菜:100輔料蒜:適量姜:適量胡椒粉:適量料酒:適量具體步驟1.將白蝦洗淨待用。2.衝菜切絲,姜、蒜也切好待用。3.起油鍋,將衝菜、姜、蒜入鍋爆香。...
“蝦是一種特別鮮美,而且特別容易烹飪的好食材,對於生活在海邊的人來説,蝦也是餐桌上的常客,在各式各樣的做法中,我最喜歡的就是白灼蝦和鹽水蝦,一方面是因為它們的做法簡單,另一方面是因為這樣烹飪的蝦,需要的時間最短,從而能...
人高矮之分,生活習慣也會不相同,老話説眾口難調,由此可以知道人的口味是不一樣的,有的人無肉不歡,有的就喜歡清湯寡水,那非常有名的水煮魚,怎麼樣煮適合不能吃辣或者口味清淡的人。下面就來教大家做幾款清淡型水煮魚,快來學一...
“鹽水蝦的做法特別簡單,就是廚房新手也能百分百成功,而且味道鮮美,口感脆嫩,很好的保存了蝦肉的原汁原味。無論是和家人聚餐,還是朋友聚會,做上一盤賺足面子,新手也能變大廚。”食材明細主料九節蝦(250克)輔料生薑(3片)香葱(2根...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料活河蝦:300輔料葱:適量白胡椒粉:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.將河蝦洗淨2.瀝乾水分3.起鍋加入清水放薑片,葱段水燒開後4.倒入瀝乾的河蝦,水煮沸後,河...
一般我們提到龍蝦,我們想到的都是椒鹽龍蝦,十三香龍蝦,油燜大蝦,麻辣小龍蝦之類的。特別是下次,小龍蝦簡直火爆異常,全國各地小吃店火鍋店都火爆異常。麻辣愛好者和美食愛好者,簡直對小龍蝦欲罷不能。可是有些不能吃辣的人,不...
“鹽水蝦是蘇菜最傳統的做法。保持了河蝦的原汁原味,蝦肉鮮美,口感鮮嫩,色澤紅亮。”食材明細主料河蝦(250克)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(15克)大料(一個)花椒(10粒)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水蝦的做法步驟1、準備好...
食材明細主料淡菜(730克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水淡菜的做法步驟1、材料:淡菜2、材料:淡菜3、薑片4、將淡菜清洗乾淨。5、撈出。6、隨後,將清洗乾淨的淡菜下入清水鍋中。7、接...
食材明細主料淡菜(一斤)輔料姜(一片)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清水淡菜的做法步驟1、淡菜洗淨,拔去旁邊的髒東西2、洗好的淡菜3、清水,加薑絲,放入淡菜,煮沸4、淡菜開後,加適量的鹽,即可出鍋5、超級鮮,據説男...
食材明細主料草魚(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香葱(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清淡水煮魚的做法步驟1、草魚一條去魚腸和魚腮清洗乾淨,。2、將魚切塊。3、鍋裏倒進茶油燒開下入切好的魚。4、均勻...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料海蝦:10只輔料海鹽:適量花椒:適量具體步驟1.準備好所用原料。2.海鹽和花椒放入鍋中。3.小火,慢慢翻炒至鹽微微發黃。4.將清理好大蝦,用吸油紙吸乾水分...
“江南水鄉,四季有蝦。尤其是春末夏初,蝦體中的氨基酸最為豐富,口味最佳,且其時蝦腦豐滿,鮮香肥美,帶子母蝦,其蝦子透鮮。河蝦營養價值很高,蛋白質、磷、鈣等含量豐富。按中藥理論,它性温、味甘,具有補陰壯陽、益腎、強精、健腦...
“天氣漸漸熱起來,這道清爽小菜【鹽水蝦】搭配啤酒真是不要太愜意了。如燒好後冰箱冷藏一會兒,配啤酒當宵夜,那更是爽、爽、爽。。。”食材明細主料蝦(350g)輔料小葱(4根)薑片(5-6片)鹽(適量)黃酒(適量)水(600ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分...
“蝦主要分淡水蝦和海水蝦,對蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦則是海水蝦。蝦肉肥嫩鮮美,不腥無刺,是滋補壯陽之妙品。蝦的營養價值1.蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;2.蝦中含有豐富的...
“炎炎夏日,基圍蝦大量上市嘍。對於我這個鍾愛吃蝦的人來説,何不趁此良機讓我這張嘴大大的過一下癮呢。決定了,就做鹽水醉蝦,簡單方便無油煙。”食材明細主料基圍蝦(350克)輔料葱段(適量)薑絲(適量)配料精鹽(適量)白砂糖(適量)葱姜...
將淡水小龍蝦放在清水中,添加適量的食醋和食用鹽攪拌後浸泡十五分鐘,最後用清水反覆沖洗即可。淡水小龍蝦一般指小龍蝦,別名克氏原螯蝦、紅螯蝦、紅色沼澤螯蝦等,是影響比較強,屬於雜食性動物,主要分佈在美國、中國等地。淡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味清淡好吃的清炒蝦仁的做法,現在很多寶寶都喜歡吃海產品,其中新鮮的蝦仁不乏是一個特別好的選擇,那麼我們知道,蝦仁嫩滑,而且富有很多營養元素,所以美味...
食材明細主料彩椒(半個)香菇(5顆)油菜(10顆)三明治火腿(100克)輔料鹽(一勺)生抽(1勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清淡的三鮮美味的做法步驟1、先準備材料;1,油菜洗乾淨2,香菇洗乾淨切丁3,火腿腸切丁4,彩椒切丁2、把油菜開水裏煮...
“河蝦營養豐富,其中含鈣量是各種動植物之冠,所以特別適合小孩子和老年人食用。”食材明細主料河蝦(300g)輔料香葱(1棵)生薑(4片)調料料酒(20ml)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水河蝦的做法步驟1、準備好食材。2、葱姜洗淨...
“鹽水蝦,估計是所有人除了荷包蛋以外學習的第一道菜吧,零失敗,無難度,四季皆宜,半夜追劇更可以當做佐酒小菜,還不用怕胖!”食材明細主料大頭蝦(1斤)輔料姜(1塊)配料鹽(1勺)糖(1勺)黃酒(2勺)花椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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