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食材明細主料西芹(適量)輔料芥末膏(適量)調料蒜末(適量)薑末(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)白醋(適量)生抽(適量)白砂糖(適量)味精(適量)食用油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥味拌西芹的做法步驟1、西芹開水煮3分鐘撈出。2...
食材明細主料西芹(135克)麪筋(125克)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪筋拌西芹的做法步驟1、材料:西芹、麪筋2、將麪筋撕開,待用。3、將西芹洗淨、撈出,折成段、抽去筋。4、放在案板...
食材明細主料雞胸肉(適量)西芹(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)麻油(適量)料酒(適量)雞精(適量)澱粉(適量)醋(少許)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹拌雞絲的做法步驟1、西芹去皮切成3毫米左右的片2、雞胸肉洗淨,切絲3、雞肉絲倒入適...
“總是大魚大肉的上菜,不少童鞋已經開始質疑我是不是真的在減肥啦~嘿嘿~為了表示我的堅定不移的減肥信念,和有一搭無一搭的減肥行動~上道減肥菜哈,這盤西蘭花加一杯酸奶就是我的一餐~為了均衡營養,我加了個雞蛋進去,不會又...
食材明細主料西芹(一顆)胡蘿蔔(一半)五花肉(100g)輔料油(適量)辣椒(一個)芝麻(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹拌肉片的做法步驟1、西芹洗淨。2、刀削西芹。3、用熱水綽一下,撈出控水。4、胡蘿蔔熱水綽...
食材明細主料西芹(300g)墨魚(200)輔料麻油(適量)生抽(適量)紅米椒(1個)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹拌墨魚的做法步驟1、西芹和墨魚2、墨魚洗淨切條備用3、西芹洗淨切條備用4、煮鍋加水燒開倒入西芹燙一下,水開即可撈出...
“非常時期,我們都要好好的!緊張的氛圍依然存在,有啥吃啥吧!拌一口西芹末,爽口極了!”食材明細主料西芹(適量)醋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌西芹末的做法步驟...
“西芹拌木耳是清爽又養生的一道涼拌菜。西芹營養豐富,食療功效很多,降壓降脂,清腸排毒。木耳可以補鐵補血,有着血管清道夫的美譽。兩種利好的食材搭配,用涼拌的健康方法加工,營養豐富,味道好,益於身體健康。”食材明細主料西...
食材明細主料腐竹(適量)西芹(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腐竹拌西芹的做法步驟1、腐竹提前浸泡,西芹洗淨備用2、腐竹打斜刀3、西芹改刀裝盤4、腐竹汆燙撈出5、西芹汆...
“看起來不好處理的海蜇皮,祕訣只有「泡水」控制鹹味而已。想來個唬人的酒席拼盤菜?海蜇皮涼拌絕對贊。☆☆依據個人的經驗︰晚餐的海蜇皮,中午開始泡水,換個2~3次水鹹度&氣味剛好。澆滾水非必要,消毒增脆,雜貨店老闆建議只需...
食材明細主料西芹(一斤)米椒(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)白醋(適量)味精(少量)白糖(少量)胡麻油(適量)雞精(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌西芹的做法步驟1、西芹去葉去筋去根(如圖)2、西芹,米椒洗乾淨備用(其餘的菜請忽略掉)3...
“西葫蘆,又嫩又脆,平時大多炒着吃。其實它最好吃的做法不是炒不是燉,就是生拌。老吃一個口味的太單調,正好手上有現成的芥味沙拉汁,省事了。如果沒有這個汁,用生抽、米醋或者陳醋、少許鹽、一點兒白糖,就能讓這盤菜清清爽爽...
“春季減肥,從涼拌西芹開始,補充維生素和蛋白質,好吃不胖。西芹是真正低熱食物,每100克新鮮西芹熱量只有16千卡,膳食纖維1.6克。西芹是維生素C和維生素K的優質來源。西芹還具有降壓和降低膽固醇的作用。還含有大量的鈣和鉀...
食材明細主料木耳(適量)西芹(半顆)輔料蒜(4瓣)葱花(2大匙)油(1大匙)芝麻油(1大匙)調料生抽(2大匙)陳醋(2大匙)糖(2茶匙)鹽(1/2茶匙)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌西芹的做法步驟1、木耳泡發洗淨。2、西芹撕去粗絲,切粗條。3、蒜...
“天熱更要好好吃飯,這樣才能有足夠的體力和精力對抗酷熱和身體中流失的營養。家裏的一日三餐都歸我管,葷素幹稀搭配,家人吃得香,我也很有成就感。每天不能少了肉食,但素菜更不能少。吃素菜的好處不少,特別是植物纖維,能清胃...
“兒子喜歡吃豬肚,無奈外面賣的很多時候感覺洗得不夠乾淨,而且都是辣的,他只有眼饞的份,想吃就只有自己動手啦,味道符合家人的口味,吃得又放心。”食材明細主料豬肚(1個)西芹(3-4片)胡蘿蔔(1根)輔料油(1大匙)蠔油(1大匙)薑片(2片)葱(1根)...
食材明細主料西芹(適量)輔料老乾媽豆鼓醬(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆鼓拌西芹的做法步驟1、準備材料.2、西芹洗淨,斜切成塊.3、鍋中放水,燒開.4、到入西芹焯熟.5、然後撈出浸入涼水.6、瀝乾水份裝...
“切成細絲的西芹,入口爽脆,淡爽宜人,是解夏季開胃解膩必選的小菜,鹹鮮的口味,你一定會喜歡。”食材明細主料西芹(180克)紅椒(15克)輔料蒜末(適量)配料鹽(適量)花椒油(一匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆拌西芹的做法步驟1、西...
“前幾天從網上看到有關信息介紹,西藍花水煮會讓它的營養成分消失,最好的製作方法就蒸西藍花,今天就試了試,味道還是很不錯的。”食材明細主料西藍花(適量)大蒜(4瓣)芥末油(適量)輔料生抽(3匙)蠔油(1匙)香油(1匙)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘...
食材明細主料西芹(適量)豆乾(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹拌豆乾的做法步驟1、主材:西芹、薄豆乾。2、將豆乾切絲,西芹切片,放入開水鍋中燙一下,撈出備用。3、將西芹、豆乾放入碗中,...
食材明細主料西芹(145克)銀耳(20克)調料鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西芹拌銀耳的做法步驟1、食材:西芹(已抽去筋清洗切開)、銀耳(已泡發清洗)。2、將銀耳和西芹下入清水鍋中焯開1——2分鐘後撈...
“這道菜就用西芹才好吃,清香爽脆無菜筋。”食材明細主料西芹(2根菜梗)精肉(80g)輔料胡蘿蔔(小許)調料食鹽(適量)雞精(半克)大蒜(1顆)蠔油(小許)陳醋(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)精肉拌西芹的做法步驟1、西芹洗淨,用兩根菜梗...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的西芹拌百合西芹,其主要是由西芹與幹百合經過搭配製作而成。事先焯水再用涼水過的西芹,色澤會更綠,口感更脆。食鹽用來調口味,白糖用來提鮮,香油用來...
“荊芥主要治療感冒風寒,發熱惡寒、無汗、頭痛、身痛等症,常與防風相需為用。有比較特別的香味,這次涼拌西瓜皮跟荊芥一起,西瓜皮脆爽,荊芥味道爽口。”食材明細主料西瓜皮(500克)輔料荊芥(適量)配料大蒜(適量)鹽(適量)醋(適量)白砂...
“西芹性涼味甘,質地爽脆,氣味芳香還是一種含鈣豐富的蔬菜,涼拌開胃,營養美味快手菜。”食材明細主料西芹(一根)輔料熟花生米(一把)調料麻油(少許)醋(少許)生抽(少許)香油(少許)鹽(少許)雞精(少許)麻香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌西...
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